Tết sắp đến rồi. Mình muốn làm 1 ít nen để rán ăn cho đảm bảo. Mình nghe nói nem để rán khác với nem chua (loại hay dùng để uống ruou hay sao ấy) , nhiều người gọi là nem ngọt. Mẹ nào biết thì giúp mình. Mình cảm ơn
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? Em post cách làm của chị bạn em hướng dẫn trên FB nhé, làm ăn ngon lắm Chuẩn bị cho nhà 5 người ăn thả phanh bét nhè nhé 3 lạng thịt ba chỉ hoặc thịt mông lợn xay nhuyễn nhé (thường thì mua ở chợ rồi nhờ ngta xay luôn cũng đc) 2 lạng bì (ở HP thì mua luôn bì làm nem thính làm sẵn cho tiện) làm sạch, luộc chín, thái sợi như sơi miến, cắt ngắn khoảng 0.5cm càng nhỏ càng tốt 1 thìa bột quế Tỏi Hạt tiêu Mắm Bột mì : 100grm Bột năng 300 grm Cach làm Thịt xay với tỏi trộn bì, nước mắm, bột quế, tiêu, trộn bột mì và bột năng cho tới khi xờ vào thấy thịt ko dính tay, khô, có thể viên thành viên, sau đó nặn thành hình nem, để tủ lạnh 2 tiếng, để ra ngoài 1 tiếng rồi rán...ô la la, xong, ăn nóng với tương ớt pha đường, chẹp chẹp, ực ực Nói chung càng trộn ít bột thì càng ngon, nhưng trộn bột vào cho nó nhiều ) Thời gian để lên men khoảng 3 -5 tiếng thì nem lên mùi ngon hơn nhưng nóng ruột rán ngay cũng ko sao đâu kaka Chú ý: khi rán thì có bì nên sẽ bắn dầu mỡ lung tung đấy, cả nhà rán lửa nhỏ, và lật đều tay ko cháy nhé, tùy khẩu vị mà có thích rán lăn qua bột chiên xù ko nhé
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? dễ thế a? mà k cho tỏi chắc cũng k sao nhỉ, tại ăn ngoài hàng k thấy có tỏi
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? Dễ làm vậy à hihi. Tết này phải làm mới được. mà ngoài hàng khô có bán bột quế không các mẹ nhỉ? cái này chưa mua bao giờ nên không biết chỗ nào bán ạ!
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? nhà em cũng thích ăn cái món này. cơ mà toàn đi mua ngoài về rán thôi chứ nghĩ làm thì lâu mà cũng k biết cách làm
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? Mua nem chua về, lăn qua trứng, lăn qua bột chiên sù. thế là rán thôi K biết có đúng hông nhỉ. em toàn đi ăn ở quán nhìn thấy họ làm như thế thì phải
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? chị ra big c mua cái nem ngọt ý ạ, xong về nhà lăn qua bột mỳ,sau đó là bột chiên xù,rồi rán lên như bt,he he,nói đến đơi làm em lại thèm
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? Đọc đã thấy xèm rồi! tết năm nay phải làm mấy món lạ lạ ăn mới đCC!
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? Hôm trước có mẹ trên này bán gia vị làm nem chua. Chả biết đã mẹ nào mua chưa?
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? tại bh thấy mua cái gi` cũng bảo là mất vệ sinh => sợ => tự làm cho dảm bảo, lại ý nghĩa nữa. Tết nhiều tgian mà ^^
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? Có thời gian thì nên làm bạn ạ, cho đảm bảo, ăn lại ngon Mình lười và hậu đậu nên.....hì hì
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? ôi đơn giản vậy thôi ah hihi thank bạn nhé để mai mình thực hiện làm thử xem sao
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? Em chỉ toàn làm thịt chua thôi, ăn cũng ngon mà dễ làm Có mẹ nào quan tâm không ạ?
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? đang định hỏi cách làm thì mẹ nó đã hỏi hội rồi.thanks nàng nhiều.
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? nghe nàng này hướng dẫn chứ chẹp chẹp với ừng ực mà thèm thế
Ðề: có mẹ nào biết làm nem chua rán không? đúng là nem chua rán khác với nem ăn nhậu nhé, mẹ nó ra siêu thị mua cả hộp loại nem về tẩm bột rán, siêu thị bán nhiều lắm
