chỉ giúp em cách làm món chân giò hầm nấm với ạ. em ăn trong quán Gió(công viên Lê Nin) 1 lần rồi, ngon lắm cơ. các mẹ chỉ giúp em với nhé:mrgreen::tonqe:
Lại còn món chân giò hầm nấm nữa cơ ạ . Trước em cũng thỉnh thoảng có làm chân giò hầm hạt sen thôi. Các mẹ nhà ta đảm đang và chịu khó ghê:mrgreen:
Mình vừa "ăn trộm" được cách là này bên WTT. Mẹ KhanhBang thử xem. Thịt chân giò thái như để kho tàu ấy, trần qua nước sôi cho bớt mùi hôi, rồi đảo với hành khô và gia vị, 1 chút đường (khoảng 1 thìa canh) cho vừa ăn (Có thể ướp vào chứ không xào cũng được, tớ thử cả 2 cách rồi). Cho nước dừa, hạt sen vào, đun trong nồi áp suất khoảng 10' thì cho nấm hương và mộc nhĩ vào, nấu chín là bỏ ra ăn. (nước vẫn còn kha khá nhé). Có thể ăn với cơm hoặc bún đều rất ổn.
Yêu bác Nấm Nem thế:goodman: bác cho em xin luôn cái Link bên WTT với nhé.:tonqe: Bác ăn cái món ý chưa ạ ?:tonqe: thèm thèm thèm...........
http://www.*********/forum/archive/index.php/t-36446.html đây nhé! Mình chưa đựoc thửong thức món này lần nào Hay mẹ nó tập làm đi , khi nào ngon thì mời ba mẹ con nhà Nấm nem đến thưởng thức và nhận xét. hi hi...
Biết nhà bác Nấm nem rồi nhớ, ở Tôn Thất Tùng ạ. em ko nhớ là hóng hớt ở đâu ??? khi nào làm thành công em sẽ đãi bác.... (u)
Hê hê.. không phải nhà bác ở Tôn Thất Tùng đâu. Mẹ Khánh băng hóng hớt nhầm rồi. Đấy là nhà em gái bác, hôm nọ post bài tìm người giúp việc cho em gái mà. Nhà bác ở Kim giang cơ. Chắc mẹ nó không nhớ rồi, hôm nó nhờ mẹ nó mà biết được chỗ mua giá vẽ cho Nấm ở chỗ trường Kiến trúc đấy thôi.
Ðề: Chỉ giúp em cách làm món chân giò hầm nấm Có mua hạt sen không. Mua alo tớ nhé. 0904408568 hoặc 0988458082
Ðề: Chỉ giúp em cách làm món chân giò hầm nấm Nguyên liệu: 1 cái chân giò trước 20g nấm hương 1 củ cà rốt 1 chút bột quế, hoa hồi Hành khô, hành lá Gia vị vừa đủ Các bước thực hiện: Bước 1 Chân giò ướp với hành khô băm nhỏ, gia vị vừa đủ, một chút bột quế và hoa hồi. Ướp khoảng 2-3 tiếng cho gia vị ngấm vào thịt. Bước 2 Cho vào chảo một chút dầu ăn, bật lửa to, cho chân giò vào rán cho hơi vàng. Để riêng một bên. Xào nấm hương với chút hành khô cho thơm. Bước 3 Cho chân giò, nấm hương, cà rốt thái khoanh tròn vào trong nồi áp suất. Đổ nước ngập sâm sấp chân giò, nêm lại gia vị vừa ăn. Hầm liu riu khoảng 1-2 tiếng cho đến khi chân giò mềm nục. Khi trút ra đĩa thì rắc rau mùi hoặc hành lá chần. Ăn nóng
Ðề: Chỉ giúp em cách làm món chân giò hầm nấm Món cháo dinh dưỡng cho bé từ hạt sen, các bạn có thể xem video hướng dẫn ở đây: http://vietnamlotusgrain.com/product/216/chao-dinh-duong-cho-be-tu-hat-sen.html Chúc các bạn nấu thành công, ngon miệng.
3 món ngon từ chân giò heo giúp lợi sữa 3 MÓN NGON TỪ CHÂN GIÒ HEO GIÚP LỢI SỮA 3 món ngon từ chân giò heo giúp lợi sữa, 3 mon ngon tu chan gio heo giup loi suaTừ xưa tới nay, mọi người đều biết rằng, chân giò heo có tác dụng lợi sữa rất nhiều, các cụ ta từ xưa tới nay vẫn biết nấu các món ăn từ chân giò heo cho các bà mẹ vừa sinh con để cho nhiều sữa. Điều đó cho tới nay vẫn được mọi người áp dụng. Nhưng nếu ngày nào chúng ta cũng mãi chỉ ăn một món ăn từ chân giò như cháo chân giò thì quả thật sẽ rất ngấy. Vậy nên vietnamlotusgrain.com muốn giới thiệu cho các bạn biết 3 món ngon từ chân giò heo giúp lợi sữa đơn giản, dễ làm. 3 món ngon từ chân giò heo giúp lợi sữa: Chân giò hầm đu đủ xanh: Chuẩn bị: một quả đu đủ xanh 200g và một chân giò heo cũng 200g. Cách làm: - Chân giò heo rửa sạch chặt miếng vừa ăn. - Đu đủ xanh gọt vỏ, bỏ hạt rửa sạch với nước muối pha loãng khoảng 15 phút cho sạch nhựa, sau đó cắt khúc khoảng 2cm. - Cho chân giò vào xoong, đổ khoảng 1 lít nước rồi đun ninh thịt chân giò cho nhừ, vớt bỏ bọt, cho nêm nước mắm vừa ăn. Sau khi nhừ thì cho đu đủ vào ninh tiếp tới khi đu đủ mềm nhừ là được, cho thêm hạt nêm, hành, rau thơm vào và ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn. - Lưu ý không nên ăn quá mặn, chỉ nên nêm gia vị vừa ăn. Chân giò hầm với quả sung: Chuẩn bị: khoảng 10 quả sung to, và 200g chân giò heo. Cách làm: - Sung rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm đôi rồi ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút cho bớt chát. - Chân giò heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho chân giò heo vào nồi, đổ 1 lít nước vào và ninh nhừ, nhớ hớt bọt ra, cho thêm nước mắm vào cho vừa ăn, tới khi thịt chân giò mềm nhừ thì cho sung vào ninh tiếp tới khi sung mềm nhừ là được, sau đó cho nêm thêm hạt nêm, hành, rau thơm cho vừa vặn, ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn. - Lưu ý không nên ăn quá mặn, chỉ cho nêm gia vị vừa ăn thôi. Chân giò heo hầm lạc giúp lợi sữa, chan gio heo ham lac giup loi sua Chân giò hầm lạc: Chuẩn bị: 100 g đậu phộng (lạc) và 200g chân giò. Cách làm: - Luộc lạc qua với nước sôi cho ra bớt nước chát, sau đó vớt lạc ra. - Chân giò rửa sạch chặt miếng vừa ăn. - Cho 1 lít nước vào nồi, sau đó cho luôn cả lạc và chân giò vào ninh nhừ, cho nước mắm hạt nêm cho vừa ăn, tới khi cả hai món hầm nhừ rồi thì bắc ra, cho thêm hành, rau thơm vào ăn cùng, nên ăn nóng sẽ ngon hơn. Trên đây là 3 món ngon từ chân giò heo giúp lợi sữa mà các bà mẹ vừa sinh em bé nên biết và thực hiện các món ăn này, để giúp các mẹ bầu có thật nhiều sữa cho em bé. Chúc các mẹ và em bé luôn khỏe mạnh.
