Toàn quốc: Chè Sạch Tân Cương- Thái Nguyên: Mã Vạch Đầy Đủ, Nguồn Gốc Rõ Ràng

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi me-cubi, 24/5/2016.

  1. me Tom va Nhim

    me Tom va Nhim Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/3/2013
    Bài viết:
    1,567
    Đã được thích:
    185
    Điểm thành tích:
    103
    bạn ơi táo ba Lan có giòn không, mình muốn lấy cả thùng giá bn, mình liên hệ ĐT cả 2 số đều k liên lạc dc
     
    me-cubi thích bài này.
  2. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,739
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    còn mẹ cháu, loại koni giòn vừa vừa thôi mà ngọt, nãy mẹ cháu alo số bàn đúng không, mình alo lại là số công ty nên không biết số lẻ
     
  3. me chich bong 300313

    me chich bong 300313 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/9/2013
    Bài viết:
    1,361
    Đã được thích:
    201
    Điểm thành tích:
    153
    Táo còn ko b
     
    me-cubi thích bài này.
  4. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,739
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Táo còn mẹ cháu nhé, lấy nhắn mình nhé
     
  5. booma

    booma Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/1/2010
    Bài viết:
    2,750
    Đã được thích:
    427
    Điểm thành tích:
    223
    Giờ còn bán không.
     
    me-cubi thích bài này.
  6. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,739
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    còn mỗi táo thôi mẹ cháu nhé, Ca La Thầu và Dưa lưới mini đã cháy hàng tuần nay rùi
    mẹ cháu lấy Táo nhắn nhà mình nhé
     
  7. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,739
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Cả nhà ơi, cứ du xuân hết tháng riêng đi nhé, cuối giêng đầu tháng 2 nhà mình trả hàng Ca La Thầu, Dưa tiếp nhé
    còn Táo thì lúc nào cũng có nhé :D
     
  8. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,739
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    cả nhà OD Ca La Thầu đi nhé, mình ghép đơn ship cả thể nhé. :D
     
  9. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,739
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    nay trả hàng tuyến Thái Hà nhé :D
     
  10. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    69,757
    Đã được thích:
    14,559
    Điểm thành tích:
    10,313
    món cà là thầu ngon quá mẹ nó nhỉ
     
    me-cubi thích bài này.
  11. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,739
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Vâng, món ngon bác ah, bác có nhu cầu ới nhà em nhé :D
     
  12. bag121984

    bag121984 Valy keo,tui xach gia re.

    Tham gia:
    24/11/2011
    Bài viết:
    31,060
    Đã được thích:
    2,854
    Điểm thành tích:
    913
    ngon qúa
     
    me-cubi thích bài này.
  13. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,739
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    nhìn ngon mà ăn ngon lém nhé, bạn có nhu cầu nhắn nhà mình nhé :D
     
  14. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,739
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    qua mình ship Ca La Thầu tuyến phố Viên - Hoa Bằng nhé
    mời cả nhà OD tiếp cho ngày mai nhé :D
     
  15. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,739
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Đầm Hà tỉnh Quảng Ninh nổi tiếng với đặc sản Củ Cải Phên không chỉ bởi đất nơi đây trồng ra những Củ cải có màu trắng thơm ngọt mà còn bởi quy trình chế biến ra món củ cải phên rất đặc biệt các vùng khác không có được.
    Cây củ cải được trồng lâu đời ở các xã Đầm Hà, Quảng Lợi, Đại Bình, Tân Lập, Tân Bình,… Do thích hợp với đất đai, khí hậu nơi đây nên cây củ cải thường ít sâu bệnh, phát triển tốt, sau gần 3 tháng là cho thu hoạch. Củ cải Đầm Hà có màu trắng, thơm ngọt đặc biệt mà các vùng đất khác không có được.

    [​IMG]

    Ngoài việc được sử dụng như một loại rau xanh thông thường thì người dân Đầm Hà còn chế biến củ cải thành nhiều sản phẩm khác nhau như củ cải thái sợi khô, củ cải phên và củ cải muối mặn. Để chế biến củ cải tươi thành các sản phẩm đặc trưng thì phải trải qua nhiều công đoạn, người dân Đầm Hà có bí quyết chế biến củ cải được lưu truyền qua nhiều thế hệ, củ cải ở Đầm Hà không dùng bất cứ một chất bảo quản nào nhưng có thể để được quanh năm, củ cải giòn, thơm ngon nên được người dân Đầm Hà dùng làm thức ăn hoặc quà biếu cho người thân.
    Củ cải khô được bà con chế biến đơn giản nhất bằng cách rửa sạch, thái lát mỏng, đem phơi trên thảm, hoặc phơi trên dây. Khi củ cải đạt đến độ khô thích hợp sẽ được vò với một lượng muối vừa đủ không quá mặn rồi tiếp tục phơi cho đến khi củ cải giòn dai là được.

    [​IMG]

    Củ cải phên được chế biến công phu hơn, sau khi rửa sạch, thái lát dày, rồi ủ muối qua một đêm, củ cải được đem ra phơi nắng trên các phên, dây rồi tiếp tục được ủ muối, công đoạn này lặp lại trong nhiều lần sẽ cho ra sản phẩm củ cải phên có màu vàng, mùi thơm, giòn và có vị mặn dùng dần quanh năm.
    Củ cải mặn chế biến bằng cách lựa chọn củ cải không to quá, đem phơi héo vừa phải, tiếp tục cho vào luộc cùng với muối cho đến khi củ cải sánh lại, đem bảo quản và sử dụng trong nhiều năm mà không hỏng. Đối với từng sản phẩm, người chế biến củ cải phải lựa chọn những củ cải tươi, non vừa đủ, pha tỷ lệ muối, thời gian ủ phơi củ cải phù hợp, để làm ra những sản phẩm củ cải thơm, giòn, đậm đà.
    [​IMG]
    Củ cải Phên Đầm Hà được dùng để chế biến các món xào như xào với thịt bò, thịt gà hoặc thịt lợn đều rất ngon và tốt cho sức khỏe
     
  16. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,739
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    nay mình ship Ca La Thầu tuyến Phan Chu Trinh nhé
    mời cả nhà OD tiếp nhé :D
     
  17. Docom

    Docom Thành viên tích cực

    Tham gia:
    16/9/2010
    Bài viết:
    869
    Đã được thích:
    299
    Điểm thành tích:
    153
    C ơi e 1kg xúc xích + 1kg calathau nhe. Cứ giao buổi trưa về Đỗ Quang cho e
     
  18. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,739
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Qua mẹ cháu nhắn muộn nên giờ mới cập nhật thông tin, vậy trưa mai thứ 5 mình giao nhé, thank nhé.
     
  19. Docom

    Docom Thành viên tích cực

    Tham gia:
    16/9/2010
    Bài viết:
    869
    Đã được thích:
    299
    Điểm thành tích:
    153
    À mà c ơi vụ xúc xích huỷ hộ e vì đang thấy lợn có dịch ghê quá. Cala thau thôi
     
    me-cubi thích bài này.
  20. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,739
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    OK nhé. mà 2-3 hôm nữa hàng có hàng mới gửi lên lấy cho ngon chị nhé.
     
    Sửa lần cuối: 21/3/2019

Chia sẻ trang này