Kinh nghiệm: Chuối Hột Rừng Khác Chuối Hột Nhà Như Thế Nào? Cách Ngâm Chuối Hột Rừng Chuẩn Xác Nhất

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi Shop Thảo Dược, 12/9/2020.

  1. Shop Thảo Dược

    Shop Thảo Dược Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    13/5/2020
    Bài viết:
    68
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Chuối hột rừng đã quá quen thuộc với nhiều người vì khả năng trị bệnh rất đa dạng của mình. Tuy nhiên vẫn có một số người vẫn còn chưa biết được sự khác nhau của chuối hột rừng và chuối hột nhà cũng như những tác dụng quan trọng của chuối hột rừng. Bài viết này nhằm cung cấp cho các bạn kiến thức để có thể phân biệt được chuối hột rừng và chuối hột nhà, tránh bị nhầm lẫn trong quá trình mua dược liệu.

    Chuối hột rừng thường mọc nhiều ở vùng núi Tây Bắc hoặc vùng Tây Nguyên. Thân cây cao khoảng 3 – 4m, có những phiến lá dài, mặt dưới của lá có thể có màu tía, cuống mang màu xanh có sọc đỏ. Cây có hoa chuối màu đỏ thẵm mọc thẳng đứng ở ngọn. Quả chuối có cạnh, phần thịt nạc chứa nhiều hạt to, khi chín ăn có vị ngọt. Người ta thường sử dụng hột để làm thuốc. Chuối hột rừng có 2 loại: chuối lớn và chuối nhỏ, cả 2 đều có thể ngâm rượu để sử dụng làm thuốc chữa bệnh, tuy nhiên chuối nhỏ thường được sử dụng nhiều hơn vì có thể cho nhiều nhựa hơn làm cho rượu ngon và ngọt hơn.
    [​IMG]
    Theo nhiều nghiên cứu đã chứng minh trong thành phần của chuối hột rừng có chứa rất nhiều chất quý như: saponin, coumarin, tannin, serotipin, dopamine,… và những hợp chất này có khả năng điều trị nhiều loại bệnh như táo bón, chữa bệnh xương khớp, trị sỏi thận,… Chính vì rất nhiều tác dụng như vậy nên chuối hột rừng được rất nhiều người mua về sử dụng nhằm mục đích điều trị các bệnh này, tuy nhiên vì chưa có đủ kiến thức để phân biệt nên nhiều người vẫn mua phải những loại chuối hột nhà. Trong chuối hột nhà có ít dưỡng chất và nhựa hơn trong chuối hột rừng vì vậy việc sử dụng chuối hột rừng ngoài đem lại hiệu quả cao hơn mà còn rất an toàn trong quá trình sử dụng.

    1. Cách phân biệt chuối hột rừng và chuối hột nhà:

    - Nhìn bằng mắt:

    + Chuốt hột rừng có kích thước nhỏ hơn chuối hột nhà. Chuối hột rừng chỉ bé bằng ngón tay trỏ.

    + Vỏ chuốt rừng mỏng và ít thịt nhưng lại chứa rất nhiều hột.
    [​IMG]

    - Mùi vị:

    + Chuối hột rừng khi ăn có mùi chát và xượng, vị thơm ngọt.

    + Chuối hột nhà thì có mùi giống chuối bình thường, không thơm bằng chuối hột rừng.

    2. Cách ngâm chuối hột rừng chuẩn xác nhất:

    - Cách ngâm khá đơn giản, gồm 3 bước sau:

    + B1: Ta rửa sạch xong để ráo, sau đó bắt lên chảo sao vàng cho thơm. (để nguội chuối xong ta xếp chuối vào bình rượu)

    + B2: Đổ rượu nếp ngon 40 độ vào. ( tỉ lệ đẹp nhất là 1 chuối: 4 rượu)

    + B3: Ngâm chừng 60 ngày chuối bắt đầu ra màu đỏ bầm, đã bắt đầu sử dụng được. (muốn ngon nữa thì phải sau 90 ngày)
    [​IMG]
    ------Shop Thảo Dược - Quà Tặng Từ Thiên Nhiên-----
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Shop Thảo Dược
    Đang tải...


Chia sẻ trang này