Kinh nghiệm: Dấu Hiệu Nhận Biết Trái Cây Trung Quốc

Thảo luận trong 'Kinh nghiệm sống' bởi tanpice, 23/2/2017.

  1. tanpice

    tanpice Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    9/1/2016
    Bài viết:
    85
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    18
    Các loại hoa quả Trung Quốc có chứa nhiều hóa chất độc hại và ngày càng xâm nhập sâu vào thị trường Việt Nam luôn luôn là nỗi ám ảnh của các bà nội trợ Việt Nam . Để nhận biết các loại hoa quả từ Trung Quốc không quá khó, bạn chỉ cần một chút tinh ý sẽ giúp chị em đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Phân biệt các loại rau củ
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Cà rốt
    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Việt Nam (bên trái): Có cùi, cuống lá thường còn nguyên, đôi lúc còn rễ tỏa bao quanh củ. Củ nhỏ, có màu vàng nhạt, kích thước không đều nhau, không căng láng.

    Trung Quốc (bên phải): Không cùi, có màu cam đậm, tươi sáng. Kích thước to, thân suôn và các củ khá đều. Lá thường được tỉa gọn hay cắt sạch.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Tỏi
    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Tỏi Trung Quốc (bên phải): Củ to, các tép tỏi to và vỏ dễ bóc.

    Tỏi Việt Nam (bên trái): Củ nhỏ, các tép tỏi nhỏ hơn và khó bóc vỏ, đặc biệt tỏi Việt Nam dậy mùi hơn tỏi Trung Quốc ngay cả khi chưa cho vào chế biến.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Khoai tây
    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Khoai tây Đà Lạt (bên trái): Vỏ mỏng nên khi đổ đống, các củ va chạm vào nhau nên dễ bị tróc vỏ, ruột maù vàng, mắt khoai nhỏ.

    Khoai tây Trung Quốc (bên phải): Củ khoai to, mắt to, vỏ dày, bị sượng khi nấu chín.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Gừng
    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Gừng Trung Quốc: Thường có 2 màu vỏ là màu vàng , hay màu vàng pha trắng nhợt. Gừng Trung Quốc có lớp vỏ nhẵn nhụi hơn, căng mọng, củ to, đều, ít nốt sần sùi, được vệ sinh rất sạch sẽ.

    Gừng Việt Nam: Có lớp vỏ xỉn màu hơn, rễ và nốt sần sùi nhiều hơn, kích thước nhỏ và có mùi thơm rất đặc trưng.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Hành
    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Hành Trung Quốc (bên trái): Củ to, chỉ có 1 tép, vỏ mỏng, không thơm.

    Hành Việt Nam (bên phải): Vỏ dày, có vài tép trên một củ và rất thơm.

    Hành tây

    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Hành tây Đà Lạt: Củ to, vỏ lụa ngoài màu trắng, dễ bị trầy xước.

    Hành tây Trung Quốc: Vỏ ngoài màu vàng, màu tím hoặc màu trắng bóng, có hình dạng tròn đều hoặc bầu dục.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Cà chua

    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Cà chua Trung Quốc (bên phải): Quả bóng, to, không cuống.

    Cà chua Việt Nam (bên trái): Thường có cuống, màu sắc tươi mới hơn.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Bắp cải

    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Bắp cải Trung Quốc: Có kích thước nhỏ hơn, tròn và mượt, không bị nhàu nát, phần đầu búp uốn vào, không xoăn.

    Bắp cải Đà Lạt: kích thước khá lớn, có màu trắng.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Cải thảo
    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Cải thảo Trung Quốc có màu xanh đậm hơn so với cải thảo Đà Lạt rất dễ để phân biệt.

    Cải thảo Đà Lạt bắp tròn trịa, màu nhạt. Còn cải thảo Trung Quốc hình thon dài và có màu xanh đậm.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Bí đỏ
    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Bí đỏ Việt Nam có kích thước nhỏ, vỏ ngoài sần sùi và hình dáng méo mó.

    Bí đỏ Trung Quốc có kích thước lớn, quả dài, vỏ ngoài bóng và đẹp.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Phân biệt các loại quả
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Hồng
    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Hồng Việt Nam (bên trái): quả có hình dạng tròn, dẹt trơn (giống trứng gà), ở phần cuống có nhiều đốm đen và không có rãnh. Vỏ có màu nhạt , có vết thâm. Kích thước quả nhỏ và không đều màu.

    Hồng Trung Quốc (bên phải): quả tròn đều, to dẹt hơi vuông, có bốn khía. Kích thước to và đều nhau. Vỏ bóng đẹp, màu đỏ cam tươi, đậm, thường không có vết xước.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Nho
    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Nho Việt Nam: nho Phan Rang thường quả nhỏ, có màu đỏ hoặc tím nhạt, quả mọng, khi sờ vào quả thấy chắc và cứng. Cuốn rất tươi và chùm ngắn. Vị chua đậm.

    Nho Mỹ: vỏ sậm hơn, thuôn dài, có vị ngọt, giòn, rất ít hoặc không có hạt.

    Nho Trung Quốc: quả tròn, to, thường đươc đựng trong thùng lạnh. Quả có màu tím nhạt, và có lớp phấn trắng đục. Ruột có nhiều hạt và mềm. Vị hơi chua.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Cam
    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Việt Nam: cam Vinh trái tròn, nhỏ, có màu xanh vàng và vỏ thường bị nám.

    Mỹ, Úc hoặc Nam Phi: có màu vỏ cam nhạt hơn cam Trung Quốc nhưng bề mặt vỏ thì lại dày, căng, xù xì hơn. Giá cam Mỹ tại chợ đầu mối Hóc Môn hiện là 56.000đ/kg.

    Trung Quốc: chỉ có theo mùa thôi, từ khoảng tháng Mười âm lịch cho đến Tết. Trái to, quả có màu đậm, vỏ thì mỏng, bề mặt vỏ mịn màng, ở phần cuống hơi nhọn và phần đít quả hơi bầu nhé ; đôi khi có kèm theo cả cành lá. Không hạt.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Quýt
    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Quýt Trung Quốc thường có hình dáng đẹp, màu vàng tươi, vỏ dầy và có kích thước đồng đều hơn nhiều so với quýt Việt Nam. Khi bóc ra, thì đầu múi thường hay bị khô, xốp và không được mọng nước.

    Về hương vị: Do được tiêm nhiều hóa chất bảo quản nên quýt Trung Quốc ngọt đậm, có vị đắng, thậm chí nhiều quả ngoài tươi ngon nhưng khi bóc ra các múi bị chín nhũn, có mùi hắc từ hóa chất, đôi khi bị mốc xanh.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Lựu
    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Nếu như lựu Việt Nam thường nhỏ, da sần sùi hoặc bị nám thì lựu Trung Quốc lại có kích thước lớn hơn, phần vỏ ngoài mịn và căng tròn hơn. Màu của vỏ thường trắng hồng nhé.

    Ngoài ra, lựu Trung Quốc thường có hạt đỏ rực, bắt mắt và các hạt đều nhau. Hạt lựu Trung Quốc thường không mùi hoặc là mùi của hoá chất. Lựu Trung Quốc thường được bày bán sớm và dài hơn là lựu Việt Nam do chứa nhiều chất bảo quản.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Xoài
    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Xoài Trung Quốc dùng hóa chất để thúc chín nên có màu sắc không tươi sáng.

    Xoài Trung Quốc thường được thúc cho chín một cách siêu tốc bằng những hóa chất độc hại.

    Xoài Trung Quốc có mùi hắc, vỏ có màu vàng mờ và lấm tấm đen ở cuống. Những quả xoài vỏ có màu xanh nhưng bên trong lại chín vàng và không có vị xoài là xoài Trung Quốc đã được ngâm tẩm nhiều hóa chất.

    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc – Lê
    [​IMG]
    Dấu hiệu nhận biết trái cây trung quốc

    Lê Trung Quốc thường to tròn, bóng đẹp mắt, có màu xanh hoặc vàng tươi và quả đồng đều rất bắt mắt.

    Trong lê Trung Quốc, người ta tìm thấy hóa chất Endosulfan, đây là loại hóa chất độc hại cần loại trừ trên toàn thế giới của Liên hợp quốc đấy nhé . Do sử dụng nhiều chất bảo quản nên lê Trung Quốc sẽ giữ được vẻ ngoài hấp dẫn lâu hơn, trong khi chất lượng bên trong thì không được đảm bảo.

    Thông thường, hình dáng những quả lê Trung Quốc thường to tròn, bóng đẹp mắt, có màu xanh hoặc vàng tươi, quả đồng đều rất bắt mắt nhé . Trong khi đó, lê Việt Nam lại thon dài, có vỏ sần sùi và màu vàng đậm.

    Nếu như lê Việt Nam có vị ngọt, hơi chua, mùi thơm dịu thì lê Trung Quốc có vị ngọt đậm, không có mùi thơm đặc trưng.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi tanpice
    Đang tải...


  2. phamthaithuangl

    phamthaithuangl Thành viên tập sự

    Tham gia:
    1/7/2015
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Cho mình hỏi nho đen bán ngoài chợ có phải nho trung quốc ko các bạn, mình thích ăn nho đen nhưng sợ nho Trung Quốc quá ko dám ăn
     
  3. minhgln91

    minhgln91 Thành viên mới

    Tham gia:
    22/11/2016
    Bài viết:
    28
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Hàng ngoài chợ thì khả năng cao là Trung Quốc bác ợ, bây giờ đến cả hàng trong siêu thị còn ko an toàn nữa là hàng ngoài chợ.
     
  4. Phạmquóchùngaatour

    Phạmquóchùngaatour Thành viên mới

    Tham gia:
    22/2/2017
    Bài viết:
    23
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    3
    @@ hôm bữa vừa ăn mấy quả quýt ntn ngọt quá .
     
  5. grenade.kill

    grenade.kill Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    6,414
    Đã được thích:
    1,322
    Điểm thành tích:
    863
    nho trung quốc hình như ko có nho đen hay sao ý ạ, em thấy có mỗi nho màu như trên thôi, ngoài chợ tràn lan, em nghĩ nên mua ở những cửa hàng có hóa đơn mua hàng của nước ngoài ý cho chắc chắn
     
  6. GrowMan

    GrowMan Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    15/1/2017
    Bài viết:
    446
    Đã được thích:
    106
    Điểm thành tích:
    43
    Hôm nay biết thêm một số tin hữu ích để bảo đảm an toàn hơn, trước cũng sợ nhưng chưa có tìm hiểu những cách này.
     
  7. tanpice

    tanpice Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    9/1/2016
    Bài viết:
    85
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    18
    [​IMG]
    Khi bổ ra, nho Mỹ nhìn rất chắc thịt và không có hạt (trái) trong khi nho đỏ Trung Quốc có nhiều hạt và ruột khá rỗng, bóp vào thấy rất nhão (phải).
     
    phamchanhtan thích bài này.
  8. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,732
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    70% thị trường hoa quả việt nam là nhập từ trung quốc về đó,
     
  9. Giangiang

    Giangiang Thành viên tích cực

    Tham gia:
    25/4/2014
    Bài viết:
    992
    Đã được thích:
    285
    Điểm thành tích:
    153
    Việt Nam cũng chả kém cạnh về độ độc hại đâu
     
  10. nguyenthilien94

    nguyenthilien94 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    25/2/2017
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    ôi kinh quá :(
     
  11. MePun

    MePun Bán đèn trang trí Vintage - 0936.069.251

    Tham gia:
    29/11/2016
    Bài viết:
    1,099
    Đã được thích:
    196
    Điểm thành tích:
    103
    Thanks bài chia sẻ hữu ích của bác nhé. :)
     
  12. phuongphuong36

    phuongphuong36 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    21/10/2016
    Bài viết:
    535
    Đã được thích:
    113
    Điểm thành tích:
    83
    cảm ơn bạn vì bài chia sẻ
     
  13. phamchanhtan

    phamchanhtan Thành viên tập sự

    Tham gia:
    23/2/2017
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Hoa quả giờ trở thành mê cung chủng loại. Bài viết rất hay !
     
    tanpice thích bài này.
  14. tanpice

    tanpice Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    9/1/2016
    Bài viết:
    85
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    18
    Nho Trung Quốc để bán được giá và dễ tiêu thụ, nhiều tiểu thương đã "thay tên đổi họ" thành nho Ninh Thuận hay nho Mỹ. Dưới đây là một số mẹo nhỏ để "vạch mặt" nho Trung Quốc.

    Phân biệt nho Mỹ và nho Trung Quốc


    Muốn phân biệt nho Mỹ và nho Trung Quốc, theo nhiều người, chỉ có hai cách là nếm và nhìn bằng mắt thường. Dù thế, cả hai cách này đều khá mơ hồ, trong khi cơ quan chức năng chưa quyết liệt để ngăn chặn hoa quả chất lượng không đảm bảo bán tràn lan.

    Trong khi đó, theo các tiểu thương bán hoa quả, việc phân biệt nho Trung Quốc và nho Mỹ không quá khó. Nho Trung Quốc to, tròn, ăn có vị chua và khá mềm. Trong khi đó, nho Mỹ dài, thuôn, ăn ngọt và giòn. Về chuyện người tiêu dùng mắc bẫy, chị này cho rằng, chủ yếu là do hám rẻ. Chị chia sẻ, không ít khách hàng thường hay hỏi “tại sao giá ở đây cao thế mà nơi khác chỉ bằng một nửa”. Nhưng sau khi hỏi xong, hầu hết người mua đều có câu trả lời vì khi nếm dù chỉ một quả họ cũng phân biệt được đâu là nho Mỹ, nho Trung Quốc vì chất lượng có sự khác biệt khá lớn.

    [​IMG]

    Khi bổ ra, nho Mỹ nhìn rất chắc thịt và không có hạt (trái) trong khi nho đỏ Trung Quốc có nhiều hạt và ruột khá rỗng, bóp vào thấy rất nhão (phải).

    Trả lời báo giới trước đó, ông Nguyễn Văn Ngã - Chi cục trưởng Chi cục Kiểm dịch thực vật vùng 2 (cục Bảo vệ thực vật) cho biết, không có bất kì doanh nghiệp nào nhập khẩu từ Trung Quốc, trên giấy tờ các doanh nghiệp chỉ nhập cherry từ Mỹ, Canada… Như vậy, các loại cherry giá rẻ trên thị trường nếu nhập khẩu từTrung Quốc thì 100% là nhập lậu và chất lượng loại cherry Trung Quốc như thế nào vẫn chưa được kiểm nghiệm.

    Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc

    Sau đây sẽ là cách phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc để các bà nội trợ yên tâm hơn khi đi chợ và chọn mua nho xanh cho cả gia đình.

    Ở Việt Nam, Ninh Thuận được mệnh danh là xứ sở nho, về thời tiết Ninh Thuận không được ưu ái lắm, đây là vùng đất có thời gian nắng nhiều nhất đất nước, nhưng bù vào đó vùng đất này đã tạo ra những con người chịu nắng chịu gió, tạo ra những giàn nho xanh mướt trĩu quả. Nho Ninh Thuận có rất nhiều loại, trong đó hai loại ăn tươi là nho đỏ và nho xanh được bán phổ biến nhất.

    [​IMG]

    Nho đỏ Ninh thuận hình cầu, trái to khoảng đầu ngón tay cái, vỏ nho rất mỏng, quả chín có màu đỏ tươi đến đỏ đậm, có vị ngọt hài hoà với vị chua nhẹ. Chùm nho thon dài và các trái gần như khít nhau trên 1 chùm, ít rời rạc. Trong khi đó, nho đỏ Trung Quốc trái to gấp đôi nho Ninh Thuận, quả chín có màu đỏ nhạt, có lốm đốm trắng trên vỏ, vị ngọt gắt. Các trái nho trên cùng 1 chùm rời rạc nhau, 1 chùm nho cân nặng khoảng 500g-700g/chùm.

    Ngoài ra, nho đỏ Trung Quốc khi mua nhìn rất tươi ngon, đặc ruột nhưng nếu để trong tủ lạnh, sau khi lấy ra thì ruột sẽ trở nên bở và nhão. Nho Ninh Thuận thì ruột vẫn chặt, không bị nhão. Nho đỏ Ninh Thuận rất dễ nhận biết vì trái chỉ bằng một nửa so với nho Trung Quốc.

    Nho xanh Ninh Thuận vỏ quả dày, vỏ quả có màu xanh vàng nhạt, thịt quả trong, hơi mềm, có vị ngọt đậm đà, chua rất nhẹ, ít chát. Trọng lượng từ 200g-500g/chùm, trái nho khít gần nhau, dùng tay ấn vào sẽ thấy quả săn chắc, không bị nhão. Còn nho xanh Trung Quốc vỏ quả mỏng, không có hạt, có vị ngọt gắt, ấn tay vào thấy trái nho mềm và mọng nước. Trái nho rời rạc trên 1 chùm.

    Chị Thanh, một tiểu thương thường cung cấp trái cây ở chợ đầu mối Thủ Đức và Hóc Môn mách với bạn đọc Một Thế Giới cách phân biệt rằng: “Loại nho xanh nhập từ Trung Quốc có vỏ bóng, mọng, không có hạt, vị ngọt lịm. Còn nho Ninh Thuận vị hơi chua, có hạt, vỏ dày. Nếu mua nho mà không có hạt mà ngọt thì chắc chắn đây không phải là nho Ninh Thuận”.
     
  15. thachcaothanhhien

    thachcaothanhhien Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    10/2/2017
    Bài viết:
    76
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    8
    Đa số các loại củ quả Trung Quốc đều to hơn Việt Nam, ngoại trừ số ít như bắp cải, cải thảo thì ngược lai :D
     
  16. nguyetminh88

    nguyetminh88 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/2/2017
    Bài viết:
    1,143
    Đã được thích:
    214
    Điểm thành tích:
    153
    Em cũng thích ăn nho nhưng Nho ngoài chợ em không giám ăn bác ạ, đồ trong siêu thị vẫn còn chưa an tâm hihi
     
  17. Thu Hằng visa

    Thu Hằng visa Thành viên tập sự

    Tham gia:
    1/3/2017
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    oánh dấu
     
  18. tanpice

    tanpice Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    9/1/2016
    Bài viết:
    85
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    18
    Chắc nó biết Việt Nam ham to =))
     
  19. HaTo Mini Shop

    HaTo Mini Shop Liên hệ 0962 672 028

    Tham gia:
    22/2/2017
    Bài viết:
    166
    Đã được thích:
    37
    Điểm thành tích:
    28
    Có vẻ không chuẩn lắm. Ngày trước mình còn ở nhà làm ra cùng cha mẹ thì nguyên tắc khi đóng hàng sẽ như sau
    Tất cả rau mà xấu, sâu,... sẽ tách riêng ra và bán với giá khác.
    Loại rau đẹp sẽ đóng khác tùy vào loại rau.

    Và có một số cây, hoa quả nó đột biến hay sao á nó to lạ thường hoặc có màu sắc khác một chút cũng sẽ được phân loại riêng.
    Cứ thế, mỗi nơi thu hoạch đều phải áp dụng quy chuẩn đó để đóng hàng cho lái buôn.
    Đó cũng là lý do mà có một số người nói ra sâu là rau sạch thực tế cũng chẳng phải, nó cũng giống với kiểu TQ thế này. Loại xấu, sâu thật ra là trong vựa người ta tách ra mà thôi.
    Còn về hàng TQ hay VN thì cũng thế cả, vì cũng bơm thuốc nhu nhau, cái quan trọng là tìm được người quen mà mua rau cho đảm bảo thôi.
     
  20. Tường Vy 10

    Tường Vy 10 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    17/3/2017
    Bài viết:
    52
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    8
    hay thật , đúng là kiến thức bổ ích , cảm ơn nhé , biết thêm 1 số để không phải mua hàng trung quốc
     

Chia sẻ trang này