Chè dây Cao Bằng là một cây thuộc họ nho, tên khoa học là Ampelopsis, cây thường mọc hoang trong rừng, leo lên thân cây khác để phát triển. Từ lâu chè dây Cao Bằng đã quen thuộc và được mọi người sử dụng rất phổ biến. Mô tả Chè dây Cao Bằng là một loại cây leo, sử dụng được cả phần thân và phần lá. Khi uống làm trà, ban đầu có vị hơi chát nhưng về sau sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, rất thích thú. Tác dụng dược lý Chè dây Cao Bằng vốn tính mát do vậy giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc, trị các chứng mụn nhọn, tê thấp,… Chè dây Cao Bằng có tác dụng làm tiêu viêm vì vậy còn được sử dụng để chữa trị các chứng viêm như viêm tai giữa, viêm thận cấp tính, viêm răng lợi, viêm amidan, vết thương bị nhiễm trùng,… Đặc biệt, người ta còn dùng chè dây Cao Bằng để chữa đau dạ dày rất hiệu quả. Đối tượng sử dụng Chè dây Cao Bằng rất lành tính, khi pha uống có chút vị chát sau là vị ngọt thanh dễ chịu nên có thể sử dụng cho nhiều đối tượng, lứa tuổi khác nhau… Chè dây Cao Bằng đặc biệt thích hợp sử dụng cho những người bị viêm loét dạ dày, hành tá tràng, những người mụn nhọn hay những người gặp các vấn đề sưng đau răng miệng. Một số bài thuốc thường dùng Cách dùng chè dây Cao Bằng đơn giản nhất là sử dụng chè dây Cao Bằng như chè uống hàng ngày. Mỗi ngày pha 50g chè dây Cao Bằng đã sao khô, hãm với nước sôi uống như nước chè. Nước chè nên uống lúc còn nóng, như vậy hương vị sẽ ngon nhất và tốt nhất cho cơ thể. Vì nhiệt độ cao sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn. Sử dụng chè dây Cao Bằng như vậy làm giảm các triệu chứng đau đớn của bệnh viêm loét dạ dày, hành tá tràng, giảm đau nhức xương khớp, tiêu viêm răng miệng, hết mụn nhọt. Chú ý Với những bệnh nhân bị viêm loét dạ dày mãn tính, để có hiệu quả điều trị tốt nhất và nhanh chóng mang lại hiệu quả, ngoài sử dụng chè dây dây Cao Bằng một cách kiên trì hàng ngày thì nên sử dụng kết hợp thêm một số loại thuốc khác.
