Toàn quốc: Đã Xong

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi coidaugau, 8/9/2014.

  1. coidaugau

    coidaugau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/7/2014
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    đã xong
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi coidaugau
    Sửa lần cuối: 2/2/2017
  2. coidaugau

    coidaugau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/7/2014
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    CHẾ BIẾN MÓN BÚN SỨA HẢI SẢN

    Nguyên Liệu:
    - 200gr sứa, 200gr tôm, 200gr mực, 200gr nghêu, 2 quả trứng gà, 4 quả cà chua, 1 thìa súp hành tỏi băm, 4 thìa súp dầu ăn, 2 thìa súp hạt nêm, 1 kg bún tươi, hành, mùi, xà lách xoăn, hoa chuối, rau bạc hà, mùi tàu, khế, chuối xanh.
    Cách làm:
    - Rau sống làm sạch. Hành mùi thái nhỏ. Cà chua rửa sạch thái hạt lựu.
    - Sứa thái miếng vừa ăn, rửa sạch bằng nước ấm pha ít muối. Tôm rửa sạch. Mực rửa sạch, khứa mắc võng, thái miếng vừa ăn. Nghêu ngâm nước cho nhả sạch cát, luộc chín, tách lấy thịt.
    - Trứng gà cho vào chén đánh bông.
    - Phi thơm hành tỏi với dầu ăn, cho cà chua vào xào chín. Cho tiếp hải sản vào, thêm 1,5 lít nước sôi, nêm hạt nêm vừa ăn. Đổ trứng vào từ từ khuấy đều nhẹ tay tạo vân mây.
    - Gắp bún ra bát, xếp rau sống và sứa lên trên, chan nước hải sản vào, rắc hành mùi thái nhỏ lên trên. Dùng nóng, ăn kèm với ớt sa tế.

    Mách nhỏ: Khi xào hải sản chín không nên đổ nước lạnh vào nấu cho sôi lại mà phải dùng nước sôi để hải sản không bị xác và mất chất ngọt.
     
  3. GaChipShop

    GaChipShop Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/2/2012
    Bài viết:
    1,687
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    e thik ăn sứa nhưng mà chỉ cần 1 gói 1 bữa thôi
     
    coidaugau thích bài này.
  4. coidaugau

    coidaugau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/7/2014
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    mua vài gói để tủ dự trữ ăn liền cũng được mà , bạn mở hàng mấy gói mình ship cho lấy may nào :), giá cả phải chăng nên ko phải lăn tăn gì cả đâu, hi
     
  5. soclovemiu

    soclovemiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    6/8/2012
    Bài viết:
    4,904
    Đã được thích:
    832
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    cái này k để tủ lanh có sao k chị nhà em k có tủ lạnh
     
  6. coidaugau

    coidaugau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/7/2014
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    Sứa ăn liền bảo quản chỗ mát được 2 ngày bạn nhé nếu bạn mua về mà chưa sử dùng ngay, nếu có tủ lạnh thì để được lâu hơn. Chúc bạn ngày mới tốt lành !!
     
  7. dlynk87_89

    dlynk87_89 Ga chống thấm cotton SunKid ko nóng bí ko mùi nhựa

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    11,030
    Đã được thích:
    1,588
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    bạn viết nhầm rùi nè. " 20.000đ/gói , đơn hàng giao dưới 10 gói/lần bên e sẽ thu thêm mỗi gói 1.000đ để bù vào phí vận chuyển các mẹ nhé" >> chắc phụ thu 10k tiền ship chứ nhỉ chứ 1k thì ko đủ tiền xăng í. chúc khai trương đắt hàng nhé
     
  8. coidaugau

    coidaugau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/7/2014
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    em thu thêm mỗi gói 1k thôi ạ, vài gói lẻ em cũng rao , chứ cũng không phải mỗi lần ship đều thu 10k :D, cảm ơn chị đã góp ý, mong nhận được ủng hộ từ chị ạ :)
     
    Sửa lần cuối: 9/9/2014
  9. coidaugau

    coidaugau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/7/2014
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    GỎI SỨA

    Nguyên Liệu:
    - 200g sứa muối, thái sợi, xả nước nhiều lần cho hết chất mặn; 150g ức gà (hoặc thịt heo lạc) luộc xé sợi; 50g chả lụa, thái sợi; 20g đậu phộng rang; 200g dưa leo, cắt khúc, dùng dao lạng tròn, cuộn lại, thái mỏng; 100g cà rốt đã thái sợi; 100g củ cải trắng thái sợi; rau mùi ngò; húng cây; chanh; đường; ớt thái sợi và nước mắm chua ngọt.
    Cách làm:
    - Trộn sứa, chả lụa, thịt gà (hoặc heo), dưa chuột, cà rốt, củ cái trắng, húng, mùi, ớt sợi, nước mắm chua ngọt, đậu phộng rang. Cho ra đĩa bỏ mùi ngò rau thơm lên trên. Dùng với nước mắm chanh ớt và bánh phồng tôm
     
  10. coidaugau

    coidaugau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/7/2014
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    CANH SỨA CÁ RÔ

    Nguyên Liệu:

    - 200g sứa, 4 con cá rô lớn, 4 trái cà chua, 400g bánh đa sợi nhỏ khô, 1 thìa cà phê bột nghệ, 2 thìa cà phê ớt bột, 2 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm ngon, 1 thìa súp hành tím thái lát, 4 thìa súp dầu ăn. Rau ăn kèm: Bù ngót, thìa là, cần nước trụng, cải cúc trụng.

    Cách làm:

    - Sứa thái miếng vừa ăn, rửa sạch bằng nước ấm pha ít muối nhạt. Cá rô đánh vẩy làm sạch, cho cá vào nồi nước sôi nêm ít nước mắm, luộc chín. Vớt ra để nguội, tách lấy thịt, cho xương và đầu cá vào lại nồi hầm cho ra nước ngọt, lọc lấy nước dùng, nêm hạt nêm vừa ăn. Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho ớt bột và bột nghệ vào trộn đều, cho tiếp cá vào xào, nêm ít hạt nêm, để lửa nhỏ cho cá thấm gia vị. Cà chua rửa sạch cắt hạt lựu, phi thơm hành tím, cho cà chua vào xào sệt, nêm hạt nêm vừa ăn, tắt bếp. Nấu sôi lại nước dùng. Trụng bánh đa xếp vào tô, cho sứa, cá rô và các loại rau ăn kèm vào, chan nước lèo lên trên, dùng nóng, nêm thêm ít ớt sa tế.
    [​IMG]
     
  11. coidaugau

    coidaugau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/7/2014
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    NỘM SỨA GÀ XÉ PHAY

    Nguyên Liệu:

    - 300g Sứa
    - 100g ức gà, luộc, xé sợi.
    - 100g chả lụa, thái sợi.
    - 1 trứng vịt tráng mỏng, thái sợi.
    - 20g mè rang vàng.
    - 400 g dưa leo, cắt khúc, dùng dao lạng tròn, cuộn lại, thái mỏng.
    - 100g cà rốt đã thái sợi.
    - 100g củ cải trắng sợi.
    - Rau mùi, húng cây, chanh, đường.
    - Ớt thái sợi. lá chanh thái sợi
    - Nước mắm chua ngọt.

    Cách làm:

    - Chắt bỏ hết nước trong gói sứa đóng sẵn
    - Trộn Chả lụa, thịt gà, trứng, dưa chuột, cà rốt, củ cái trắng, húng, mùi, ớt sợi, lá chanh thái sợi, nước mắm chua ngọt, vừng rang.
    - Sau đó trộn đều hai hỗn hợp trên.
    - Dùng ăn liền.
     
  12. bebongbong2016

    bebongbong2016 Thành viên mới

    Tham gia:
    9/10/2012
    Bài viết:
    44
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    mẹ mình rất thích ăn nộm sứa, cái này cho mình hỏi bảo quản ở ngăn đá dùng được bao lâu bạ nhỉ
     
    coidaugau thích bài này.
  13. coidaugau

    coidaugau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/7/2014
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    để tủ đá thì thoải mái bạn nhé, Sứa nhà mình bảo quản chỗ mát không cần tủ lạnh thì được 2 ngày, khuyến khích bạn dùng luôn khi mua về để ăn ngon nhất nhé :)
    vừa sáng ship cho một mẹ trên này 15 túi ăn thử nhà làm quán nhậu, các mẹ khác ủng hộ em thêm nhé
     
  14. coidaugau

    coidaugau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/7/2014
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    đã giao hàng xong cho chị này, chị em gặp nhau giao lưu vui quá, lần sau có nhu cầu ới em tiếng nhé , giới thiệu thêm bạn bè cơ quan ủng hộ e nha chị :)
     
  15. Tuthoi

    Tuthoi

    Tham gia:
    8/12/2009
    Bài viết:
    12,674
    Đã được thích:
    2,112
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    Mình chỉ muốn mua 1-2 gói thôi. Nhà bạn ở đâu nhỉ? Tiện đg m qua lấy?
     
  16. coidaugau

    coidaugau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/7/2014
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    hàng em để ở kho chị à, chị inbox cho em địa chỉ số điện thoại,số lượng túi, em cho người mang qua ạ, ăn ngon giới thiệu giúp e với nhé :)
     
  17. coidaugau

    coidaugau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/7/2014
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    SALAD SỨA MUỐI

    Nguyên Liệu:

    - Sứa muối 0,3kg
    - Hành tây 1 củ
    - Cà rốt 1 củ
    - Ớt, chanh, đường, muối, tỏi, hành khô, lạc, rau kinh giới, rau thơm.

    Cách làm:
    - Sứa muối rửa sạch, hành tây, cà rốt thái chỉ, rau kinh giới, rau thơm cắt khúc. Tỏi, ớt băm nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.
    - Pha nước Salad: Lấy 1 muôi nước cốt chanh, 1,5 muôi đường, chút muối quấy đều rồi cho tỏi, ớt đã băm nhỏ vào quấy đều.
    Cho toàn bộ nguyên liệu vào trộn đều trình bầy ra đĩa là được.
     
  18. supergirl

    supergirl Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/5/2013
    Bài viết:
    240
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    Tuần tới gđ mình có việc, mình muốn order cho khoảng 50 mâm cỗ, bạn cho hỏi là bao nhiêu túi thì vừa đủ. Vì gđ mình cũg đang định đặt nộm nguyên đĩa nhưng thấy bạn bán sứa rẻ mình muốn mua về cho các cụ trổ tài món này :)
     
    coidaugau thích bài này.
  19. bao_con

    bao_con Thành viên tập sự

    Tham gia:
    23/3/2014
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    Hôm qua vừa làm nộm xong, sứa giòn ngon quá, rẻ hơn ở siêu thị nữa, bạn ship cho mình thêm 3 gói nữa, vẫn địa chỉ cũ nhé.
     
    coidaugau thích bài này.
  20. coidaugau

    coidaugau Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/7/2014
    Bài viết:
    895
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đặc sản Sứa ăn liền Ba Rung vùng quê biển Thái Bình | Giá rẻ nhất Việt Nam | Ngon -Bổ

    50 mâm cỗ thì bạn cứ lấy 50 túi nhé, vì mỗi túi làm được 1 đĩa nộm to ăn đủ mấy người, làm ăn ngon nên tốn lắm bạn cứ thoải mái :D,
    lấy 50 túi thì mình để bạn giá bán buôn nhé, inbox mình địa chỉ mình sắp xếp ship hàng cho, đảm bảo các cụ ăn khỏi chê hihi
     

Chia sẻ trang này