Toàn quốc: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Chíp xinh, 17/7/2013.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,172
    Đã được thích:
    617
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Re: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Hihi, năm nay nhiều mẹ muốn khởi động làm sớm nên chị mở sớm hơn năm ngoái tí xíu, em nghiên cứu dần dần nhé :)
     
  2. yeu qui cua me

    yeu qui cua me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/6/2010
    Bài viết:
    1,495
    Đã được thích:
    337
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    ơ, nàng, nàng khai trương topic mà ko báo chị hả? Phạt nặng!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  3. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,172
    Đã được thích:
    617
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Ơ hơ hơ chị ơi hôm nọ em nhắn tin trong Zalo cho chị rồi mà, em quên chị làm sao được chứ, hihihi
     
  4. cun82

    cun82 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    8/5/2009
    Bài viết:
    84
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chúc mừng chị gái khai trương topic! (u) (u) (u)
    Chúc chị gái buôn may bán đắt, có sức khỏe để phục vụ đơn hàng cho chị em trong và ngoài diễn đàn nhà mình nhé! Chị gái có nhu cầu thuê nhân công phụ việc thì ới em nhé, đang bị stress công việc nên muốn có cơ hội được buôn bán, tám nhảm với các chị em trong diễn đàn để giải tỏa ;)
     
    Chíp xinh thích bài này.
  5. mebenabenin

    mebenabenin

    Tham gia:
    14/10/2009
    Bài viết:
    21,070
    Đã được thích:
    3,752
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Mùa trung thu lại đến rồi! chúc em đắt hàng!
     
    Chíp xinh thích bài này.
  6. tunxinh

    tunxinh Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/9/2007
    Bài viết:
    137
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Cho mình hỏi tí vì chưa bao h làm bánh trung thu. Muốn đặt nhưng mông lung quá
    - Bột bánh nướng, bánh dẻo nhà bạn là bột nhào sẵn gồm nc đường, tro tàu.. hay ko phải :D?
    - Muốn làm bánh nhỏ xinh đường kính khoảng 5, 6cm thì lấy khuôn 50 or 63g hả bạn?
     
  7. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,172
    Đã được thích:
    617
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Hi bạn, bột bánh nướng, bánh dẻo là bột khô. Cách làm chi tiết mình post ở bài #2 của topic này, bạn vào nghiên cứu nha, cần gì cứ hỏi mình.
    Muốn làm bánh nhỏ nhỏ thế bạn lấy khuôn 63g hoặc 75-83gr nhé
     
  8. MekuZin

    MekuZin Tự lực cánh sinh...

    Tham gia:
    2/7/2009
    Bài viết:
    1,227
    Đã được thích:
    364
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Em oánh dấu nhé, năm ngoái đã thử nghiệm mẻ bánh TT đầu tiên với nguyên liệu nhà c, năm nay chuẩn bị rục rịch tiếp :D
     
    Chíp xinh thích bài này.
  9. nhimxu1987

    nhimxu1987 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/1/2010
    Bài viết:
    625
    Đã được thích:
    219
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi, e order thêm:
    - Bột bánh dẻo: 1kg (chị chia làm 2 túi 0.5kg giúp e nhé, nhà e ko có cân)
    - Nước đg bánh dẻo (khuôn lò xo): 1kg
    - Nhân đậu xanh trà xanh: 0.5kg
    - Nước hoa bưởi: 50ml
    Chị giao hàng ngày mai giờ HC cho e ở địa chỉ 04F Trung Yên, Trung Hòa, Cầu Giấy đc ko a? Đt của e là 098.303 bảy 1 ba hai.
     
  10. KemXinhXinh

    KemXinhXinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/5/2012
    Bài viết:
    2,501
    Đã được thích:
    418
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Mẹ nó ơi, mình năm nay mới thử làm bánh nên có thắc mắc muốn hỏi mẹ nó tý nhé: nước tro tàu làm từ gì hả mẹ nó? nước tro tàu có công dụng gì hả mẹ nó? mình làm bánh không cần nước tro tàu có được không hả mẹ nó?
     
    Sửa lần cuối: 24/7/2013
  11. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,172
    Đã được thích:
    617
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Hihi, bạn tra google công dụng của nước tro tàu sẽ ra rất chi tiết nhé. Nhìn chung là có tác dụng làm mềm vỏ bánh. Bạn không cần dùng tro tàu cũng đc, ko ảnh hưởng lớn lắm.
     
  12. me Vani

    me Vani Thành viên chính thức

    Tham gia:
    27/7/2010
    Bài viết:
    223
    Đã được thích:
    37
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Năm nay em sẽ tiếp tục đặt hàng nhà bác. Năm ngoái làm miệt mài gần chục mẻ, đi qua đi lại nhẵn cả đường vào nhà bác :)
     
    Chíp xinh thích bài này.
  13. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,172
    Đã được thích:
    617
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Hihi, thảo nào thấy đường vào nhà bác mòn hẳn :))
    Năm nay tính toán lấy 1 lần nhiều lên đỡ mất công đi lại, hihihi
     
  14. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,172
    Đã được thích:
    617
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Ok em gái, chăm sóc khách hàng giúp bác nhé, bác bận quá nên nhiều khi ko vào update topic được thường xuyên
     
  15. Hiền Vy

    Hiền Vy Chuyên bàn trà nhật

    Tham gia:
    1/7/2011
    Bài viết:
    2,025
    Đã được thích:
    289
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Em đang đói, nhìn mấy chú ỉn xinh xinh mún ăn quá trời luôn:)
     
    Chíp xinh thích bài này.
  16. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,172
    Đã được thích:
    617
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Hihi thế thì làm thử đi em, tặng các em bé chúng nó thich lắm
     
  17. nhimxu1987

    nhimxu1987 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/1/2010
    Bài viết:
    625
    Đã được thích:
    219
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Chị ơi, hnay có ship hàng cho e đc ko vậy?
     
  18. lanchew81

    lanchew81 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/11/2008
    Bài viết:
    803
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Mẹ chíp xinh ơi năm nay đã bắt đầu bán nguyên liệu chưa??
     
  19. KemXinhXinh

    KemXinhXinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/5/2012
    Bài viết:
    2,501
    Đã được thích:
    418
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    mẹ nó ơi, bột bánh dẻo để trong bao lâu là ngon nhất hả mẹ nó? để mình mua về luôn 1 thể. Sang tuần mình làm thử bánh dẻo luôn đấy...hi vọng bột nhà mẹ nó thơm dẻo nhé..mình order hàng nhà mẹ nó nhé...
    - Cho mình hỏi về khuôn luôn nhé. Mình mới làm bánh nên không biết. Nên mình muốn mua khuôn dành cho bánh nướng và khuôn cho bánh dẻo hả mẹ nó. Thấy mọi người nói 2 loại nướng và dẻo khác nhau. Mình muốn mua loại 150g làm bánh cho dễ cân đo. Và mua khuôn hình con lợn nữa mẹ nó nhé.... Mẹ nó tư vấn cho mình để mình chọn luôn nhé.
     
    Sửa lần cuối: 25/7/2013
  20. Chíp xinh

    Chíp xinh Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2005
    Bài viết:
    3,172
    Đã được thích:
    617
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cung cấp nguyên liệu làm bánh trung thu 2013 – Uy tín, chất lượng, giá tốt :)

    Bột bánh dẻo hạn sử dụng đc khoảng 3 tháng nhưng phần lớn ko ai để lâu đến thế. Mẹ nó yên tâm bột nhà mình đảm bảo luôn là hàng mới, thơm dẻo, các mẹ đã dùng đều hài lòng.
    Bây giờ khuôn lò xo có thể dùng chung cho cả b nướng và dẻo nhé. Khuôn cá, lợn... thì báy giờ mình chưa có hàng, giữa vụ sẽ có nhé
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này