Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tittom, 30/9/2010.

  1. nhim_xu_dangyeu

    nhim_xu_dangyeu Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/5/2010
    Bài viết:
    1,035
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Em hóng nhất cái món Tokbukki (ko bết vết đã đúng chưa). Trc em có ăn ở trên Ngọc Khánh, nhg chảng ngon nghẻ j cả. Trong mấy cái món mà chị làm thì em vẽ vời dc mỗi bánh bột lọc vs cả donut thoai.

    Me TitTom mà làm bánh bán chắc đắt khách lứm đây.
     
    Đang tải...


  2. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,650
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    E ơi, c đã up cách làm rồi mà, e xem lại nhé! :)
     
    Mẹ em Chinsu thích bài này.
  3. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,650
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Hihi, thanks e về ý tưởng hay nhưng chắc phải chờ 1 ngày có 48h thì c mới làm bánh bán đc. Bg chỉ đủ thời gian làm bánh để giải tỏa stress & thỏa niềm đam mê thôi e ạ. E làm xong món nào thì up lên cho c ăn bánh ngó với, chẹp làm 2 loại rồi mà ăn 1 mình nhé! :(
     
  4. meyeunam

    meyeunam con là Nấm xinh

    Tham gia:
    18/1/2010
    Bài viết:
    2,954
    Đã được thích:
    836
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    chị ơi lúc nào chị có thời gian chị post cách làm bánh quế chị ná
     
  5. lanchoac

    lanchoac HỘI GÀ 81

    Tham gia:
    20/5/2008
    Bài viết:
    2,936
    Đã được thích:
    362
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    đánh dấu cái đã ........................
     
  6. jadev30988

    jadev30988 Just a dream

    Tham gia:
    17/10/2010
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    bánh khoai bánh chuối ( chuối chiên, khoai chiên ) các mẹ ơi....hồi giờ e toan đi mua ăn ko ạh.....
     
  7. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    trời ơi, giờ mới thấy bài này của mẹ nó. Ko biết còn kịp ko?
    Ct blog Andee
    Nguyên liệu :
    - 6 lòng trắng trứng
    - 300-350g dừa tươi nạo sợi
    - 130g đường trắng
    - 15g bột mì
    - 1/4 mcf vani

    Cách làm :
    1/ Trộn bột với 30g đường

    2/ 100g đường còn lại trộn vào cùng dừa và lòng trắng trứng, đun cách thủy, quấy liên tục đến khi thấy hỗn hợp dính (khoảng 5 phút)

    3/ Bắt xuống, trộn bột vào hỗn hợp dừa, cho vani vào trộn đều.

    4/ Khay nướng đã lót giấy nến, xúc từng thìa hỗn hợp dừa lên khay hoặc nặn tay, xếp cách nhau khoảng 3 cm.

    5/ Lò đã nóng trc 10', nướng 170 độ C - 20-25' hoặc đến khi thấy dừa bên ngoài chuyển màu nâu nhạt là được.

    6/ Bỏ ra, để nguội rồi bóc ra khỏi giấy nướng, bỏ hộp kín ăn dần. Khi lấy bánh ra từ lọ, bánh sẽ mềm, cho vào toaster quay 1 tí là ok liền.
     
    Cheese's Mom thích bài này.
  8. Mẹ yêu Chou

    Mẹ yêu Chou Phương Anh: 0903.828.826

    Tham gia:
    14/9/2009
    Bài viết:
    26,166
    Đã được thích:
    6,085
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    chị ơi, em thèm món bánh bèo quá, em chờ chị nhé, lại nhớ SG quay quắt
     
  9. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,650
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Ôi, e có bé thứ 2 rồi à? Hình avatar mới là bé thứ 2 phải ko e?
    Món bánh bèo c ăn ở Đà Nẵng rồi về bắt chước đấy, ko phải ở SG e ạ. Chờ c nhé!
     
  10. Mẹ em Chinsu

    Mẹ em Chinsu Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/7/2009
    Bài viết:
    8,322
    Đã được thích:
    1,020
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    c ơi, em quay lại trang đầu n có thấy công thức làm bánh tok đâu? hức. hức. Chị up ở trang nào ném em cái link. Lạnh lạnh mà ăn món đấy cay cay thì tuyệt ý.
     
  11. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Mẹ em Chinsu thích bài này.
  12. Mẹ em Chinsu

    Mẹ em Chinsu Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/7/2009
    Bài viết:
    8,322
    Đã được thích:
    1,020
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    hihi, chị up ở trang 5 mà em lại lười ko thèm lội lại. N em đề nghị mẹ tittom là up lên trang 1 như nhà mùa hè ý để dễ tìm hiểu ạ. Hoặc là chị up n lại cho link trên trang 1 giống nhà mùa hè, rất dễ tìm.
    Em thề là tối nay về em sẽ làm thử món này.
     
    tittom thích bài này.
  13. Me_cu_Zyn

    Me_cu_Zyn Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/3/2010
    Bài viết:
    3,132
    Đã được thích:
    655
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Tớ thích mấy món ốc, chẹp chẹp...ăn vào mùa đông thì thật là...mẹ nó post thêm nhé :)))
     
  14. Mẹ yêu Chou

    Mẹ yêu Chou Phương Anh: 0903.828.826

    Tham gia:
    14/9/2009
    Bài viết:
    26,166
    Đã được thích:
    6,085
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    hí vữn là Chou chị ạ, hem có em thứ 2 đâu chị
    Thấy ghét quá nên em cho lên làm av chị ạ
    Em hóng món bánh bèo chị nhé
     
  15. bibi7684

    bibi7684 Thỏ yêu Rùa

    Tham gia:
    23/5/2009
    Bài viết:
    4,956
    Đã được thích:
    1,075
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    C ơi c khéo tay quá! E kết cái món Tokbokki nhắm ah, hum nào e rỗi phải học tập c làm thử xem sao ah.
     
  16. bi3mito

    bi3mito Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    18/3/2010
    Bài viết:
    306
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    chị titom ơi, em hỏi cái này k liên quan tí, cái bánh nếp HQ í giá cả thế nào ạ :">, thấy phim ngta ăn ầm ầm, vào đây như vớ đc vàng lun
     
  17. Chep & Cookie09

    Chep & Cookie09 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/5/2010
    Bài viết:
    3,217
    Đã được thích:
    717
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Oánh dấu cái. Chủ top nấu ăn giỏi quá cơ. Tớ dốt nhất các khoản làm bánh này đấy.
     
  18. Cheese's Mom

    Cheese's Mom Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    5/8/2009
    Bài viết:
    1,150
    Đã được thích:
    265
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Hi, em vào mấy lần chưa thấy phản hồi nên em làm mứt dừa cho nhanh rùi chị ạ, bánh núm dừa em sẽ thử vào lần sau vậy, thanks chị!
     
  19. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,650
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Hihi, mình cũng khoái ốc lắm nhất là ốc xào theo kiểu của HP, QN ý. Mẹ nó chờ nhé!
     
    jadev30988 thích bài này.
  20. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,650
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Hihi, chuyên gia làm bánh mà làm chắc ngon lắm đây. E ơi, c mua xong ko nhớ đc là bn đâu e ạ, nhưng chắc chắn là ko đắt, khoảng 2-30k gì đấy thôi, mà về xào đc 2,3 lần. E thử hỏi các hàng bán thực phẩm HQ xem c nghĩ cũng có đấy, c tiện ở THNC nên hay mua ở khu đấy thôi chứ món bánh nếp này phổ biến với HQ mà.
     
    bi3mito thích bài này.

Chia sẻ trang này