Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi nhimxinh92012, 10/8/2013.

  1. nhimxinh92012

    nhimxinh92012 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/8/2013
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    E thấy dạo này các mẹ dùng yến mạch cho con nhiều. Nhưng k biết là chế biến như thế nào cho bé ăn ngon và dễ hấp thu cả?
    Mới đây e mới tìm hiểu đc 1 vài cách nấu như này, mẹ nào có cách nấu nào ngon mà con hợp tác ăn tốt thì share cho e với nhé! Tks cả nhà ạ!
    1. Cháo yến mạch thịt bò cần tây (7 tháng + )

    Nguyên liệu: Thịt bò 10g, cần tây 10g yến mạch 50g

    Cách chế biến:

    Cần tây rửa sạch, thái nhỏ, xay nhuyễn lấy cả nước lẫn cái.

    Thịt bò băm nhỏ đun 2 phút.

    Xay nhỏ yến mạch.

    Đun 50g yến mạch và cần tây với 100g nước, vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi chín.

    Cho thịt bò vào hỗn hợp, đun thêm 1 phút rồi tắt bếp. Bỏ 1 thìa dầu olive.

    Cho bé ăn ngay khi nóng hoặc cấp đông.

    2. Cháo yến mạch rau củ (6 tháng +)

    Nguyên liệu: Đậu Hà Lan, Cà rốt, Củ cải đỏ, Súp lơ

    Yến mạch: 50g

    Cách chế biến

    Xay nhỏ yến mạch, đậu Hà Lan, cà rốt, củ cải đỏ và súp lơ rửa sạch, thái miếng nhỏ

    Cho yến mạch và tất cả các loại rau trên vào nồi, đổ ngập nước đun nhừ trong vòng 15 phút.

    Đổ sản phẩm ra rây mịn, nghiền nhuyễn

    Trộn vào hỗn hợp 1 thìa dầu olive.

    Sản phẩm có thể cho bé ăn ngay hoặc cấp đông dùng dần.

    3. Thanh yến mạch trộn chuối (8 tháng +)

    Nguyên liệu: Chuối 1 quả, 50g yến mạch

    Cách chế biến:

    Chuối nghiền nhuyễn

    Xay yến mạch thành dạng bột nhỏ

    Trộn đều chuối và yến mạch, nặn thành cách hình yêu thích

    Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 10-15 phút

    Thành phẩm ra sẽ có màu vàng nâu, phù hợp với những bé ăn dặm bằng phương pháp cầm bốc.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi nhimxinh92012
    Đang tải...


  2. Nokia 1202

    Nokia 1202 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    22/10/2011
    Bài viết:
    75
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    Hữu ích quá
    Cảm ơn mẹ bé nhé :) :) :) :) :)
     
  3. tom_haiphong

    tom_haiphong Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    26/7/2013
    Bài viết:
    446
    Đã được thích:
    80
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    M thì hay nấu cháo sữa yến mạch cho bé ăn buổi sáng, rất nhanh gọn, đơn giản nhưng cũng khá thơm ngon.
    Cách chế biến:
    - Yến mạch khô (mình thường giã nhỏ).
    - 2 thìa sữa CT của bé.
    - 1 thìa dầu oliu.
    Cho yến mạch vào nước lã, khuấy đều cho khỏi vón cục, cho lên bếp đun sôi rồi hạ nhỏ lửa (nhớ ở hé nắp vung, ko rất dễ bị trào), thỉnh thoảng khuấy đều, đun trong vòng 15' cho yến mạch chín, sánh. Sau đó cho ra bát để nguội âm ấm thì trộn sữa và dầu oliu vào là xong, chỉ lưu ý là đừng nấu đặc quá nhé, bứ, rất khó ăn, khi để nguội yến mạch cũng đặc hơn
     
    me Doan bo Tuan thích bài này.
  4. me Doan bo Tuan

    me Doan bo Tuan DASHA.VN

    Tham gia:
    25/5/2009
    Bài viết:
    1,665
    Đã được thích:
    97
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    Bài viết hay quá...cám ơn bạn tom ở Hải Phòng nhé !!!(u)
     
  5. sakura123

    sakura123 Thần tình yêu 0977231673

    Tham gia:
    16/3/2010
    Bài viết:
    9,209
    Đã được thích:
    1,614
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    Mình chưa cho bé ăn yến mạch bao giờ cả! Ko biết ngoài siêu thị có bán ko nhỉ, để ra mua về đổi vị cho con
     
    me Doan bo Tuan thích bài này.
  6. titpro

    titpro Thành viên mới

    Tham gia:
    22/12/2012
    Bài viết:
    22
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    Món ăn này rất bổ dưỡng cho thằng ku nhà em :D
     
    me Doan bo Tuan thích bài này.
  7. Destiny

    Destiny Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/4/2010
    Bài viết:
    8,198
    Đã được thích:
    1,946
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    Mình cũng cho con ăn cháo yến mạch thường xuyên. Trộm vía con rất thích. Mình chỉ nấu như nấu cháo gạo bình thường thôi.
     
  8. nhimxinh92012

    nhimxinh92012 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/8/2013
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    Con nhà e cũng thích ăn ym lắm. Đợt này cu cậu đang lười ăn, nhưng cứ ăn ym thì chỉ 15' là đã chén sạch bát khoảng 150ml rồi. Trv lắm!
    Đang tìm hiểu xem có cách nấu nào nữa cho con không đây, nấu đổi bữa cho cu cậu ăn đc lâu!
     
    Tommy Minh thích bài này.
  9. nhimxinh92012

    nhimxinh92012 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/8/2013
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    Hii, cảm ơn c Tom_haiphong nhé! Nhưng khuấy vậy chắc là loại ym bột rồi. E thì mới cho ăn ym cán và nguyên hạt thôi, cảm giác yên tâm hơn là nó bột xay sẵn! Hii
    Mẹ sakura123: E mua loại của Đức 185k/500gr. Thấy có loại rẻ hơn nhưng k dám dùng. Mà siêu thị thì k thấy có, cái này toàn order thôi!
     
    Tommy Minh thích bài này.
  10. Tommy Minh

    Tommy Minh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/4/2013
    Bài viết:
    940
    Đã được thích:
    180
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    Ym nấu cháo rất ngon và nhiều dd chị nhé! Chị nên tham khảo các loại ym có xuất sứ và nguồn gốc rõ ràng. Vì nó là thực phẩm giàu dd nhưng rất dễ bị ô nhiễm gluten, và có loại dành cho ng ăn kiêng và bệnh riêng. Nên tìm hiểu kỹ trc khi mua, và tốt nhất nên dùng loại organic- hữu cơ cho an toàn!
     
  11. Tommy Minh

    Tommy Minh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/4/2013
    Bài viết:
    940
    Đã được thích:
    180
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    Mẹ nó cần thì tham khảo dưới link chữ ký mình nhé! Có loại của Đức và Mỹ organic, là loại mẹ nó cho con ăn đó!
     
  12. tom_haiphong

    tom_haiphong Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    26/7/2013
    Bài viết:
    446
    Đã được thích:
    80
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    Mình cũng dùng loại hạt cán chứ ko phải bột, nhưng để nguyên vậy nấu bé có vẻ ko thích lắm, giã nhỏ thêm 1 chút (ko nhuyễn như bột) thì thấy ổn hơn.
    Bổ sung thêm 2 món ym đơn giản nhưng ngon miệng cho mẹ nó này:
    1.Cháo ym, lươn, bí đỏ:
    - Ym giã nhỏ
    - Thịt lươn
    - Miếng bí đỏ.
    Phi thơm hành cho lươn vào xào thơm, để riêng, bí đỏ nấu chín, sau đó xay nhuyễn bí và lươn (tùy từng bé, nếu bé ăn thô tốt có thể băm hoặc xay thô). YM cho nước vào nấu chín trong 15', trộn lươn+bí đỏ+2 giọt nước mắm đun sôi trở lại, tắt bếp, bổ sung thêm 1 ít dầu ăn của bé.
    2.Cháo ym, cá quả, rau ngót: cũng nấu tương tự như trên.
     
  13. voimamut2011

    voimamut2011 VoimamutShop- Mẹ Phi Tùng

    Tham gia:
    5/5/2012
    Bài viết:
    11,244
    Đã được thích:
    2,387
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    đánh dấu mai mua yến mạch về nấu cho con. các mom mua ở đâu thế???
     
  14. quynhgiaohong

    quynhgiaohong Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/6/2007
    Bài viết:
    501
    Đã được thích:
    133
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    Mình thấy trong st Fivimart cũng bán, ko đắt lắm
     
  15. Tommy Minh

    Tommy Minh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/4/2013
    Bài viết:
    940
    Đã được thích:
    180
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    E có yến mạch Đức và Mỹ đó. Loại organic, các con ăn hay mẹ làm đẹp đều yên tâm nhé! Các mẹ qua tham khảo! (u)
     
  16. Bobby Cute

    Bobby Cute Hàng xách tay Châu Âu

    Tham gia:
    9/12/2007
    Bài viết:
    2,515
    Đã được thích:
    447
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cháo Yến Mạch, cách chế biến cháo yến mạch ngon cho con!

    Nhà chị có này :)..............................
     

Chia sẻ trang này