Kinh nghiệm: Công Thức Là Cơm Rang Tôm Trứng Muối Ngon Tuyệt Cú Mèo

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi chuonggio000, 21/9/2016.

  1. chuonggio000

    chuonggio000 Cứ ăn đi khi túi tiền cho phép :)))))))

    Tham gia:
    13/7/2016
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    32
    Điểm thành tích:
    18
    Các mẹ ơi, tối nay ăn gì nào? Đổi món cho cả nhà với món cơm rang trứng muối ngon tuyệt này nhé!
    Nguyên liệu:

    - 200g tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ lưng

    - 5g muối

    - 5g tiêu

    - 5ml dầu điều

    - 10ml nước mắm

    - 2-3g bột ớt

    - 2 quả trứng muối

    - 1 quả trứng gà

    - Cơm nguội

    - Dầu ăn, hành lá, hành phi

    Bắt tay vào làm nào!

    [​IMG]
    Bước 1:

    - Tôm thái nhỏ, ướp với muối và tiêu, để sang một bên.

    [​IMG]
    Bước 2:

    - Trứng muối luộc khoảng 10' rồi dằm nát.

    [​IMG]
    Bước 3:

    - Cơm nguội bỏ vào tô, đập trứng gà vào, trộn cho đều.

    [​IMG]
    Bước 4:

    - Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tôm cùng trứng muối vào xào trước, sao cho tôm và trứng quyện lại, hơi có nước là được.

    [​IMG]
    Bước 5:

    - Lấy phần tôm trứng ra, bỏ cơm vào rang, thêm dầu điều và bột ớt.

    [​IMG]
    Bước 6:

    - Cuối cùng, cho phần trứng tôm vào đảo 1-2 phút, thêm nước mắm, hành lá và bắc ra ăn nóng.

    Món cơm có nước sốt từ thịt tôm và trứng muối nên rất béo, dẻo và đậm đà đấy! Khi ăn bạn nhớ rắc thêm chút hành phi nhé!

    [​IMG]
    Thay vì làm cơm rang thông thường, bạn hãy thử trổ tài với công thức này xem sao nhé! Đảm bảo ăn ngon và lạ miệng lắm luôn!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi chuonggio000
    Đang tải...


  2. thucphamsachxuxi

    thucphamsachxuxi ai mua hành tui là iu tui đấy :)

    Tham gia:
    5/7/2016
    Bài viết:
    220
    Đã được thích:
    64
    Điểm thành tích:
    28
    Khả năng là sáng mai phải ăn món này mới đc. Nhà đang sẵn trứng muối
     
  3. chuoicabuong

    chuoicabuong Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/3/2010
    Bài viết:
    7,678
    Đã được thích:
    1,416
    Điểm thành tích:
    863
    Món trứng muối thay bằng trứng thường được k nhỉ?
     
  4. mehiuhiu

    mehiuhiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    17/7/2012
    Bài viết:
    4,336
    Đã được thích:
    576
    Điểm thành tích:
    773
    hấp dẫn quá, mình làm chả được vàng như vậy :(
     
  5. thucphamsachxuxi

    thucphamsachxuxi ai mua hành tui là iu tui đấy :)

    Tham gia:
    5/7/2016
    Bài viết:
    220
    Đã được thích:
    64
    Điểm thành tích:
    28
    Được ạ, nhưng trứng muối sẽ cho vị lạ và hay hơn, trứng muối cũng rất bổ dưỡng
     
  6. chuoicabuong

    chuoicabuong Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/3/2010
    Bài viết:
    7,678
    Đã được thích:
    1,416
    Điểm thành tích:
    863
    Nhà mình bé không ăn vị của trứng muối, chắc thay trứng thường, mai thử nhé
     
  7. Thanhte

    Thanhte Have a nice day!

    Tham gia:
    11/5/2012
    Bài viết:
    2,291
    Đã được thích:
    435
    Điểm thành tích:
    223
    Ngon tóa, cảm ơn chủ top
     
  8. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,337
    Đã được thích:
    2,487
    Điểm thành tích:
    863
    nhìn hấp dẫn quá
     
  9. chuonggio000

    chuonggio000 Cứ ăn đi khi túi tiền cho phép :)))))))

    Tham gia:
    13/7/2016
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    32
    Điểm thành tích:
    18
    Nếu mà không có trứng muối thì thay bằng trứng thường được, chỉ là vị không được như trứng muối thôi ạ :)
     
  10. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,329
    Đã được thích:
    7,452
    Điểm thành tích:
    3,063
    oày....ngon nhỉ...chưa làm món này bao giờ...
     
  11. chuonggio000

    chuonggio000 Cứ ăn đi khi túi tiền cho phép :)))))))

    Tham gia:
    13/7/2016
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    32
    Điểm thành tích:
    18
    Sáng nay mình mới làm món này xong, dễ lắm ạ
     

Chia sẻ trang này