cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tuboshop1, 12/11/2012.

Trang 2 của 3 trang
  1. maianh1988

    maianh1988 Ko có nghĩa là Có

    Tham gia:
    4/4/2012
    Bài viết:
    437
    Đã được thích:
    89
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    Sao gà phải cắt tiết thì ăn mới ngon nhỉ các mẹ nhỉ?
    Em cũng phải học cắt tiết gà thôi chứ ở nhà chỉ có giữ gà cho pama cắt tiết :))
    Em chỉ giỏi vặt lông gà thôi :))
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    maianh1988, 13/12/2012
    #21
  2. cungnhaumuasam

    cungnhaumuasam Banned

    Tham gia:
    13/12/2012
    Bài viết:
    94
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    cắt tiết nó chết mới luộc được chứ
     
    cungnhaumuasam, 13/12/2012
    #22
  3. tuboshop1

    tuboshop1 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    21/11/2011
    Bài viết:
    1,745
    Đã được thích:
    642
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    giỏi vặt lông gà là hơn em rùi,hehehehe ^^^^^^^^^^^^^^^^
     
    tuboshop1, 13/12/2012
    #23
  4. suri_dimo37

    suri_dimo37 Cứ gọi e là ... Sumo

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    11,496
    Đã được thích:
    4,311
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    E chuyên gia nấu nc cho bố e thịt, chứ cả đời chẳng đụng tay vào mấy việc nay. Nhưng ngồi nhìn nhiều thì cũng biết sơ sơ
    Gà mà k cắt tiết or gà đã chết từ trc thì thịt sẽ bị thâm vì vẫn còn máu. Dân làm gà chuyên nghiệp, kể cả gà có chết vẫn cắt tiết để máu chảy ra đc tý nào hay tý ấy, để gà trông trắng trẻo hơn.^^ Còn về chất lượng thì tất nhiên gà k cắt tiết sẽ ngon hơn rồi, sis nào nấu cháo gà theo kiểu ninh nhừ có thể áp dụng cách này, ngon vô cùng luôn. Kiểu như ng ta làm chim bồ câu k cắt tiết í.

    Về vấn đề nhạy cảm là làm sao để gà chết mà k cắt tiết thì có cách vô cùng đơn giản là nhờ các quý ông vặn cổ gà, chết ngay luôn. E biết thế thôi chứ chưa bao h dám nhìn cảnh này. Ghê lắm

    Các sis áp dụng thử rồi cmt tốt cho e nhá :))) Bệnh nghề nghiệp rồi.hihi
     
    suri_dimo37, 13/12/2012
    #24
    lehanako, Mốt Đẹp và tuboshop1 thích.
  5. tuboshop1

    tuboshop1 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    21/11/2011
    Bài viết:
    1,745
    Đã được thích:
    642
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    mẹ này chuyên nghiệp nè,các me nội trợ học hỏi thui,hihi
     
    tuboshop1, 13/12/2012
    #25
  6. Mốt Đẹp

    Mốt Đẹp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/3/2009
    Bài viết:
    3,133
    Đã được thích:
    1,283
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    Ừa sao mình không nghĩ ra bóp mũi hay vặn cổ nhỉ, giống kiểu làm thịt chim vậy, nếu làm theo cách này sẽ ngon hơn khi nấu cháo
     
    Mốt Đẹp, 13/12/2012
    #26
  7. suri_dimo37

    suri_dimo37 Cứ gọi e là ... Sumo

    Tham gia:
    2/10/2012
    Bài viết:
    11,496
    Đã được thích:
    4,311
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    Hoho. Suốt gần 20 năm ngồi xem bố vặt lông gà, vịt, ngan, ngỗng thì cũng bit chút chút thôi sis ah. Nhà e chuyên nuôi gà để chén với cả hay ăn gia cầm và cá, chứ ít ăn thịt lợn nên hay fai vặt lông lắm.hehe
    E chỉ giỏi nói chứ e hem bit làm đâu.hix Nên các sis đừng học hỏi làm j :D
     
    suri_dimo37, 13/12/2012
    #27
  8. lehanako

    lehanako Yêu Ỉn Cốm

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    5,038
    Đã được thích:
    1,850
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    Em nhớ thời khó khăn cách đây hươn 20 năm gì đó, con gà nhà em bị kẹp xe chít, mẹ em mang thịt, vì k cắt đc tiết nên nồi thịt gà rang đen xì ..hihi
     
    lehanako, 13/12/2012
    #28
  9. tuboshop1

    tuboshop1 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    21/11/2011
    Bài viết:
    1,745
    Đã được thích:
    642
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    đen nhưng ăn vẫn ngon mẹ nó nhỉ,chỉ có mắt nhìn ko ngon thui ^^
     
    tuboshop1, 13/12/2012
    #29
    lehanako thích bài này.
  10. thienanfood

    thienanfood Thành viên mới

    Tham gia:
    10/12/2012
    Bài viết:
    44
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    Thường thì o cắt tiết chỉ có khi nào làm gà tần thui, còn luộc thì nên cắt tiết nhé mẹ nó kẻo thịt gà sẽ bị đen, khi chặt ra vón cục tiết đen sì nhìn ghê lắm. tốt nhất đừng thử :)
     
    thienanfood, 14/12/2012
    #30
  11. Ngô Thanh Thủy

    Ngô Thanh Thủy Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/1/2008
    Bài viết:
    1,519
    Đã được thích:
    308
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    Từ bé đến lớn mình chưa cắt tiết gà bao giờ, toàn ra chợ mua gà làm săn hoặc thuê người ta cắt tiết thôi, hồi còn nhỏ thì hay giữ gà cho bố, mẹ cắt tiết, bây giờ lấy chồng thì toàn bố chồng cắt tiết, nếu bố chồng đi vắng thì lại mang ra chợ nhờ họ.
     
    Ngô Thanh Thủy, 14/12/2012
    #31
  12. link.mieu

    link.mieu Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/11/2012
    Bài viết:
    343
    Đã được thích:
    59
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    đọc cmt của các chị em buồn cười quá, gà mổ bụng máu dĩ nhiên phun ra rồi, với cả là giết gà kiểu gì, treo cổ :)) em thì em toàn bắt bố em cắt tiết cho, nhưng mà ko cắt nó sẽ bị đen xì mất cảm tình, mà gà luộc để cúng chẳng hạn thì ko nên thế tí nào
     
    link.mieu, 14/12/2012
    #32
  13. hanhphuc_trontron

    hanhphuc_trontron Nhà chỉ có tiếng cười

    Tham gia:
    12/4/2012
    Bài viết:
    11,574
    Đã được thích:
    2,103
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    ko căt nó đen xì gà luôn mẹ nó a, hihi mình cũng toàn mang ra hàng ko dám làm đâu
     
    hanhphuc_trontron, 14/12/2012
    #33
  14. coolwater68

    coolwater68 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    12/9/2012
    Bài viết:
    143
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    gà mà không cắt thì luộc xong trông đen xì chẳng khác nào gà bệnh chết cả
     
    coolwater68, 14/12/2012
    #34
  15. tuboshop1

    tuboshop1 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    21/11/2011
    Bài viết:
    1,745
    Đã được thích:
    642
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    giết gà bằng cách treo cổ ạ,cách này hay mà hài phết,hihihi
     
    tuboshop1, 14/12/2012
    #35
  16. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,402
    Đã được thích:
    3,138
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    Hic, treo bao lâu mới chết đây??? Nghe cứ ghê ghê ý. Thà làm 1 nhát dao là xong cho nhẹ nhàng :D
     
    Lantrailt, 14/12/2012
    #36
  17. klien1997

    klien1997 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    4/9/2009
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    40
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    Hồi mẹ mình sinh em bé, bác mình bóp cổ gà cho chết (giống như làm thịt chim bồ câu ý) xong rồi nhồi gạo nếp, hạt sen, lá ngải cứu vào bụng hầm. Ôi, nhớ lại mà thèm quá! Hồi đó toàn ăn tranh của mẹ thôi.
     
    klien1997, 14/12/2012
    #37
  18. Me_vitcun

    Me_vitcun Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    27/3/2011
    Bài viết:
    1,302
    Đã được thích:
    152
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    uiui. ko cắt tiết thì gà chết kỉu gì hả nàng. ko cắt tiết thì khi luộc thịt sẽ bị xỉn màu nhìn xấu lắm. nên người ta phải cắt tiết làm sao dốc hết tiết ra thì thịt luộc lên mới ngon chứ
     
    Me_vitcun, 14/12/2012
    #38
  19. tuboshop1

    tuboshop1 Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    21/11/2011
    Bài viết:
    1,745
    Đã được thích:
    642
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    mẹ nó nói làm em lại thèm,tối đã đc cái gì vào bụng đâu,đểu thế chứ nị :p
     
    tuboshop1, 14/12/2012
    #39
  20. minh_minh_house

    minh_minh_house Thành viên chính thức

    Tham gia:
    19/11/2012
    Bài viết:
    248
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: cho em hâm tí các mom ơi,luộc thịt gà mà ko cắt tiết thì có sao ko ợ

    =)) treo cổ gà mà nó không chết mới chỉ ngất đến lúc vặt lông gà nó đuổi cho chạy toán loạn mất thôi :)).
     
    minh_minh_house, 14/12/2012
    #40
Trang 2 của 3 trang

Chia sẻ trang này