Thông tin: Có mẹ nào dùng cây chùm ngây chưa ạ?

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi mebesiroo, 31/12/2014.

  1. mebesiroo

    mebesiroo Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    25/10/2013
    Bài viết:
    105
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Các mẹ có ai dùng rau chùm ngây chưa ạ? Em tìm hiểu thấy chứa nhiều vitamin C, dưỡng chất nhưng không biết các mẹ dùng thực tế thế nào ạ?
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi mebesiroo
    Đang tải...


  2. mamachip

    mamachip Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/2/2010
    Bài viết:
    8,055
    Đã được thích:
    1,531
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Có mẹ nào dùng cây chùm ngây chưa ạ?

    Tớ chưa dùng bao giờ!
    Vào chờ chia sẻ của các mẹ!
     
  3. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,611
    Đã được thích:
    7,724
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Có mẹ nào dùng cây chùm ngây chưa ạ?

    Tớ cũng mới biết về cây này, đọc trên mạng thấy cũng hay mà không biết có dễ ăn không?
     
  4. tuansinh

    tuansinh THỜI TRANG THIẾT KẾ STELLA

    Tham gia:
    22/9/2012
    Bài viết:
    1,876
    Đã được thích:
    228
    Điểm thành tích:
    153
    Nó là loại gì vậy bạn, nó có tên gọi nào khác không, mình chưa nghe thấy cái tên này bao giờ cả ?
     
  5. mebesiroo

    mebesiroo Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    25/10/2013
    Bài viết:
    105
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Re: Có mẹ nào dùng cây chùm ngây chưa ạ?

    Nó còn có tên là cây độ sinh trong phật giáo. Ở Singapore ngày xưa nhà nào nghèo khó đều trồng cây này vì nếu không có thức ăn thì ăn lá cây này vẫn đủ chất dinh dưỡng sống qua ngày đấy.
     
  6. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,334
    Đã được thích:
    2,489
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Có mẹ nào dùng cây chùm ngây chưa ạ?

    mình nghe nói nhiều nhưng chưa dùng nên không rõ
     
  7. cheryl1511

    cheryl1511 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    169
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Có mẹ nào dùng cây chùm ngây chưa ạ?

    Ah lá này mình nấu cho con rồi. Lá nhỏ xíu, ăn gần giống rau ngót. Lá này nhiều dinh dưỡng lắm nên mỗi bữa mình cho ăn 1 chút thôi, chừng 20g, ăn với trứng, thịt bò, thịt lợn đều hợp. Mình mua ở cửa hàng rau sạch.
     
    mebesiroo thích bài này.
  8. Haiauinc

    Haiauinc Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/10/2014
    Bài viết:
    2,538
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    98
    Ðề: Có mẹ nào dùng cây chùm ngây chưa ạ?

    Mình cũng thỉnh thoảng rán lá chùm ngây với trứng cho cu cậu nhà mình ăn .Rau chùm ngây rất tốt rất giàu dinh dưỡng vì thế cũng thỉnh thoảng mình không bỏ qua món này .
     
  9. mebinhmuc

    mebinhmuc Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    6/1/2015
    Bài viết:
    55
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Có mẹ nào dùng cây chùm ngây chưa ạ?

    Nhà chồng tớ trồng hẳn 2 cây. Cứ hái lá nấu canh ăn dần thôi. Chẳng thấy chê bài gì cả.
    Đây là loại cây dinh dưỡng, phụ nữ cho con bú ăn được nhưng kỵ với mẹ đang mang thai nha
     
  10. moon2204

    moon2204 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    20/7/2015
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Công nhận cây này tốt thật, tìm hiểu mới biết nó chứa nhiều chất dinh dưỡng đến vậy, bộ phận nào cũng tốt hết à.
    Thế là năm ngoái mang giống về cho bố mẹ ở quê trồng. Năm nay có ngót hơn 2 sào cây chùm ngây, ăn chẳng hết rồi đem bán :D
    Bán rau tươi không hết, nhà mình liên kết làm bột chùm ngây, trà lá chùm ngây :p
    Mỗi tội mang bầu không được dùng à, thấy phí quá :confused:
     
  11. mebesam15

    mebesam15 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    20/1/2015
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    mình cũng nghe nhiều người nói là cây chùm ngây nhiều chất dinh dưỡng mà ko biết chế biến thế nào hả cm?
     
  12. huongthanh08

    huongthanh08 Thegioisuatot.vn

    Tham gia:
    8/12/2011
    Bài viết:
    18,643
    Đã được thích:
    3,599
    Điểm thành tích:
    2,113
    ở quê mình ko có cây này nên chả biết công dụng để làm gì nữa cơ mn à :(
     
  13. mamachip

    mamachip Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/2/2010
    Bài viết:
    8,055
    Đã được thích:
    1,531
    Điểm thành tích:
    863
    Hôm trước tớ có mua về ăn thử. Cảm quan của tớ là thế này: nó có vị giống rau ngót, rau phải ninh khá lâu mới chín và cũng không ngon ngọt lắm như mình tưởng. Nếu cho mình chọn giữa rau ngót và rau chùm ngây thì mình sẽ chọn rau ngót!
     
    bimbimbap thích bài này.
  14. moon2204

    moon2204 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    20/7/2015
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ôi mẹ nó ơi, rau chùm ngây không nên nấu quá kĩ nhé, thứ nhất là mất hết chất, thứ hai là rau sẽ đắng
     
    mamachip thích bài này.
  15. moon2204

    moon2204 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    20/7/2015
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Cây này nhiều dưỡng chất lắm mẹ nó ạ
    Mình có thể dùng rau tươi để nấu canh với thịt băm, tôm, ngao.... nấu như rau ngót í, nhưng không nên nấu quá kĩ; dùng để rán trứng...
    Bột chùm ngây, rau chùm ngây còn để nấu cháo cho bé hoặc cho người già...
    Rễ chùm ngây để ngâm rượu
    Bột chùm ngây còn để đắp mặt nạ dưỡng da nữa ạ.
     

Chia sẻ trang này