Kinh nghiệm: Có Mẹ Nào Thử Luộc Gà Bằng Muối Chưa?

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi TubepThien, 14/9/2016.

  1. TubepThien

    TubepThien Ký gửi - Mua bán BĐS - 0936.064.702

    Tham gia:
    7/9/2016
    Bài viết:
    1,517
    Đã được thích:
    319
    Điểm thành tích:
    173
    Mới học lỏm được cách này. Nói chung là ăn vừa miệng lắm các mẹ ạ. Theo em thì ngon hơn luộc gà bằng nước bởi nước ngọt trong gà được giữ lại hết.

    [​IMG]

    Nguyên liệu

    - 1 con gà
    - 1 bịch muối hột
    Cách làm

    - Thịt gà có thể để nguyên con gà, có thể xẻ đôi, có thể chặt miếng tùy thích nhưng mình khuyên là các bạn nên chặt ra để thịt mau chín và chín đều nhé
    - Rửa sạch thịt gà, để ráo nước, không cần nêm gia vị cũng được. Dùng nồi thường nấu trên bếp với lửa nhỏ cho chín, bạn cũng có thể dùng nồi cơm điện nhưng cần phải có nắp đậy kín hơi nhằm giữ nhiệt và hơi nước giúp gà chín.
    - Cho muối hột vào kín đáy nồi sao cho khi cho thịt gà vào thì thịt không chạm đáy nồi.

    [​IMG]

    - Nấu lửa nhỏ từ 20 - 25 phút, không nên mở nắp nhiều vì sẽ làm bay hơi nước, thịt gà mất vị đạm đà, khi nào có mùi thơm thì hãy mở ra kiểm tra.

    [​IMG]

    Thưởng thức thành quả nào. ^^!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi TubepThien
    Đang tải...


  2. trangnguyenbk56

    trangnguyenbk56 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    12/1/2013
    Bài viết:
    6,954
    Đã được thích:
    1,381
    Điểm thành tích:
    913
    e thấy ng ta cho tả tỏi dập vào nữa đấy
     
    TubepThien thích bài này.
  3. Bùi Hào Nam

    Bùi Hào Nam Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    24/6/2016
    Bài viết:
    2,237
    Đã được thích:
    1,001
    Điểm thành tích:
    823
    Cái này gọi là hấp chứ không phải luộc các bác nhỉ. Em chưa làm bao giờ, chắc cũng phải thử mới được.
     
    TubepThien thích bài này.
  4. Thanhte

    Thanhte Have a nice day!

    Tham gia:
    11/5/2012
    Bài viết:
    2,291
    Đã được thích:
    435
    Điểm thành tích:
    223
    Nhìn ngon tóa, tớ chưa làm bao giờ, đợi cuối tuần học tập chủ top vậy
     
  5. TubepThien

    TubepThien Ký gửi - Mua bán BĐS - 0936.064.702

    Tham gia:
    7/9/2016
    Bài viết:
    1,517
    Đã được thích:
    319
    Điểm thành tích:
    173
    nhỏ lửa thôi không là cháy nồi các mẹ nhé.
     
  6. me iu nghé

    me iu nghé

    Tham gia:
    26/2/2015
    Bài viết:
    15,034
    Đã được thích:
    2,334
    Điểm thành tích:
    913
    e thấy không ổn lắm nhỉ! có bị mặn chát ko ạ?
     
  7. TubepThien

    TubepThien Ký gửi - Mua bán BĐS - 0936.064.702

    Tham gia:
    7/9/2016
    Bài viết:
    1,517
    Đã được thích:
    319
    Điểm thành tích:
    173
    ^^. Ai cũng hỏi câu này. Không mặn đâu mẹ nó à.
     
  8. chuoicabuong

    chuoicabuong Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/3/2010
    Bài viết:
    7,678
    Đã được thích:
    1,419
    Điểm thành tích:
    863
    ngon nhỉ, cuối tuần thử xem sao
     
  9. huetay000

    huetay000 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    8/6/2015
    Bài viết:
    206
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    28
    E cũng thấy nhiều người chia sẻ, nhưng mà sợ là muối xong bị mặn nên chẳng dám thử.
     
  10. nguyenbaochau

    nguyenbaochau Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    30/9/2008
    Bài viết:
    4,232
    Đã được thích:
    1,386
    Điểm thành tích:
    863
    Gà hấp muối. Chỉ hơi bị mặn chỗ thịt gà dính vào muối thôi. Còn đâu thì thịt gà ngọt, vì không mất chất vào nước như khi luộc.
     
  11. TubepThien

    TubepThien Ký gửi - Mua bán BĐS - 0936.064.702

    Tham gia:
    7/9/2016
    Bài viết:
    1,517
    Đã được thích:
    319
    Điểm thành tích:
    173
    Cái này mà cho thêm ít đỗ đen, hạt sen, ngải cứu, gạo nếp với tam thất vào bụng. Hấp lâu lâu một chút thì có mà tuyệt cú mèo. :v
     
  12. dao2016

    dao2016 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/8/2016
    Bài viết:
    670
    Đã được thích:
    86
    Điểm thành tích:
    28
    thật độc đáo :O giờ mới biết cách này
     
  13. dathao3003

    dathao3003 Cỏ đêm

    Tham gia:
    9/9/2016
    Bài viết:
    45
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    8
    Bằng phương pháp này các mẹ có thể dùng để luộc thịt lợn, thịt bò nữa :) cũng đều rất hiệu quả và ngon nha :h:
     
  14. TubepThien

    TubepThien Ký gửi - Mua bán BĐS - 0936.064.702

    Tham gia:
    7/9/2016
    Bài viết:
    1,517
    Đã được thích:
    319
    Điểm thành tích:
    173
    Mẹ này có tinh thần ăn uống ghê.
     
  15. dathao3003

    dathao3003 Cỏ đêm

    Tham gia:
    9/9/2016
    Bài viết:
    45
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    8
    Do vừa hiệu quả, vừa ngon vừa dễ áp dụng nên mình mới chăm làm á ^^ Muối dùng 1 lần bỏ đi cũng phí lắm nên để đó áp dụng thêm các lần khác nữa :)
     
  16. lmm.vn

    lmm.vn Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    15/6/2016
    Bài viết:
    414
    Đã được thích:
    81
    Điểm thành tích:
    28
    Đã đọc, mai sẽ làm thử xem kết quả tuyệt vời ra sao?
     
  17. trần thảo 85

    trần thảo 85 Thành viên mới

    Tham gia:
    17/9/2016
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    ôi nghe hấp dẫn đấy, mà liệu có bị cháy nồi k vậy ?
     
  18. TubepThien

    TubepThien Ký gửi - Mua bán BĐS - 0936.064.702

    Tham gia:
    7/9/2016
    Bài viết:
    1,517
    Đã được thích:
    319
    Điểm thành tích:
    173
    Đun lửa nhỏ thôi, đều đều thì không cháy nồi đâu mẹ nó ạ.
     
  19. Phương COSMETIC

    Phương COSMETIC Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/8/2016
    Bài viết:
    2,048
    Đã được thích:
    355
    Điểm thành tích:
    173
    em thử rồi đấy ạ, ngon ko tưởng luôn, em là người ko thích món luộc, hấp đâu nhưng làm xong món này thế là ghiền hihi
     
  20. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,327
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    tớ cũng đã trải nghiệm, ok....
     

Chia sẻ trang này