Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi Hero Baby, 24/9/2014.

  1. Hero Baby

    Hero Baby Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/7/2014
    Bài viết:
    283
    Đã được thích:
    70
    Điểm thành tích:
    28
    CÔNG THỨC NẤU BỘT ĂN DẶM CHO BÉ

    CÔNG THỨC NẤU BỘT NGỌT CHO BÉ ĂN DẶM

    Nấu bột ngọt khoai lang + Sữa ( hoặc Bột ăn dặm ):

    Bột ngọt khoai lang (chữa táo bón cực hiệu quả, lại dễ ăn): Khoai lang bỏ vỏ đun nhừ, còn nước, cho vào xay nhuyễn đủ độ sãnh mịn vừa ăn cho bé, cũng xay lúc nóng, sau đó trộn sữa rồi măm ngay. Món này cho ít sữa thôi vì khoai vốn ngọt và quánh.

    Bột ngọt bí đỏ + Sữa ( hoặc Bột ăn dặm ):


    Bí đỏ sau khi hấp chín tán nhuyễn với 1/3 chén nước, bột gạo hòa với 2/3 chén nước còn lại, đun sôi hỗn hợp bột gạo và bí đỏ (khuấy đều tay để bột không bị vón cục), bột chín cho dầu ăn vào nhấc xuống, từ từ cho lượng bột sữa vào, cho đến đâu khuấy đều đến đấy, chờ nguội cho bé ăn.

    Bột ngọt ngô + Sữa ( hoặc Bột ăn dặm ):


    Ngô mang về lọc hạt ngô, rửa sạch cho vào máy xay cùng 1 bát nước, xay nhỏ rồi cho vào lưới để lọc lấy tinh bột ngô, bỏ bã. Vì ngô non nấu rất dễ bị cháy nên khi nấu phải thật tập trung và nên chuẩn bị tất cả mọi thứ luôn từ đầu.

    Hòa 2 muỗng bột sữa với 1 chút nước sôi, để thật đặc. Khi cho nồi nước ngô xay lên bếp ga, để nhỏ lửa, tay đảo thật đều xuống tận đáy nồi. Chú ý là khi bột ngô đã quánh lại, vẫn phải đảo tiếp để cho nó chín hẳn.

    Khi bột ngô đã chín, cho sữa hòa đặc (đã nói trên) vào đảo đều, sôi đều là được. Nếu mẹ nào muốn cho con ăn thêm trứng thì có thể cho ½ lòng đỏ trứng đã nhuyễn vào cùng luôn lúc này nhé. Cho dầu ăn, chờ sôi lên là được.

    CÁCH NẤU BỘT MẶN CHO BÉ ĂN NGON

    Bột dùng để nấu cháo cho trẻ có thể sử dụng bột gạo xay, các loại Bột ăn dặm đóng gói sẵn, hoặc là nấu cháo thật nhừ (có thể rây nhuyễn).

    Mẹ có thể xay gạo thành bột để nấu cho bé ăn, sau khi vo gạo để làm khô nhanh chi có thể sấy hoặc rang. Nhưng nếu có điều kiện, các mẹ nên mua các loại bột gạo, ngũ cốc đã được đóng gói sẵn (với thương hiệu có uy tín).

    Bột mặn với thịt:
    Rửa sạch thịt nạc, bỏ gân, băm nhỏ hoặc xay rồi cho thêm chút bột mì, r*** và gia vị trộn đều, sau đó bỏ vào nồi hấp chín.

    Bột mặn với gan lợn:
    Rửa sạch gan, khía ra, cạo nhẹ mặt khía, cho một tí r*** và gia vị hấp chín, nghiền thành bột. Nếu là gan gà, vịt thì việc nghiền càng dễ dàng hơn.

    Bột mặn với rau:
    Chuẩn bị rau, bột. Rửa sạch lá rau, bỏ cuống, xé nhỏ, chần qua nước sôi rồi vớt ra, để vào một chiếc rá kim loại, dùng thìa canh dằm hoặc nghiền nát, lọc bột rau ra. Nếu không có rá kim loại thì có thể xắt nhỏ rau ra, cho dầu ăn vào chảo và xào bằng lửa lớn cho mềm. Một cách nữa là bỏ vào may xay sinh tố để xay nhuyễn và cho vào cháo đun sôi lại.

    Bột mặn với cá:
    Cắt khúc cá, rửa sạch cá, đựng vào bát. Nêm chút gia vị rồi hấp cá trong 10 – 15 phút, sau khi nguội lóc bỏ da và xương rồi dùng thìa ép thành dạng bột.

    Trẻ ở tuổi này bắt đầu có những thay đổi như mọc răng, bò hay bị các bệnh nhiễm trùng hô hấp, tiêu hóa … nên trẻ có những giai đoạn biếng ăn tâm lý do đó phải kiên trì và biết cách chế biến thức ăn cho hợp khẩu vị của trẻ và tập một thói quen ăn uống tốt.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Hero Baby
    Đang tải...


  2. Mikan

    Mikan Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/11/2011
    Bài viết:
    525
    Đã được thích:
    77
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    Nhiều công thức hay mà đơn giản phết, cảm ơn thông tin mẹ nó đã post nhé :)
     
  3. gia1612

    gia1612

    Tham gia:
    7/10/2013
    Bài viết:
    13,535
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    hay quá, vận dụng cho lần sau .
     
  4. Hero Baby

    Hero Baby Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/7/2014
    Bài viết:
    283
    Đã được thích:
    70
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    (u)(u)(u) Có thắc mắc về dinh dưỡng chăm sóc bé, các mẹ gửi câu hỏi, mình sẽ hỗ trợ nhiệt tình nhé :)
     
  5. men.be.phot

    men.be.phot 0933851367

    Tham gia:
    26/12/2011
    Bài viết:
    13,682
    Đã được thích:
    2,505
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    hay quá, con mình đang trong thời kỳ ăn dặm, học tập tý mới dc
     
  6. mamachip

    mamachip Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/2/2010
    Bài viết:
    8,027
    Đã được thích:
    1,525
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    Chủ top ơi, post thêm công thức nấu bột nữa đi!
     
  7. thanhhhoa2605

    thanhhhoa2605

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    11,636
    Đã được thích:
    1,813
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    cách nấu đơn giản mà được nồi bột ngon bổ rẻ
     
  8. Mẹ_Nở_0609

    Mẹ_Nở_0609

    Tham gia:
    7/1/2009
    Bài viết:
    22,406
    Đã được thích:
    2,444
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    thông tin hữu ích
    Cảm ơn chủ top
     
  9. bim bim 198

    bim bim 198 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    13/6/2013
    Bài viết:
    2,043
    Đã được thích:
    122
    Điểm thành tích:
    153
    Hay quá. Em phải thực hành luôn cho bé mới đc. Thanks chủ tôp
     
  10. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,477
    Đã được thích:
    7,703
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    Bài viết của mẹ nó rất chi tiết, các món ăn mà bé hay ăn. Cám ơn chủ top vì bài viết hữu ích.
     
  11. dungnq

    dungnq Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    5/5/2011
    Bài viết:
    3,390
    Đã được thích:
    394
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    oanh dau con minh sap 4 thang r minh se nau thu xem sao
     
  12. Hero Baby

    Hero Baby Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/7/2014
    Bài viết:
    283
    Đã được thích:
    70
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    (u)(u)(u)(u):rolleyes: Thanks các mẹ quan tâm, đón xem các topic tiếp theo của mình nhé, cần hỗ trợ về kiến thức dinh dưỡng các mẹ nêu câu hỏi mình sẽ hỗ trợ nhiệt tình nhé!!!!:rolleyes:
     
  13. Hero Baby

    Hero Baby Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/7/2014
    Bài viết:
    283
    Đã được thích:
    70
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    Chào bạn, bé 04 tháng tuổi, đang bắt đầu giai đoạn ăn dặm, khi mới cho bé ăn, bạn nên cho bé ăn bột thật loãng nhé, ăn ít mỗi bữa vào sáng - trưa. Và bạn nên lưu ý ở độ tuổi 04 tháng bạn nên chọn cho bé loại bột ăn dặm không chứa luten - chất có trong các loại ngũ cốc. Vì giai đoạn này, hệ tiêu hóa của bé rất non nớt chưa có thể hấp thu nhiều luten được. Khi bé lớn hơn, vào các tháng kế tiếp bạn mới có thể cho bé ăn bột chứa các laọi ngũ cốc có luten nhé. :)
     
  14. hathanh1101

    hathanh1101 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/11/2014
    Bài viết:
    666
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    Cảm ơn mẹ nó đã chia sẻ bài viết này thật bổ ích. Em cũng hay cho bé ăn bí đỏ trộm vía bé nhà em vẫn thích ăn lắm nên em thường xuyên nấu cho bé ăn .
     
  15. sociuhn

    sociuhn Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/1/2015
    Bài viết:
    202
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    công thức dễ làm mà lại tốt cho bé nè cả nhà .hjihi
     
  16. Xin Lỗi Tình Yêu

    Xin Lỗi Tình Yêu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/1/2015
    Bài viết:
    199
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    cảm ơn chủ thớt nhiều, mình chỉ biết nấu có vài mốn k ak
     
  17. tamhoa8083

    tamhoa8083 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    26/11/2010
    Bài viết:
    6,714
    Đã được thích:
    1,558
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    Mình thấy món khoai và bí đỏ tốt cho bé, cà rốt ninh cũng đc nữa
     
  18. Haiauinc

    Haiauinc Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/10/2014
    Bài viết:
    2,538
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    98
    Ðề: Công thức nấu bột ăn dặm cho bé

    Từ lúc 6 tháng mình đã cho bé ăn bột ăn dặm khoai lang và sữa mình thấy bé ăn như vậy rất tốt không bị táo bón.Những món ăn trên mình cũng thường xuyên chế biến cho bé mình cũng không cho bé ăn nhiều gan vì như được biết gan động vật là nơi thải độc của động vật nên mình hạn chế.
     

Chia sẻ trang này