Thông tin: Chuyên Mục Làm Mứt Tết: Cách Làm Mứt Me Xanh!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi nvhung247z, 18/12/2017.

  1. nvhung247z

    nvhung247z Smile

    Tham gia:
    28/9/2017
    Bài viết:
    204
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Cùng học cách làm mứt me xanh mới lạ đón tết thêm vui nhé! Bạn đã quá quen thuộc với các loại mứt dừa, mứt quất, mứt bí, mứt táo, … những món mứt trở nên nhàm chán vào mỗi dịp tết đến thì ngày hôm nay, lambanh365.com hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn mứt me xanh mới lạ. Cùng học cách làm mứt me xanh mới lạ đón tết thêm vui nhé!

    [​IMG]
    Nguyên liệu làm mứt me xanh
    • 1 kg me
    • 800 gram đường
    • 800 gram muối hột
    • 1 ống vani
    • Giấy bóng kính
    Dụng cụ làm mứt me xanh
    • Bát lớn, nhỏ
    • Dao, đĩa, thìa, …
    • Chậu thường, nồi thường, cân nhỏ, chảo
    • Vỉ nướng
    Có thể bạn sẽ thích >>
    Chuyên Mục Làm Mứt Tết: Cách Làm Mứt Dừa Non Siêu Ngon!

    Cách làm mứt me xanh
    Bước 1:
    Trước hết, bạn rửa sạch me. Sau đó dùng dao gọt 1 đường thẳng nơi lưng me.
    Hòa tan muối hột trong 2 lít nước vào một cái chậu. Sau đó cho me vào ngâm khoảng 6 tiếng sau đó vớt ra phơi nắng vài giờ cho đến khi vỏ me bong hết.
    [​IMG]
    Bước 2:
    Sau khi vỏ me bong hết, bạn cho ngâm lại vào nước cũ khoảng 6 giờ nữa. Dùng dao rạch một đường thẳng bên hông me, cạy hột ra và rửa sạch chất nhờn bên trong trái me.
    Xâm chung quanh cho me ra bớt nước chua, sau đó rửa sạch lại với nước.
    [​IMG]
    Bước 3:
    Đặt một nồi nước lên trên bếp, vặn lửa lớn. Đến khi nước sôi thì thả me vào nhúng sơ qua sau đó cho ngay vào một chậu nước lạnh. Và cũng gần như là ngay lập tức bạn vớt me ra một cái rổ cho ráo nước.
    [​IMG]
    Bước 4:
    Bây giờ, bạn hãy dùng 1 cái cân để cân lượng me và lượng đường sao cho chúng bằng nhau.
    Sau đó xếp me ra, rắc một lớp đường lên trên cùng và ướp qua 1 đêm.
    Để me lên vỉ lưới, gác lên chảo lửa nhỏ. Khi nước đường hơi nóng thì, múc từng thìa rưới lên trái me.
    [​IMG]
    Khi nước đường ráo và bám vào me thì rắc vani lên, trộn đều rồi gác lên.
    Sau đó, bạn gắp me ra khay rồi đem phơi nắng cho ráo đường rồi dùng giấy bóng kính gói lạị đã hoàn thành món mứt me xanh thơm lừng rồi đấy!
    [​IMG]
    Chúc các bạn thành công với cách làm mứt me xanh mới lạ đón tết thêm vui này nhé!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi nvhung247z
    Đang tải...


  2. nvh167z

    nvh167z Thành viên mới

    Tham gia:
    13/11/2017
    Bài viết:
    26
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    3
    Có cách nào hay nữa không bạn ơi
     
    nvhung247z thích bài này.
  3. metonny

    metonny Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/10/2012
    Bài viết:
    1,481
    Đã được thích:
    177
    Điểm thành tích:
    103
    ui nhìn đã thấy thèm rồi
     
    nvhung247z thích bài này.
  4. hanquoc123com

    hanquoc123com Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/6/2017
    Bài viết:
    1,055
    Đã được thích:
    77
    Điểm thành tích:
    48
    hay quá,nhìn ngon phát thèm
     
    nvhung247z thích bài này.
  5. Lợn bay

    Lợn bay Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/12/2013
    Bài viết:
    7,746
    Đã được thích:
    1,140
    Điểm thành tích:
    823
    tết này làm thử xem sao
     
  6. chich-bong-xinh

    chich-bong-xinh Màn chụp tự bung

    Tham gia:
    15/10/2012
    Bài viết:
    1,619
    Đã được thích:
    186
    Điểm thành tích:
    103
    nhìn ngon quá , tết nhất định mình sẽ làm thử
     
  7. minhanh1501

    minhanh1501 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    16/11/2017
    Bài viết:
    64
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    8
    chưa gì nhìn đã tiết nước miếng rồi huhu, nhìn ngon quá đi, cái này bạn có làm bán k ạ
     
    nvhung247z thích bài này.
  8. nvhung247z

    nvhung247z Smile

    Tham gia:
    28/9/2017
    Bài viết:
    204
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Có thời gian thì mình sẽ làm bán hihi!
     
  9. sandep

    sandep Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    27/6/2017
    Bài viết:
    95
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    8
    nhìn là chảy nước miếng nhưng làm kỳ công quá.
     
  10. nvhung247z

    nvhung247z Smile

    Tham gia:
    28/9/2017
    Bài viết:
    204
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Cái gì mấy công làm ăn mới ngon bạn à
     
  11. munbenho

    munbenho Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/4/2017
    Bài viết:
    144
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    18
    Ui nuốt nước bọt luôn rồi hoho
     
    nvhung247z thích bài này.

Chia sẻ trang này