Cách nấu 4 món cháo hải sản phổ biến, hấp dẫn cho bé Hải sản là loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển của bé yêu. Có rất nhiều món hải sản và nhiều cách nấu cháo hải sản cho bé nhưng nấu như thế nào cho cháo ngon mà vẫn đảm bảo được chất dinh dưỡng cho bé là một điều mà nhiều bà mẹ muốn biết. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các mẹ cách mình nấu 4 món cháo hải sản quen thuộc mà không kém phầm hấp dẫn cho các bé mà mình hay nấu cho con. Cách nấu 4 món cháo hải sản phổ biến, hấp dẫn cho bé 1. Cháo tôm, bí xanh Nguyên liệu: - Tôm 150g - 1 bát cháo nấu nhuyễn - Bí xanh băm nhuyễn Cách làm: - Tôm rửa sạch bóc vỏ, càng để riêng. Giã thịt tôm thật nhỏ. Vỏ, càng tôm sấy khô tán bột mịn. - Bí xanh băm nhuyễn - Cháo nấu chín nhuyễn, cho thịt cá tôm vào đảo đều 3 phút, cho bí xanh vào đảo đều thêm 3 phút nữa. - Cho 1 thìa cà phê nước mắm ngon, đảo đều cháo rồi cho tiếp 1 thìa cà phê dầu ăn hoặc mỡ gà, mỡ lợn, quấy thêm 2 phút nữa là được 2. Cháo cá lóc với khoai tây, cà rốt Nguyên liệu: - 1 bát cháo nấu nhuyễn - Cà rốt 10g - Cá lóc 30g - Khoai tây 10g - Dầu ăn Cách làm: - Cá lóc cạo sạch cho hết nhớt cho hết tanh. Nấu chín nạc cá lóc, lọc thật kỹ xương để bé không bị hóc - Cà rốt, khoai tây hấp chín, nghiền nhuyễn - Cháo nấu chín, cho thịt cá lóc vào đảo đều 3 phút, cho khoai tây, cà rốt đã nghiền nhuyễn vào đảo đều thêm 2 phút nữa. - Cho 1 thìa cà phê nước mắm ngon, đảo đều cháo rồi cho tiếp 1 thìa cà phê dầu ăn hoặc mỡ gà, mỡ lợn, quấy thêm 2 phút nữa là được 3.Cháo tôm với rau dền Nguyên liệu: - 1 bát cháo nấu nhuyễn - Tôm đồng nạc băm nhuyễn 20g (1muỗng canh) - Rau dền băm nhuyễn 10g (1muỗng canh) - Dầu ăn tinh luyện 5g (1muỗng canh) Cách làm: - Tôm làm sạch, bóc vỏ. Băm thịt tôm cho nhuyễn, vỏ tôm sấy khô, tán bột mịn - Cháo nấu chín, cho thịt tôm vào đảo đều 3 phút, cho rau dền vào đảo đều thêm 2 phút nua. - Cho 1 thìa cà phê nước mắm ngon, đảo đều cháo rồi cho tiếp 1 thìa cà phê dầu ăn hoặc mỡ gà, mỡ lợn, quấy thêm 2 phút nữa là được 4. Cháo ngao, rau mồng tơi Nguyên liệu: - 300g ngao sống. - 3-5 lá mồng tơi. - 1 bát cháo trắng đủ 1 bữa ăn của bé. Cách làm: - Ngao rửa thật sạch luộc sơ cho há miệng, nhặt ruột bỏ vỏ. Lọc lấy 1 bát con nước luộc ngao trong. Ruột ngao làm sạch phân rồi băm nhỏ. - Rau mồng tơi rửa sạch băm nhuyễn. - Cháo nấu chín, cho thịt ngao vào đảo đều 3 phút, cho rau mồng tơi đã băm nhuyễn vào đảo đều thêm 3 – 4 phút nữa (vì mồng tơi lâu chín) - Cho 1 thìa cà phê nước mắm ngon, đảo đều cháo rồi cho tiếp 1 thìa cà phê dầu ăn hoặc mỡ gà, mỡ lợn, quấy thêm 2 phút nữa là được Lưu ý khi cho trẻ ăn hải sản Các mẹ cũng có thể cho bé ăn 1 – 2 bữa cháo hải sản 1 ngày, nhưng phải tập cho ăn theo nguyên tắc ăn từ ít tới nhiều, học quen dần từng loại, chọn loại tươi ngon, nấu chín kỹ để tránh ngộ độc. Tuỳ theo tháng tuổi mà lượng ăn mỗi bữa khác nhau: - Trẻ 7 – 12 tháng: mỗi bữa có thể ăn 20 – 30g thịt cá, tôm (đã bỏ xương, vỏ) nấu với bột, cháo, mỗi ngày có thể ăn một bữa, 3 – 4 bữa/tuần. - Trẻ 1 – 3 tuổi: mỗi ngày ăn một bữa hải sản nấu với cháo hoặc ăn mì, bún, súp… mỗi bữa ăn 30 – 40g thịt của hải sản. - Trẻ 4 tuổi trở lên: có thể ăn 1 – 2 bữa hải sản/ngày, mỗi bữa có thể ăn 50 – 60g thịt hải sản, nếu ăn ghẹ có thể ăn nửa con/bữa, tôm to có thể ăn 1 – 2 con/bữa (100g cả vỏ). Là một trong những nhóm thực phẩm rất tốt cho sự phát triển của trẻ, hải sản được các bà mẹ thường xuyên bổ sung trong thực đơn ăn uống hàng ngày cho bé. Các mẹ hãy cùng nhau chia sẻ công dụng cũng như cách nấu cháo thật ngon cho các bé để các bé thấy hứng thú hơn với mỗi bữa ăn các mẹ nhé! Chúc các mẹ thành công với những món cháo hải sản này nhé!
Ðề: Cháo ngon cho bé yêu công thức cháo rất hay chỉ mong công mẹ làm con ăn ngon chứ nh bé lười ăn mẹ hì hục làm đủ loại mà k ăn thật bùn
Ðề: Cháo ngon cho bé yêu bé nhà mình thích ăn cháo hải sản lắm đây, bé mê tôm với cá lắm. mình thử hôm nào nấu chao ngao theo cách mom nó chỉ xem thế nào. cám ơn mom nó nha
Ðề: Cháo ngon cho bé yêu em ít cho bé ăn cháo hải sản lắm không muốn nói là chưa cho ăn bao giờ. không biết mới cho bé ăn thế có phải để ý gì không mẹ nó nhỉ? em chỉ sợ chào hải sản nhiều bé ăn không quen lại bị dị ứng ý. em cũng hơi thắc mắc
Ðề: Cháo ngon cho bé yêu hạn ché cho con ăn cháo dinh dưỡng mn ạ! Mình tự nấu cho con là vệ sinh và đảm bảo đủ chất mn ạ. Nhà mình kết món cháo ngao - mình thích xào lên cho nó đậm đà. cảm ơn chủ top công thức rất hữu ích
