Những ngày mùa đông lạnh nhất này sẽ trở nên dễ chịu và ấm áp hơn nhiều với món chè khoai sọ bùi thơm ấm nóng ngon tuyệt! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè khoai sọ: 1 bát gạo nếp 1 bát con mật mía 1kg khoai sọ Lạc, 1 nhánh gừng, muối. Gạo nếp vo sạch, nấu cùng 2 lít nước. Đun đến khi sôi thì hạ lửa xuống thật nhỏ. Khoai sọ gọt vỏ, cắt thành khối vuông nhỏ cỡ 1cm rồi ngâm vào nước có thêm chút muối sau đó luộc sơ cùng nước lạnh. Gừng giã nhỏ. Cho gừng vào nồi gạo nếp đã nấu nhừ. Thêm mật mía, khoai và ½ thìa cà phê muối vào, nấu thêm 15-20 phút với lửa nhỏ, trong quá trình nấu nhớ khuấy đều tránh gạo đứng gây cháy nồi. Rang lạc vàng, bỏ vỏ lụa. Múc chè khoai sọ ra bát, thêm lạc vào, bạn có thể chan nước cốt dừa lên trên nếu thích. Dùng nóng. Sự kết hợp giữa vị mềm bở của khoai sọ, bùi của lạc, thơm của gừng và dẻo của gạo nếp làm nên món chè khoai sọ - một món ngọt ăn vặt giản dị nhưng đầy hấp dẫn trong mùa đông lạnh giá. Nếu chưa từng thử món chè khoai sọ này, bạn hãy trổ tài làm ngay nhé, những ngày mùa đông lạnh nhất này sẽ trở nên dễ chịu và ấm áp hơn nhiều đấy! Chúc các bạn ngon miệng với món chè khoai sọ nhé!
Ðề: Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng Nhìn đã thấy ngon quá rồi, nhà mình có khoai sọ sẽ thử làm nhưng mật mía thì mua ở chợ có k mn?
Ðề: Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng món chè này nhìn lạ quá nhỉ, để hôm nào rủ cả nhà làm thử
Ðề: Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng ngon quá, đánh dấu học hỏi mn để cuối tuần làm đãi cả nhà.
Ðề: Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng e khong hay ăn khoai so lắm, toàn ăn khoai môn, hôm nao làm thử xem sao mới được, nhìn hấp dẫn lắm mẹ nó
Ðề: Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng Chè này nhìn ngon thế nhỉ, lạnh thế này nhiều lúc em cũng thèm ăn chè nóng lắm ấy
Ðề: Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng Nhìn hấp dẫn qá mẹ mình mới đem ra cho lọ mật mía hôm nào Pải thực hành đãi cả nhà mới đc
Ðề: Chè khoai sọ dân dã cho ngày đông ấm lòng nhìn ngon quá ạ em thì chưa ăn bao giờ cũng chưa nghe tên món này bao giờ cuối tuần làm thử ạ thank chủ thớt nhé
