Dưới đây là tổng hợp kết quả công trình nghiên cứu của các nhà khoa học trong nước và trên thế giới… về công dụng của Dầu Ô liu đối với con người. Toàn bộ các thông tin là đáng tin cậy được tôi nghiên cứu, thu thập từ các tạp chí khoa học, kết quả các công trình nghiên cứu… Ở Việt Nam, dầu Ô liu mới được biết đến và sử dụng trong vài thập kỷ gần đây. Tuy nhiên dầu Ô liu đã có lịch sử lâu đời và gắn liền với đời sống con người… Như chúng ta đã biết, dầu Ô liu đã có mặt nhiều ngàn năm trước, chúng được ép và sơ chế từ quả cây Ô liu (Olea europaea) thuộc bộ Lamiales, họ Oleaceae Dầu Ô liu có hàm lượng axít béo omega 3, vitamine A, vitamine E cao. Đây là những tố chất chống oxy hóa, đóng vai trò chính giúp đàn hồi và chống lão hóa da. Việc kiểm soát chất lượng và phẩm chất của dầu Ô liu được quy định bởi tổ chứ IOOC (The International Olive Oil Council) mà trụ sở chính đặt tại Tây Ban Nha... IOOC là một tổ chức liên chính phủ có nhiệm vụ phát triển kỹ nghệ dầu Ô liu, theo dõi việc sản xuất cũng như kiểm soát và ấn định tính chất của mỗi loại dầu Ô liu. Có tất cả 23 nước là hội viên của IOOC. Tây Ban Nha đứng đầu với 44% dầu sản xuất trên thế giới, kế đến là Ý và Hy Lạp… Loại thông thường có giá bán tại châu Âu và bắc Mỹ là 15$/lít còn loại thượng hạng có giá tới 60$/lít (tương đương với 1,2 Triệu đồng chưa thuế) Ở Việt Nam, dầu Ô liu mới được biết đến và sử dụng trong vài thập kỷ gần đây. Tuy nhiên dầu Ô liu đã có lịch sử lâu đời và gắn liền với đời sống con người… Kết quả của các công trình nghiên cứu khoa học trong và ngoài nước trong nhiều năm qua đã chứng minh rõ ràng một điều là dầu Ô liu không chỉ là một thực phẩm thuần túy mà nó còn mang lại những tác dụng vô cùng to lớn đối với con người trong vấn đề dinh dưỡng, hóa mỹ phẩm làm đẹp, dược phẩm…: Điều trị mụn trứng cá:bạn có thể dùng dầu Ô liu như một loại kem dùng thoa lên da mặt để điều trị mụn trứng cá, đặc biệt là ở độ tuổi dậy thì, trưởng thành... giúp cho da mặt bạn trở nên mịn màng đáng yêu. Để dưỡng da mặt: ta hòa 3 thìa dầu với 1 lòng đỏ trứng gà và 2 thìa mật ong tự nhiên, đánh đều và đắp mặt trong vòng 15 phút rồi rửa lại bằng nước ấm. Để móng tay, móng chân bền đẹp: Ngâm móng tay trong một chén đựng dầu Ô liu khoảng 30 phút bạn sẽ làm móng tay mềm dẻo, tránh gãy, khô cứng… đặc biệt đối với những bạn hay sử dụng các loại sơn, vẽ móng. Bạn cũng có thể hâm nóng dầu (không quá nóng) rồi hòa với 1 thìa nước cốt chanh rồi ngâm móng để đạt hiệu quả cao hơn. Để da tay mềm mại: Thoa đều dầu Ô liu lên hai bàn tay trước khi đi ngủ, đi găng và đi ngủ. Ngủ dậy bạn sẽ thấy đôi bàn tay mềm mại và thật khó có thể tả được cảm giác của anh ấy khi bạn đặt tay lên ngực Để tránh khô môi: vào mùa hanh khô môi bạn thường bị nứt nẻ... thay vì dùng lip-ice bạn có thể dùng dầu Ô liu thoa thường xuyên sẽ làm cho làn môi của bạn mềm mại, đỏ hồng và đầy quyến rũ như những trái dâu tây đỏ mọng ngọt ngào Để phục hồi sức sống cho tóc: bạn chỉ cần dùng một thìa dầu Ô liu và mát-xa da đầu, ủ trong 30 phút sau đó gội sạch. Và giờ đây tóc bạn lại mềm mại tung bay đón gió mà không lo bị chẻ ngọn, khô hoặc rối bù và thật tự tin với mối cái "lắc đầu" khiến cả thế giới cũng bồng bềnh theo làn tóc bạn Để chăm sóc da toàn thân: Thêm dầu vào nước tắm làm mềm mịn và nuôi dưỡng cho làn da. Thật lạ lùng khi da của bạn giờ đây mềm mại, mịn màng như da em bé Để tránh vùng ngực bị nhăn: chỉ cần thấm dầu Ô liu vào một chiếc khăn ấm và lần lượt đắp lên mỗi bên ngực khoảng 10 đến 15 phút. Sau đó rửa sạch bạn sẽ có vùng ngực săn chắc, không bị nhăn tẹo nào và căng tràn quyến rũ mỗi khi bạn mặc những chiếc áo cổ khoét rộng hoặc những chiếc đầm cổ chữ V thật sexy Để tránh khô nứt gót chân: Cho thêm dầu vào nước ấm ngâm chân để điều trị bệnh khô nứt gót chân. Giờ thì bạn không còn lo lắng về ánh mắt tới đôi chân "lội ruộng" của mình nữa rồi Dùng để tẩy trang: Mỗi khi muốn tẩy trang, thấm 2 giọt dầu lên bông phấn, sau đó thoa nhẹ lên mặt, bằng cách làm này bạn đã có thể nhanh chóng và dễ dàng tẩy sạch lớp hoá trang nhanh hơn, sạch hơn và an toàn hơn. Còn gì yên tâm hơn khi thứ dung dịch tẩy trang ấy lại có nguồn gốc 100% là thiên nhiên. Tốt cho hệ tim mạch: Dầu Ô liu còn giúp cho bạn tránh được nguy cơ hấp thụ Cholesterol, làm giảm nguy cơ sơ cứng thành mạch, tăng huyết áp… Dùng để ăn kiêng, giảm cân: Trộn dầu Ô liu với rau xanh để làm món ăn giúp giảm cân mà vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cho hoạt động mỗi ngày. Như vậy là bạn đã có đủ các loại salad để ăn hàng ngày mà chả lo gì việc lên cân và chả mấy anh ấy sẽ phải ngạc nhiên đến thán phục với thân hình gọn gàng đáng yêu của bạn. Giảm tiếng ngáy bằng cách nhấm nháp một ít dầu Ô liu trước khi ngủ bạn sẽ chẳng còn bị ngáy nữa và tất nhiên bạn cũng chẳng phải lo anh ấy sẽ phàn nàn hay vô tình ai đó nghe thấy những âm thanh "da man" ấy Tác dụng với đường tiêu hóa, tăng nhuận tràng, giảm stress, bớt căng thẳng: Dầu ô-liu còn có khả năng chống táo bón, thích hợp với người ít vận động và bị stress. Có thể sử dụng từ 1 đến 2 muỗng cà phê dầu ô-liu để uống vào lúc sáng sớm trước bữa điểm tâm. Thế có nghĩa là Toilet nhà bạn đã được giải phóng thay vì luôn có bạn ngồi bên trong hàng giờ và đọc hết cuốn tạp chí này đến cuốn khác... Chuẩn bị cho hệ tiêu hóa trước khi ăn uống: Trước khi ăn tiệc, nên dùng vài quả ô-liu cho món khai vị giúp tráng dạ dày mà không làm no. Ngoài ra, để kích thích quá trình chuyển hoá và cân bằng của ruột hãy kết hợp với dầu ô-liu với chất xơ và chế phẩm từ sữa lên men đồng thời uống thêm nhiều nước. Chống lão hóa, cân bằng dinh dưỡng: Các axít béo, chất chống ôxy hóa và silicium có trong dầu ô-liu giúp cân bằng hàm lượng cholesterol và bảo vệ động mạch. Vì thế, hãy thay thế dầu ăn hằng ngày bằng dầu ô-liu kết hợp với nhiều loại khác nhằm đa dạng hóa nhu cầu của cơ thể. Thay cho kem khi cạo lông chân hay tay: bạn có thể dùng dầu Ô liu thay cho các loại kem cạo dâu vừa tránh khô rát, trầy xước… mà vẫn giữ được làn da mềm mại Giảm nhiễm độc gan: Nếu thường xuyên ăn dầu Ô liu, sự ảnh hưởng đối với gan sẽ giảm đi ngay cả khi gan đang trong tình trạng được tiêm độc tố. Đối với trẻ nhỏ: dầu Ô liu chứa chất béo không bão hòa đơn, loại chất béo có lợi, giúp giảm cholesterol xấu, tăng cường cholesterol tốt. Dầu Ô liu chứa các axit linoleic và linolenic (axit cũng có trong Sữa mẹ) giúp ích cho tăng trưởng và phát triển của xương. Các axit oleic trong dầu Ô liu giúp hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của não bộ của bé. Dầu Ô liu có tính chất chống viêm, có tác dụng ngăn chặn hoặc hạn chế mức độ nghiêm trọng của Hen suyễn; có tác dụng nhuận tràng nhẹ, tránh táo bón và giúp bé đi tiêu đều đặn. Nếu có lúc nào đó con bạn do ăn sữa bột nhiều dẫn tới bị táo bón mà khó đi, bạn có thể dùng xi-lanh nhỏ loại 3-5ml bơm dầu vào hậu môn của trẻ... chỉ trong giây lát trẻ sẽ đi vệ sinh một cách vô cùng đơn giản. Và giờ đây bố mẹ chồng và cả chồng bạn cũng phải thán phục với trình độ chăm con của bạn. Đối với thị giác: axit béo omega 3 trong dầu có dụng chống lại những phá hủy võng mạc, tăng cường thị lực, tăng tuổi thọ của mắt, mắt bạn sẽ tinh hơn, khỏe hơn... để có thể ngồi nhiều giờ trước máy tính mà không bị mỏi Tránh ung thư ruột kết: Các kết quả nghiên cứu đã chứng minh khi sử dụng dầu Ô liu sẽ giảm nguy cơ gây bệnh ung thư ruột kết Chống viêm loét dạ dày, tá tràng:sự có mặt của dầu Ô liu trong thức ăn hàng ngày sẽ làm bạn giảm nguy cơ viêm loét dạ dày, tá tràng. Nếu bạn nào đã bị bệnh thì việc dùng dầu Ô liu sẽ hỗ trợ các phương pháp điều trị khác đồng thời tránh loang rộng của vùng viêm loét Kích thích tiết hormone tuyến Tụy, tuyến Mật một cách tự nhiên, tốt hơn nhiều việc dùng tân dược kích thích cho nên tránh được bệnh sỏi mật Giảm nguy cơ béo phì và tác dụng phụ của thuốc tránh thai: Khi sử dụng thuốc tránh thai bạn có thể bị ảnh hưởng bởi tác dụng phụ của nó là gây béo phì, người ta thấy rằng những người phụ nữ có sử dụng dầu Ô liu sẽ giảm được các nguy cơ này. Bây giờ bạn đã không còn lo ngại về việc sử dụng thuốc tránh thai nữa rồi, đương nhiên anh ấy sẽ vô cùng sung sướng khi "trút bỏ được gánh nặng" khi "yêu" bạn Tác dụng gián tiếp tốt cho bệnh máu khó đông, kiểm soát lượng Insulin và đường trong máu(thông qua chỉ số MUFAs và PUFAs) rất có lợi cho bệnh tiểu đường. Giảm nguy cơ viêm khớp ở cả phụ nữ và nam giới Giảm sự hấp thụ đối với các đồ uống có cồn: đối với những cá nhân thường xuyên sử dụng đồ uống có cồn như rượu bia, việc sử dụng dầu Ô liu sẽ giảm sức hấp thụ của cơ thể đối với những đồ uống đó Chữa ngạt mũi (nghẹt mũi): bạn có thể dùng vài giọt dầu Ô liu nhỏ vào mũi để làm thông thoáng khoang mũi đồng thời làm mềm niêm mạc khoang mũi. Bạn chả cần tới các biện pháp xông, xịt gì nữa mà vẫn "thông mũi mát họng sảng khoái dài lâu" Khi bị bỏng bạn có thể dùng dầu Ô liu thoa lên vết bỏng làm giảm đau, giảm nguy cơ ảnh hưởng sâu của vùng bị bỏng. Nếu bạn bị bỏng Pô xe thì dùng ngay nhé, có thể nó sẽ giúp bạn chẳng phải lo lắng về việc mặc váy ngắn sau này Giảm nguy cơ ung thứ vú: Dùng dầu Ô liu thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú ở phụ nữ. Hiện nay tỷ lệ phụ nữ mắc bệnh này đang có chiều hướng gia tăng và vô cùng nguy hiểm. Chữa bệnh Alzheimer: Trong dầu Ô liu còn chứa một hợp chất có tên oleocanthal có khả năng ngăn ngừa và chữa bệnh Alzheimer. ... Dầu Ô liu tốt là thế, nhiều công dụng là thế nhưng để có được loại dầu chất lượng cao để sử dụng trong các lĩnh vực đặc biệt là làm đẹp là vô cùng khó. Hiện nay trên thị trường tràn lan vô cùng nhiều chủng loại sản phẩm với danh “dầu ô liu nguyên chất” phục vụ các lĩnh vực, các đối tượng khách hàng… tuy nhiên bạn hãy sáng suốt trước khi đưa ra quyết định mua hàng dựa trên nguồn gốc hàng hóa, giá cả, nhãn hiệu tin cậy… để tránh mua phải loại kém chất lượng. ***(Nên nhớ rằng: loại thượng hạng bán tại thị trường Châu Âu và Bắc Mỹ có giá tương đương 1.2 triệu/lít) 5.2011 By Tuấn Dr
Ðề: Dầu Ô liu - dinh dưỡng tuyệt hảo - dược phẩm thần kỳ vậy nên dùng nhãn hiệu nào ạ, loại nào dễ tìm ấy ạ
Ðề: Dầu Ô liu - dinh dưỡng tuyệt hảo - dược phẩm thần kỳ hi, vốn biết dầu olive lắm công dụng nhưng đọc bài thấy nhiều công dụng m chưa biết quá. thanks bạn ^^
Ðề: Dầu Ô liu - dinh dưỡng tuyệt hảo - dược phẩm thần kỳ Chị cứ vào siêu thị có nhiều mà, nhưng chú ý mua loại nào phải có chữ extra virgin thì mới tốt, dùng để làm đẹp
Ðề: Dầu Ô liu - dinh dưỡng tuyệt hảo - dược phẩm thần kỳ hí , em khoái dầu này cực, công nhận rất là tốt, lông mi em cũng dài nhưng cũng bt thôi, có lần em cũng chăm , tuần mấy lần quẹt quẹt , ai dè tới giờ nó dài mút mít, chỉ việc vào tiệm uốn cong lên là xong, mý cô kiu là lông mi dài quá, hí hí, với tóc thì em chưa thấy tiến triển gì, đang dùng cho đống lông mày thưa em mua ở 1 cty trên đường nguyễn cửu Vân, lúc đó giảm giá, em mua 1 lít 140k các mẹ ạ
Ðề: Dầu Ô liu - dinh dưỡng tuyệt hảo - dược phẩm thần kỳ 1l-140k là rẻ ý, em mua trong siêu thị mấy loại nhập khẩu toàn 60,70k-250ml thôi
Ðề: Dầu Ô liu - dinh dưỡng tuyệt hảo - dược phẩm thần kỳ Thiệt k đó nagf ui, nge mà ham wa' tối về chắc phải áp dụng nagy mí đc.
Ðề: Dầu Ô liu - dinh dưỡng tuyệt hảo - dược phẩm thần kỳ Dầu ô liu đúng la thần dược, trước đây em thấy trên thị trường bán rất nhiều nhưng không biết có nhiều tác dụng đến vậy sau khi nghe các chị trao đổi về dùng thử đúng là công hiệu thật... Cảm ơn các chị rất nhiều
Ðề: Dầu Ô liu - dinh dưỡng tuyệt hảo - dược phẩm thần kỳ Hi mình vào siêu thị thấy mấy chai dầu nhìn đẹp quá nên cứ mua về mà cũng chưa biết làm gì, bây giờ thì thấy ko uổng tẹo nào
Ðề: Dầu Ô liu - dinh dưỡng tuyệt hảo - dược phẩm thần kỳ mỉnh cũng đang tính mua dầu oliu về xài nhưng không biết loại nào tốt..?
Ðề: Dầu Ô liu - dinh dưỡng tuyệt hảo - dược phẩm thần kỳ Có mấy loại trong siêu thị ý. Mình đang dùng PONS của tây ban nha. Có loại Kalisto dùng cũng được, còn vài loại nữa thì ko nhớ tên
Ðề: Dầu Ô liu - dinh dưỡng tuyệt hảo - dược phẩm thần kỳ hí hí...e cũng hay dùng dầu ôliu, cả làm matxa mặt lẫn tóc, rất thik.E còn cho vào món salat hàng ngày, ăn thơm lắm ợ
Ðề: Dầu Ô liu - dinh dưỡng tuyệt hảo - dược phẩm thần kỳ Thât vậy hả nghe thích thật đấy! Như là thần dược ấy nhỉ toàn nói đến những điều mình thích
Ðề: Dầu Ô liu - dinh dưỡng tuyệt hảo - dược phẩm thần kỳ Nói thần dược thì cũng đúng nhưng phải sử dụng chăm chỉ
Ðề: Dầu Ô liu - dinh dưỡng tuyệt hảo - dược phẩm thần kỳ Chăm chỉ khó lăm mẹ nó ơi ! có cách nào chữa bệnh ko chăm chỉ ko ?
