Công Dụng Tuyệt Vời Của Hành Tây

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi nauan7, 23/8/2020.

  1. nauan7

    nauan7 Thành viên mới

    Tham gia:
    23/1/2020
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Hành tây chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy hành tây tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ ung thư.... Ngoài ra, hành tây còn có một công dụng tuyệt vời khác trong nhà bếp.

    [​IMG]

    Hành tây với sức khỏe

    Tốt cho tim mạch

    Hành tây chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm, giảm triglyceride và giảm mức cholesterol - tất cả đều có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

    Đặc tính chống viêm mạnh mẽ của chúng cũng có thể giúp giảm huyết áp cao và bảo vệ chống lại cục máu đông.

    Tăng cường sức khỏe tiêu hóa

    Hành tây là một nguồn giàu chất xơ và prebiotic, cần thiết cho sức khỏe đường ruột tối ưu.

    Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các axit béo chuỗi ngắn này tăng cường sức khỏe đường ruột, tăng cường khả năng miễn dịch, giảm viêm và tăng cường tiêu hóa.

    Hành tây đặc biệt giàu prebiotic inulin và fructooligosacarit. Những thứ này giúp tăng số lượng vi khuẩn thân thiện trong ruột của bạn và cải thiện chức năng miễn dịch.

    Chất chống oxy hóa

    Chất chống oxy hóa là các hợp chất ức chế quá trình oxy hóa, một quá trình dẫn đến tổn thương tế bào và góp phần gây ra các bệnh như ung thư, tiểu đường và bệnh tim.

    Hành tây là một nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hóa. Trên thực tế, chúng chứa hơn 25 loại chất chống oxy hóa flavonoid khác nhau.

    Chống ung thư

    Ăn rau thuộc chi hành như tỏi và hành tây có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm dạ dày và đại trực tràng.

    Hành tây cũng chứa fisetin và quercetin, chất chống oxy hóa flavonoid có thể ức chế sự phát triển của khối u.

    Mẹo vặt nhà bếp với hành tây

    [​IMG]

    Đuổi gián

    Đặt 1 dĩa hành tây sống thái sẵn đến vị trí muốn đuổi gián, chúng sẽ quay đầu bỏ đi ngay khi thấy mùi hành tây. Hơn nữa, hành tây cũng có thể làm chậm quá trình biến chất của thức ăn, chỉ là chúng ta không nên giữ chúng trong tủ lạnh, hành tây sẽ giữ mùi khó chịu trong tủ và gây bệnh.

    Làm mềm thịt

    Để giảm thiểu thời gian hầm thịt đối với 1 số món thịt cần phải nấu lâu, các mẹ đã truyền tai nhau dùng hành tây để làm mềm thịt. Cách làm thịt này rất đơn giản, bạn chỉ cần rửa sạch thịt, cắt thành miếng vừa phải (tùy theo món ăn) sau đó cắt hành tây thành miếng nhỏ ướp với thịt. Thịt được ướp với hành tây khi nấu sẽ nhanh mềm và ngọt hơn so với thịt bình thường.

    Tẩy sạch vỉ nướng

    Nếu lo ngại các chất tẩy rửa khi rửa không sạch sẽ bám vào vỉ nướng và có hại cho thức ăn bạn hãy dùng hành tây thay thế chất tẩy rửa nhé. Bạn vặn bếp lên nhiệt độ cao sau đó chà hành tây lên vỉ, một lát sau hành tây sẽ giúp bạn làm sạch vỉ nướng mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh.

    Theo Nauantainha.com
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi nauan7
    Đang tải...


  2. Lợn bay

    Lợn bay Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/12/2013
    Bài viết:
    7,747
    Đã được thích:
    1,140
    Điểm thành tích:
    823
    Nhiều tác dụng ghê mà ăn lại ngon :)
     
    Phương COSMETIC thích bài này.
  3. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    6,770
    Đã được thích:
    453
    Điểm thành tích:
    173
    mỗi lần thái hành tây là cứ như vừa bị đánh vậy
     
  4. trangseo0938276988

    trangseo0938276988 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    12/4/2018
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    củ hành tây rất tốt đấy
     
    Phương COSMETIC thích bài này.
  5. damvantk

    damvantk Thành viên tập sự

    Tham gia:
    17/9/2020
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Ngoài công dụng cho sức khỏe thì hành tây dạo gần đây còn được các bạn dùng làm cây cảnh, bắt trend từ bộ phim nào đó thì phải!
     
    Phương COSMETIC thích bài này.
  6. Phương COSMETIC

    Phương COSMETIC Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/8/2016
    Bài viết:
    2,051
    Đã được thích:
    352
    Điểm thành tích:
    173
    hành tây tốt quá ha, nếu mà ko cay mắt là tuyệt vời nữa
     

Chia sẻ trang này