Nhìn miếng đậu phụ thối Đài Loan đậm màu, thối kinh người nhưng kỳ lạ thay đó lại là một đặc sản nhiều người biết đến được rất nhiều các bạn trên thế giới ưa chuộng. Mua vé máy bay đi đài loan tháng 9 và bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều điều lôi cuốn và quyến rũ Đôi nét về món đậu phụ thối Đài Loan Văn hóa ẩm thực ở các nước đúng là nhiều chủng loại đến bất thần. Thông thường các món ăn đẹp mắt, thơm ngon sẽ trở nên nhiều người biết đến và được nhiều khách tham quan săn đón là điều tuy nhiên. Nhưng, món đậu phụ thối có mùi thối nồng nặc thế này cũng được nhiều người khen nức nở. tìm hiểu sâu xa hơn về món ăn lạ đời này thì các bạn sẽ biết vì sao ai đến Đài Loan cũng đều muốn nếm thử, thậm chí có nhiều người đi đến đấy cũng chỉ để thưởng thức món đậu phụ thối. Đậu phụ thối Đài Loan có nguồn gốc từ Trung Quốc với tên gọi là Stinky dofu hay Chou dofu. Để làm được món ăn này, người dân sẽ ngâm đậu hũ tươi trong nước muối chứa sữa lên mên hoặc ngâm trong nước đậu cùng nhiều loại rau củ khác. Sau khi ngâm trong hỗn hợp đó thì đậu phụ được ủ kín trong nhiệt độ mát với thời gian khoảng 1 tuần để chúng tự lên men. Đặt vé máy bay về việt nam từ nhật giá rẻ tại Aivivu Lịch sử ra đời đặc sản đậu phụ thối Đài Loan Đậu phụ thối Đài Loan có lịch sử từ rất lâu đời. Chuyện kể lại rằng, có một sinh viên nghèo đi thi nhưng không đỗ và dùng hết tiền không về nhà được nên đã kiếm sống bằng nghề làm đậu phụ rồi chờ đợi thi tiếp. Dĩ nhiên, khi mùa hè đến, nhiều đậu hũ gấp rút hư nên anh nghĩ đến việc cắt nhỏ rồi ướp trong lọ. Vài ngày sau, khi mở nắp hũ, nó tỏa ra một mùi rất lạ, anh đã mạnh dạn nếm thử thấy ngon và mang đi bán cho người dân. ban đầu, có rất nhiều người e ngại vì mùi hương hơi nồng đặc biệt. Tất nhiên sau đó lại được trở nên rất mến mộ và trở thành một đặc sản gây nghiện. Đậu hũ thối được du nhập vào Đài Loan vào thời kỳ đao binh Trung Quốc. Để có thể biến thành một đặc sản như hiện giờ thì món đậu phụ thối Đài Loan cũng đối mặt với nhiều thị phi. Căn nguyên bắt nguồn từ mùi của chúng. Do món ăn rất được ưa chuộng nên dần dần có nhiều người làm rồi đem bán làm cho không khí bị ô nhiễm. Ngoài những thực khách mến mộ thì cũng có nhiều người kỳ thị món ăn này bởi mùi vị kinh khủng. Mua giá vé máy bay từ hàn quốc về việt nam liên hệ Aivivu để có chuyến bay hồi hương giá rẻ Hương vị gây nghiện của đậu phụ thối Đài Loan Khi tới Đài Loan, khách du lịch sẽ được gợi ý để có thể nếm được hương vị của món đậu phụ thối. Món ăn này có lớp vỏ ngoài vàng rùm do được rán giòn, bên trong mềm mịn beo béo và một chút gì đó cay cay. Tất cả hòa quyện lại tạo nên một hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Không chỉ có hương vị ngon mà món đậu phụ thối Đài Loan còn mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc sản này có ăn vào sẽ có ích cho đường tiêu hóa, điều trị cảm lạnh. Theo một vài nghiên cứu gần đây, đậu hũ thối giúp cảm loãng xương, ngăn ung thư vú, ưng thư tuyến tiền liệt. Đặc biệt món đậu phụ thối lên men xanh còn giúp da dẻ mềm mịn. Mua chuyến bay hồi hương từ mỹ về việt nam tại Aivivu để được hỗ trợ đặt vé giá rẻ Nên thưởng thức đậu phụ thối Đài Loan ở đâu? Tới Đài Loan, dạo bước ở các con phố tại TP Đài Bắc, quận Xinyi thì du khách sẽ đơn giản bắt gặp được hình ảnh các shop bán món đậu phụ thối. Cái mùi nồng nồng, hăng hăng của chúng sẽ nhanh chóng đánh thức các giác quan của khách tham quan. Để thưởng thức được món đậu phụ thối Đài Loan gia truyền, khách tham quan hãy tới nhà đậu phụ Dai, một cửa hàng nổi tiếng hàng đầu Đài Bắc. Nhà đậu phụ Dai do bà cụ ngoài 70 tuổi với 30 năm điều hành. Cho dù tuổi tác đã khá cao nhưng bà vẫn đang tâm huyết với nhà hàng của mình. Nếu bạn muốn thưởng thụ món đậu phụ thối khác biệt thì hãy ghé tới qua những khu chợ đêm như khu chợ Shilin. Khi đến đây đậu phụ thối được hấp, om, tẩm ướp với nhiều hương vị khác nhau. Trong khi, khách du lịch cũng có thể đến phía Đông của khu vườn bách thú Đài Bắc, phố cổ Shenkeng để thử món đậu phụ thối khác biệt. Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể thưởng thức đậu phụ thối vị kem hay ăn kèm với tiết canh vịt. Đậu phụ thối Đài Loan - món ăn các bạn không thể quên thử khi tour du lịch Đài Loan. Nếu vượt qua được mùi thối đặc trưng của nó thì chắc chắn bạn sẽ bị chúng gây nghiện lúc nào không hay. Mua vé máy bay từ Đài Loan về VN và bạn sẽ có chuyến bay hồi hương tiết kiệm
