Kinh nghiệm: Chiết Xuất Proteoglycan Khử Khoáng Từ Cá - Thành Phần Collagen Trị Liệu Duy Nhất Được Úc Công Nhận

Demineralised fish proteoglycan extract (AAN) - The only Australia officially approved Collagen Therapeutic ingredient

Chiết xuất Protepglyan khử khoáng từ cá là loại nguyên liệu collagen trị liệu duy nhất được TGA (Therapeutic Goods Administration) của Úc công nhận, được khai thác từ các loài cá trong họ Selachii. AAN là kết quả của quá trình trích xuất bằng nước ở nhiệt độ cao và thủy phân một phần bằng Pretease ở cấp độ chế biến thực phẩm hoặc dược phẩm.

Đó là những gì bạn có thể tìm thấy trong website và tài liệu định nghĩa của TGA, vậy Proteoglycan là gì và tại sao nó lại được công nhận như thành phần trị liệu collagen duy nhất?

Proteoglycan là gì?

Proteoglycan là 1 trong 2 thành phần chủ chốt trong chất nên căn bản nơi diễn ra sự trao đổi chất giữa các tế bào liên kết với tuần hoàn máu. Proteoglycan là các đại phân tử với tính chất ngậm nước giúp cho chất căn bản căng phồng dẫn đến các ion cùng các chất chuyển hóa dễ dàng khuếch tán trong mô, tế bào được nuôi dưỡng và nâng đỡ. Proteoglycan giúp cơ thể sản sinh ra các chất: Hyaluronic Acid, Collagen, Elastin, Glucosamin.. Trong chất nền căn bản, Proteoglycan có xu hướng tạo thành phức hợp lớn, gắn kết với các proteoglycans khác, hyaluronic acid và sợi liên kết protein như là collagen, kéo theo sự gắn kết với các chất như là sodium, potassium, calcium và nước. Vì vậy Vì vậy Proteoglycans có thể ảnh hưởng tới hoạt động và sự ổn định của protein và các phân tử tín hiệu trong chất nền, và là hợp chất tối quan trọng, có tính chất sống còn để duy trì tính toàn vẹn của sụn và sự khỏe mạnh của mô liên kết.


Không chỉ đối với sức khỏe, mà đối với da, Proteoglycan là hợp chất chống lão hóa cực kỳ quý giá. Proteoglycans được tạo thành bởi sự liên kết lõi protein với đường chuỗi được gọi là Glycosaminoglycans. Chất glucosaminoglycan hấp thụ các phân tử nước, ngậm nước, và làm gia tăng sự căng da, kết quả là kết cấu của da mịn màng hơn. Sự lão hóa là do chất proteoglycan và glucosaminoglycan có trong da bị giảm đi, kết quả là sự đàn hồi, co giãn của da giảm đi khiến dấu hiệu thực thể của sự lão hóa gia tăng.




Một số cuộc thử nghiệm lâm sàng gần đây cho thấy rằng các loại thuốc bổ chứa chất chiết xuất proteoglycan từ cá được khử khoáng có thể giúp đẩy mạnh sự khỏe mạnh của da và làm giảm đi sự hiện diện của các nét nhăn và sự lão hóa. Vì vậy nó được TGA công nhận là thành phần trị liệu collagen.

Ứng dụng Proteoglycan

Không phải đến gần đây các nhà khoa học mới tìm ra Proteoglycan khiến cho nhiều người ít nghe hoặc chưa từng nghe đến, cũng như hiếm gặp trong các sản phẩm dinh dưỡng hay mỹ phẩm. Trở ngại lớn nhất của Proteoglycan là giá thành. Vào thời điểm hơn 10 năm về trước, việc sản xuất Proteoglycan đòi hỏi công nghệ tối tân với chi phí đắt đỏ mà theo nhiều trang đưa tin là lên tới 30 triệu yên (~ tương đương 6,6 tỷ đồng). Theo thời gian nhờ vào những tiến bộ khoa học mà người ta đã tìm ra cách trích xuất Proteoglycan từ cá với hiệu quả cao và chi phí giảm dần nên đã Proteoglycan đã có mặt trong một số sản phẩm cao cấp về khớp và da. Theo ước tính của các nhà khoa học Nhật bản, người ta cần đến 1600 con cá hồi cung cấp sụn mũi để làm ra 1 kg Proteoglycan.

Giữ ẩm da: Nghiên cứu chỉ ra Proteoglycan có khả năng giữ nước và dưỡng ẩm da tốt hơn 30% so với Hyaluronic Acid và Collagen nhờ vào glycosaminoglycan.

EGF-like: EGF là yếu tố tăng trưởng biểu bì protein, thúc đẩy tái tạo tế bào, tăng lương tế bào mới hoạt động, giảm tì vết đồng thời có tính năng tái sản xuất collagen và hyaluronic acid. Ở người bình thưởng, EGF giảm nhanh sau tuổi 20 và đến tuổi 40 thì chỉ còn 30-50%. EGF-like là tính năng chỉ có ở Proteoglycan do tế bào cơ thể nhận diện nó như là EGF.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sản phẩm bổ sung collagen khác nhau với phân khúc từ cao đến thấp, nhưng rất ít sản phẩm có thành phần "Demineralised fish proteoglycan extract" mà phần lớn là do giá thành. Khi sử dụng các sản phẩm bổ sung collagen cho mình và người thân, bạn có thể để ý chọn những sản phẩm có chứa proteoglycan để có thể đạt được kết quả tối đa cho làn da.