Trẻ sẽ rất vui khi cùng cha mẹ đóng vai nhà hàng và thực khách đến ăn ngay tại chính căn bếp nhà mình. Việc khuyến khích trẻ chuẩn bị bữa tối cùng bạn sẽ giúp trẻ hiểu được tầm quan trọng của bữa tối quây quần bên gia đình, đồng thời phát triển những kỹ năng và niềm yêu thích với việc nấu nướng. Dưới đây là những lời khuyên giúp bạn thực hiện việc này: 1. Để trẻ lên thực đơn bữa ăn Một trong những cách khuyến khích trẻ tham gia vào việc chuẩn bị bữa tối giúp bạn là để chúng lên thực đơn cho bữa ăn. Chúng sẽ cảm thấy mình là một phần của việc chuẩn bị. Trẻ sẽ rất hào hứng với việc quyết định cả nhà mình sẽ ăn gì hôm nay. Tuy nhiên, bạn cũng nên hướng dẫn trẻ tránh chọn lựa các loại bánh ngọt và đồ ăn không tốt cho sức khỏe. 2. Đóng giả nhà hàng Trẻ sẽ rất vui khi cùng bạn đóng vai nhà hàng và thực khách đến ăn ngay tại chính căn bếp nhà mình. Chúng có thể đặt tên nhà hàng và đóng bất cứ vai trò gì chúng muốn. Tùy thuộc vào độ tuổi, trẻ có thể đóng vai phục vụ bàn, ghi yêu cầu của người khác hoặc là đầu bếp. Điều này khiến trẻ cảm thấy việc chuẩn bị bữa ăn không còn nhàm chán nữa. 3. Chuẩn bị thức ăn Để nấu một bữa ăn, bạn cần sơ chế nhiều nguyên liệu, vì vậy, trẻ có thể tham gia giúp đỡ bạn. Trẻ có thể giúp bạn nhặt hoặc rửa rau, gọt khoai tây. Trẻ lớn hơn có thể giúp bạn làm salad bằng cách nhặt rau và làm nước sốt. 4. Dùng các dụng cụ chế biến Trẻ nhỏ sẽ rất thích sử dụng các dụng cụ làm bếp như máy đánh trứng hay máy trộn. Do đó, hãy tận dụng cơ hội để sử dụng chúng khi nấu nướng. Chẳng hạn như bạn có thể đề nghị trẻ đánh trứng. Trẻ sẽ rất vui khi giúp bạn những công việc này. Tuy nhiên, bạn nên để trẻ làm những việc này trong bồn rửa hoặc bề mặt dễ lau chùi trong trường hợp trẻ làm đổ hoặc rơi vãi. 5. Để trẻ tự nấu một món ăn nào đó Nếu con đã lớn, bạn có thể khuyến khích trẻ tự chuẩn bị một món ăn nào đó. Có thể ban đầu trẻ sẽ cần bạn giúp đỡ nhưng đó chính là cơ hội để trẻ học nấu nướng từ bạn. Công việc này sẽ khiến trẻ có trách nhiệm hơn trong việc nội trợ đồng thời giúp chúng cảm thấy tự tin và hứng thú hơn với việc nấu ăn. Trẻ sẽ học được những kĩ năng cần thiết và đó là điều rất quan trọng cho cuộc sống của trẻ sau này. 6. Chuẩn bị món tráng miệng Trẻ luôn thích món tráng miệng, vì thế, chúng sẽ rất vui nếu được thử sức với món tráng miệng. Bạn có thể giúp trẻ cắt gọt hoa quả tươi và sinh tố hoa quả là món tráng miệng tốt cho sức khỏe hoặc các món tráng miệng yêu thích khác của cả nhà. 7. Để trẻ trình bày món ăn Nếu trẻ không tỏ ra hứng thú với việc nấu nướng, chúng có thể thích việc trình bày hay trang trí món ăn. Nhiều trẻ rất có năng khiếu hội họa, vì vậy, đây là cơ hội giúp trẻ thể hiện điều đó qua những món ăn. Hãy cho phép trẻ trình bày món ăn theo trí tưởng tượng của chúng và chắc chắn chúng sẽ yêu thích hơn những công việc trong nhà bếp. Hương Giang Nguồn: allwomenstalk/VnExpress
