Em chưa có gia đình nên chắc ko đảm bằng các mẹ được ^^ Nhưng ko thể kìm hãm được sự sung sướng này lại nên lên đây múa rìu qua mắt thợ Ai cũng biết xào thịt bò phải xào to lửa, vừa chín tới bắc ra ngay thì thịt mới mềm, nếu xào quá lửa hoặc xào kĩ quá ăn sẽ bị rai ngoắc à Trước nay xào bò em luôn cố gắng để ý, vừa chín tới bắc ra luôn. Nhưng cái tính nhìn thịt bò hơi đỏ là vẫn thấy sợ nên cứ đảo thêm tí nữa. Y như rằng: thịt lại bị rai. Và hôm qua, có người mách rằng: khi ướp thịt bò, cứ nêm mắm muối như bình thường, cho thêm chút dầu ăn đảo đều để 30' trước khi xào thịt sẽ mềm. Hôm nay hí hửng làm theo, và kết quả là mẹ bảo: "mày xào thịt bò ngon hơn mẹ đấy, ăn mềm thế, hay tại con bò hôm nay ngon =))" Nghe sướng dã man các mẹ ạ... "Quên đi, con bò nào chả như nhau, con xào ngon thì có... bla bla"
Ðề: Để thịt bò xào luôn mềm hihi, thật ra mẹo này thì cũng nhiều mom biết đấy, nhưng mình thì cũng có gia đình mới rành được những mẹo vặt này. em còn trẻ thế là khá rồi, tương lai là vợ đảm đấy
Ðề: Để thịt bò xào luôn mềm Mình cũng ướp như bạn nhưng cho thêm chút dầu hào vào nữa ăn vừa thơm vừa mềm hi hi
Ðề: Để thịt bò xào luôn mềm hihi, em được 1 chị bạn mách cho, về làm theo thấy thịt mềm thích ơi là thích ^^
Ðề: Để thịt bò xào luôn mềm đúng rùi, có nhà cho thêm cả dầu hào nữa, cái này em cũng nghe nói rồi ^^ đc đĩa thịt bò mẹ khen, thích ơi là thích
Ðề: Để thịt bò xào luôn mềm cái này m cũng biết nhá. hihi nhưng đúng là thịt bò có con ngon con không thật. Nhiều con thịt rất thơm còn nhiều bữa mua thịt về xào cứ mùi ngây ngấy khó chịu thế nào í
Ðề: Để thịt bò xào luôn mềm e biết là thế, nhưng mà đánh trống lảng để mẹ công nhận em xào bò ngon, hehe ^^
Ðề: Để thịt bò xào luôn mềm Nói chung là khi nấu ăn các món ướp gia vị, ... khoảng >30p thì món nầo cũng ngon hơn.
Ðề: Để thịt bò xào luôn mềm Đúng đấy, mình cũng toàn làm như vậy cũng thấy ngon hẳn, rất đơn giản đúng không
Ðề: Để thịt bò xào luôn mềm em cũng biết mẹo này, pít thêm 1 mẹo giúp thịt bò mềm và thơm hơn nữa là trộn với 1 ít nước dứa ép, mỗi tội hơi cầu kỳ
Ðề: Để thịt bò xào luôn mềm Thêm cả nước dứa ép hả, để về thử luôn, hèn gì mẹ chồng t cứ khen sao chị dâu lúc nào xào thịt bò cũng ngon
Ðề: Để thịt bò xào luôn mềm mn lạc đề rồi, bò ướp trước 30' hay trước 1 tiếng mà ko cho dầu ăn, xào quá lửa bị rai ngay ^^ ý em là cho dầu thì xào quá 1 tí nó vẫn mềm, ngon
