Kinh nghiệm: Chế Biến Lươn Ăn Dặm Cho Bé

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi giaysieuem, 9/11/2018.

  1. giaysieuem

    giaysieuem Thành viên tập sự

    Tham gia:
    3/11/2018
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    3
    Cháo lươn là một món dinh dưỡng và bổ ích cho bé ăn dặm, hương vị cũng rất thơm ngon giúp bé tăng cường sức khỏe.

    1. Lợi ích của cháo lươn đối với sức khỏe bé.

    [​IMG]

    Lươn là một trong những nguyên liệu làm cháo ăn dặm tốt nhất cho sức khỏe của bé. Bởi trong lươn có thành phần dinh dưỡng cao, giúp bé tăng cân, ngoài ra còn giúp cho những người bị bệnh mới ốm dậy hồi phục sức khỏe nhanh chóng.

    Các chuyên gia dinh dưỡng đã tư vấn lươn là thực vật có tính mát, lành bổ sung chất tanh cho cơ thể. Trong lươn có chứa nhiều Vitamin B6, B1, canxi, sắt, kali, natri.Với những bé bị còi xương, cần tăng cân, hồi phục sức khỏe nhanh chóng thì lươn chính là sự lựa chọn số 1.

    2. Cách chọn lươn ngon để nấu cháo

    [​IMG]
    - Các mẹ nên chọn lươn màu vàng óng, đuôi dài, và đặc biệt phải tươi sống bởi khi lươn ươn sẽ tiết ra một chất là Histamine gây hại cho sức khỏe của trẻ

    - Để khử tanh bạn cho lươn vào một nồi nhỏ, bỏ một nắm muối hoặc ít giấm vào để lươn tự ra hết nhớt và chất tanh.

    - Lấy lươn ra và rửa sạch. Nếu các mẹ không muốn cho bé ăn da lươn, có thể đổ nước sôi vào lươn rồi nhúng lươn vào nước đá lột da ra rất dễ.

    3. Chế biến cháo lươn khoai môn

    [​IMG]

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    - 200gram thịt lươn

    - 100gram khoai môn cắt nhỏ

    - 100gram gạo tẻ

    - Rau mùi, hành lá và gia vị

    Chế biến:

    - Đầu tiên hấp chín lươn với gừng để khử mùi tanh

    - Khi lươn chín lọc thịt lươn, lấy tiết lươn vì tiết lươn rất bổ.

    - Các mẹ cho 700ml nước vào nồi rồi cho khoai môn và gạo vào ninh nhừ đến khi nhuyễn

    - Cuối cùng xắt nhỏ hành lá, rau mùi rồi cho vào cháo. Nêm nếm gia vị vừa đủ là được
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi giaysieuem
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    docbaomoingay thích bài này.
  2. docbaomoingay

    docbaomoingay Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/11/2018
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Cảm ơn bạn nhé. Bài viết rất hữu ích
     
    giaysieuem thích bài này.
  3. Vũ Thị Bích Liên

    Vũ Thị Bích Liên Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/8/2018
    Bài viết:
    2,893
    Đã được thích:
    425
    Điểm thành tích:
    223
    hay quá, đánh dấu
     
  4. Đèn Phúc Lộc

    Đèn Phúc Lộc Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/3/2017
    Bài viết:
    2,105
    Đã được thích:
    255
    Điểm thành tích:
    173
    cháo lươn ngon lành bổ dưỡng
     
  5. Metieuty

    Metieuty Áo lót cho bé bú Beloved Baby

    Tham gia:
    20/5/2012
    Bài viết:
    8,302
    Đã được thích:
    616
    Điểm thành tích:
    823
    cháo lươn bổ dưỡng :))
     
  6. bangkhoi

    bangkhoi Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/10/2015
    Bài viết:
    171
    Đã được thích:
    57
    Điểm thành tích:
    28
    các mẹ nên chọn lươn màu vàng óng, đuôi dài, và đặc biệt phải tươi sống bởi khi lươn ươn sẽ tiết ra một chất là Histamine gây hại cho sức khỏe của trẻ
     
  7. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    18,337
    Đã được thích:
    924
    Điểm thành tích:
    773
    cháo lươn ngon lành bổ dưỡng
     

Chia sẻ trang này