Thông tin: Đau dạ dày nên ăn cháo gì?

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi thuongpmi, 23/9/2015.

  1. thuongpmi

    thuongpmi Thành viên mới

    Tham gia:
    8/7/2015
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ngoài việc dùng thuốc điều trị thì người đau dạ dày cần có một chế độ ăn uống khoa học. Người đau dạ dày nên ăn những loại thức ăn mềm, dễ tiêu hóa, đặc biệt là cháo. Vậy người đau dạ dày nên ăn cháo gì?

    Các món cháo này sẽ vô cùng hữu ích đối với những người bị đau dạ dày nặng, đang trong giai đoạn đau, không thể ăn cơm được, thì các món cháo sau đây sẽ là một cứu cánh tuyệt vời.
    1. Cháo nếp nấu táo đỏ
    Nguyên liệu: 7 quả táo đỏ, nếp, một ít đường
    Với món cháo này các bạ chỉ cần cho táo đỏ vào nước sôi nấu trong 10 phút, sau đó cho nếp vào, sau cùng cho thêm ít đường.
    [​IMG]
    Cháo nếp táo đỏ tốt cho người đau dạ dày
    2. Cháo hạt sen

    Nguyên liệu: 30g hạt sen, 30g gạo, một ít đường
    Hạt sen các bạn bỏ đi phần tim sen, cho hạt sen và gạo vào nồi nấu, cho nước vào nấu đến khi thành cháo thì cho đường vào.
    3. Cháo lạc, đậu đỏ
    Các bạn chuẩn bị 50g lạc, 30g đậu đỏ, gạo và đường phèn vừa đủ.
    [​IMG]
    Người bị đau dạ dày nên ăn cháo đậu đỏ
    Với lạc và đậu đỏ, các bạn cần ngâm trước đó khoảng 4 tiếng. Sau đó, rửa lạc và đậu đỏ cho sạch, cho vào nồi cùng với 1 lượng nước vừa đủ, đun sôi, sau 30 phút thì chỉnh lửa cho nhỏ lại.
    Tiếp đến vo gạo cho sạch rồi cho vào đun cùng với lạc và đậu đỏ cho đến khi gạo nở ra hết, nấu đến khi nhừ thì cho đường phèn vào.
    Món cháo này rất tốt cho người bị suy nhược cơ thể, nóng trong. Món này không chỉ giúp dưỡng dạ dày, mà còn có công dụng hỗ trợ tiêu hóa, chống buồn nôn, ợ chua.
    Nếu các bạn không thích ăn ngọt thì có thể thay đổi bằng cách nêm hạt nêm và cho 1 ít thịt bằm hoặc tôm vào để tạo nên món cháo vừa ăn và hợp khẩu vị.
    Người đang đau dạ dày nên ăn các món cháo này vì nó có công dụng hỗ trợ tiêu hóa, chống buồn nôn, ợ chua, ợ chua. Ngoài ra, người đau dạ dày cũng có thể uống nước mía, đây là loại nước uống tốt cho dạ dày vì có nhiều dưỡng chất như đạm, canxi, khoáng chất,… Việc kết hợp giữa ăn cháo và uống nước mía là cách bổ sung dinh dưỡng hợp lý cho người bị bệnh đau dạ dày.

    Nguồn: http://www.thuocchuadaday.com/
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi thuongpmi
    Đang tải...


  2. GemMylove

    GemMylove Hạnh phúc

    Tham gia:
    7/11/2014
    Bài viết:
    25
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    3
    Thực phẩm nên ăn khi bị đau dạ dày nè các bạn
    Đau dạ dày
    là bệnh tiêu hóa phổ biến trong xã hội hiện đại ngày nay. Ngoài việc sử dụng thuốc, chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong quá trình điều trị. “Bị đau dạ dày nên ăn gì?” hay “Ăn gì thì tốt cho người đau dạ dày?” là câu hỏi được rất nhiều người bệnh quan tâm.

    Trong quá trình chữa trị đau dạ dày, người bệnh cần tăng cường sử dụng những loại thực phẩm sau đây:

    Đau dạ dày nên ăn Chuối - Gạo - Táo - Bánh mì nướng
    Người gặp các vấn đề về rối loạn chức năng dạ dày như đau dạ dày, buồn nôn, tiêu chảy có thể áp dụng chế độ ăn này. Chuối và táo có chứa nhiều pectin giúp ích cho quá trình tiêu hóa, chống nhiễm trùng đường ruột tốt cho người bị đau dạ dày.

    Đau dạ dày nên ăn Cải bắp
    Trong loại rau này có chứa muối methyl methionin sulfonium hay còn gọi là vitamin U có tác dụng chống loét, bảo vệ màng nhầy và làm giảm nguy cơ mắc bệnh viêm loét dạ dày cho bạn. Nước ép bắp cải giúp làm giảm các triệu chứng viêm dạ dày.


    Đau dạ dày nên ăn Khoai tây
    Theo Đông y, củ khoai tây có vị ngọt, tính bình, có tác dụng hòa vị (điều hòa chức năng dạ dày), kiện tỳ (tăng cường chức năng tiêu hóa), ích khí dùng trong trường hợp chán ăn, tiêu hóa kém, bí đại tiện.

    Đau dạ dày nên ăn Đu đủ chín
    Trong đu đủ chín có chứa enzym papain và chymopapain giúp tiêu hóa nhanh protein, kích thích tiêu hóa, giảm triệu chứng khó tiêu và có tác dụng nhuận tràng.

    Đau dạ dày nên ăn Sữa bò tươi
    Sữa là thức ăn tốt cho người bị đau dạ dày vì tính chất lỏng, không có xơ, trung hòa được acid clohydric trong dịch vị. Chất béo có trong sữa (bơ) cũng làm giảm bài tiết dịch vị.

    Các món ăn cho dành cho người bị đau dạ dày cần được nấu chín kỹ, thức ăn mềm nhuyễn dễ tiêu hóa và hấp thu.

    Ngoài những thực phẩm ở trên trả lời cho câu hỏi người đau dạ dày nên ăn gì? thì Bệnh nhân chú ý cần ăn uống điều độ, ăn chậm nhai kỹ, không để đói nhưng cũng không ăn quá no, nên chia lượng thức ăn ra nhiều bữa nhở trong ngày có thể từ 5 - 6 bữa, mỗi bữa ăn cách nhau khoảng 2 - 3 tiếng.
     
  3. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,955
    Đã được thích:
    791
    Điểm thành tích:
    773
    Táo đỏ, hạt sen, cháo lạc đều rất tốt sức khỏe
     

Chia sẻ trang này