Kinh nghiệm: Công Dụng Chữa Bệnh Của Cây Ngãi Tiên

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi thuocthang, 8/11/2018.

  1. thuocthang

    thuocthang Thành viên chính thức

    Tham gia:
    3/10/2018
    Bài viết:
    127
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Nhắc đến Ngải tiên là nhắc tới tên một loại cây được ứng dụng rộng rãi vào sản xuất nước hoa tại Pháp. Bên cạnh đó, hoa của nó còn được xem là quốc hoa của đất nước Cu Ba, có tên khoa học là Hedychium coronarium Koenig, thuộc họ gừng. Mặc dù vậy, Ngải tiên còn có một tác dụng khác mà ít người biết đến, đó là giúp nhiều người thoát viêm đại tràng lâu năm.

    Ở Việt Nam cây ngải Tiên Có nhiều ở vùng Tả Phìn Hồ, Hà Giang, ngải tiên còn có tên khác là cây xẹ, Chúng mọc rất nhiều quanh các triền núi, sườn đồi ở độ cao 1.400m so với mặt nước biển. Nếu có dịp đến Tả Phìn Hồ, nhất định bạn phải thưởng thức món trứng rán nõn ngải tiên. Đây là món ăn đặc biệt của bà con xóm núi.

    Theo cách chế biến truyền thống, người dân nơi đây thường lựa chọn cây ngải tiên nào tươi tốt, thân mập và non rồi bóc lớp vỏ cứng bên ngoài lấy nõn bên trong.

    Nõn ngải tiên có vị thanh, mát, lành tính và có thể ăn sống. Tuy nhiên, ở đây, dân chúng thường lấy nõn về thái nhỏ cho vào bát rồi trộn với trứng gà, vịt cùng một số gia vị khác như muối, mắm, rau thơm và đem rán.

    Món trứng rán ngải tiên thường tốt cho đàn ông mắc chứng yếu sinh lý, bổ thận tráng dương, cải thiện chuyện chăn gối, nâng cao thể trạng…

    Từ xa xưa, người dân vùng cao nguyên Tả Phìn Hồ thường ăn sống nõn cây ngải tiên khi để chống đói khi đi chăn trâu, cắt cỏ. Còn phần củ thì đem vắt lấy tinh bột hoặc nấu chín để ăn.

    Không chỉ là món ăn hàng ngày, cây ngải tiên còn là bài thuốc chữa bệnh đại tràng vô cùng hiệu nghiệm. Theo truyền thống của người dân tộc Dao, mỗi khi đau bụng đi ngoài là họ sử dụng củ ngải tiên sắc uống. Chỉ cần đôi ba ngày là triệu chứng bệnh không còn.

    Một số nước trên thế giới đã từng chứng minh tác dụng của loại cây này với các vấn đề liên quan đến đại tràng. Đơn cử như ở Ấn Độ, chiết củ Ngải tiên bằng n - hexan, các nhà khoa học phân lập được 2 diterpenes labdane mới và 10 chất khác có khả năng chống lại ung thư phổi, neuroblastoma, ung thư vú, các dòng tế bào ung thư cổ tử cung và đặc biệt là ung thư đại tràng.

    Sở dĩ nói Ngải tiên có thể giúp nhiều người thoát viêm đại tràng là vì trong loại thảo dược này có chứa Diterpenes Coronerin, hoạt chất có khả năng kháng các loại khuẩn như nấm, khuẩn Amip, vi rút, trực khuẩn lao, … cao. Ngoài ra, nó còn có thể hỗ trợ tái tạo niêm mạc đại tràng khá nhanh. Đây là kết quả đúc rút được sau nhiều năm nghiên cứu của bác sĩ Hoàng Sầm, Viện trưởng Viện Y học bản địa Việt Nam.

    Theo bác sĩ Sầm, tác dụng của Ngải tiên với viêm đại tràng được ông và những người khác biết đến theo một cách rất tình cờ. Năm 1991, trong một lần lên vùng cao công tác và ở lại nhà thầy giáo La Văn Ngâm (Nguyên Trưởng ty Giáo dục tỉnh Bắc Thái), đoàn giáo viên của trường Đại học Y - Dược Thái Nguyên đã được chứng kiến một chuyện kỳ lạ. Trong đoàn có giảng viên Lục Văn Vận bị viêm đại tràng trên 10 năm, cứ ăn đồ lạ vào thì sẽ bị đau bụng đi ngoài. Khi đó, thầy giáo La Văn Ngâm chỉ cần ra bìa rừng đào củ Ngải tiên rồi sắc lên cho uống, ngày đầu tiên, thầy Vận đã thấy đỡ. Sau hai ngày dùng liên tục, thầy thấy đại tràng ổn định hoàn toàn.

    Tại Hội thảo khoa học “Đánh giá sự kết hợp ba thành phần Ngải tiên, Ý dĩ, Hoài sơn trên người viêm đại tràng thể phân lỏng, nát”, PGS.TS.BS Trần Văn Tuấn, chủ nhiệm đề tài đã đưa ra kết quả sử dụng với tỷ lệ tốt và khá chiếm đến 90,6%. Đề tài được Hội đồng Khoa học, đứng đầu là GS.TS.BS Hoàng Khải Lập đánh giá rất cao về tính ứng dụng trong thực tiễn và xem đây là bước đột phá mới. Hội đồng cũng đề xuất nên ứng dụng sự kết hợp ba thành phần này vào sản xuất, đồng thời phổ biến rộng rãi cho người dân biết về tác dụng của các loại thảo dược này.

    Xem thêm các thông tin hữu ích về sức khỏe và làm đẹp tại: thuocthang.com.vn
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi thuocthang
    Đang tải...


Chia sẻ trang này