Chè bơ cho bé

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi meobio, 29/7/2014.

  1. meobio

    meobio Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    23/6/2014
    Bài viết:
    50
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    18
    Món chè bơ như viên ngọc xanh giữa lớp nước cốt dừa và sữa sánh mịn, chỉ nhìn thôi đã thấy mát mắt
    Món chè bơ như viên ngọc xanh giữa lớp nước cốt dừa và sữa sánh mịn, chỉ nhìn thôi đã thấy mát mắt
    Để làm chè bơ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

    400gr bơ chín
    180ml sữa tươi có đường
    150g sữa đặc
    150g nước cốt dừa
    3 lá gelatin (5g)

    Thực hiện:
    Bơ gọt bỏ vỏ, thái miếng bỏ vào máy xay sinh tố.
    Thêm sữa tươi vào, xay nhuyễn mịn.
    Ngâm lá gelatin vào nước lạnh cho mềm.
    Lúc này, vớt lá galatin ra để vào tô khác. Lấy 50ml nước sôi đổ vào tô đựng gelatin cho tan hết.
    Cho phần sinh tố bơ bạn có được ở bước 1 lên bếp, đun nhỏ lửa.
    Khi phần bơ sôi lăn tăn, đổ phần nước galatin vào. Khuấy đều cho gelatin tan hết.
    Đổ bơ ra từng khuôn nhỏ sẵn. Sau đó đợi bơ nguội để vào tủ lạnh khoảng 3 – 4 tiếng cho bơ đông lại.
    Cho nước cốt dừa, sữa đặc vào nồi, khuấy đều cho nước cốt dừa và sữa đặc quện vào nhau, đun sôi lăn tăn thì tắt bếp. Để nguội.
    Khi ăn để chè bơ vào bát, rưới nước xốt cốt dừa lên khắp mặt miếng bơ. Ăn kèm đá bào.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi meobio
    Đang tải...


  2. trongbinhy2

    trongbinhy2 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    31/3/2014
    Bài viết:
    328
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chè bơ cho bé

    trái bơ rất tốt nhưng chú ý ko được dùng trái bơ xanh nhé các mẹ ! có độc tố trong đó
     
    MarryLee thích bài này.
  3. MarryLee

    MarryLee Thành viên mới

    Tham gia:
    1/7/2014
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Chè bơ cho bé

    ui ui............đọc thấy ngon quá..mình phải làm cho bé nhà mình............:)
     
  4. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,611
    Đã được thích:
    7,724
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Chè bơ cho bé

    hi, làm mãi mới được cốc bơ, con ăn mỗi tí .
     

Chia sẻ trang này