Kinh nghiệm: Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi Me ku Bim, 17/7/2013.

Tags:
  1. Me ku Bim

    Me ku Bim Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/8/2012
    Bài viết:
    1,239
    Đã được thích:
    534
    Điểm thành tích:
    723
    Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào?

    Em không biết đã có topic nào về chủ đề này chưa?
    Ku Bim được 16 tháng rồi ạ. Ku Bim ở nhà với bà.
    Hiện tại, em đi làm cả ngày. Nên sáng ra em toàn nấu cháo sẵn cho bà ở nhà cho Bim ăn.
    Không biết các mẹ thường nấu, chế biến, đổi món cho con như thế nào trong ngày? Trong tuần ạ?

    Em xin được share 1 bài trong face của một người bạn của em:


    Chia sẻ với các bà mẹ đang cho con ăn dặm:
    Mình hay dành thời gian nấu nhiều món khác nhau để thay đổi thực đơn cho con. Thỉnh thoảng có post ảnh vài món lên đây. Nhiều mẹ bảo, muốn nấu cho con lắm mà k có thời gian, cuối cùng vẫn phải truyền thống, triền miên cho con ăn bột hoặc cháo.
    Nhưng thực ra, mình thấy những món mình nấu khá nhanh, thông thường chỉ mất 10, 15 phút.
    Hôm nay muốn chia sẻ với các mẹ, nếu thực sự muốn đổi món cho con thì hoàn toàn có thể làm được mà không tốn nhiều thời gian, với các công cụ hỗ trợ như trong hình để trữ đông.
    Ngoài ra, để nấu cháo, mình có mua cốc nấu cháo của Pigeon. Có người bảo k cần. Cá nhân mình thấy cốc này cực kì tiện, mỗi lần nấu cháo chỉ cần cho đúng lượng gạo và nước, bỏ vào nấu cùng nồi cơm điện của cả nhà là đã có cháo ngon, nhuyễn như mình mong muốn mà k phải mất công gì nữa. Nếu mẹ nào k dùng cốc này thì tự nấu bằng nồi bình thường cũng được. Và để k mất nhiều thời gian, cũng có thể nấu luôn cho vài bữa rồi chia phần trữ đông.

    * Đoạn này đọc được trên mạng: Cách trữ đông và giải đông.
    Cho vào khay đá, túi miết mép (freezing bag),hoặc hộp nhỏ. Nhớ là khay đá nên chọn lọai khay có nắp. Cẩn thận hơn nữa thì chia đồ ăn làm sẵn thành từng phần cho 1 bữa rồi wrap lại làm đông. Thực phẩm làm đông lạnh chỉ ăn trong 1 tuần.
    Các loại thực phẩm ko nên để đông lạnh là đậu, sữa chua, khoai tây cắt hạt lựu (khoai nghiền rồi thì ok).
    Đối với các loại rau củ như củ cải, cà rốt, có thể cắt thanh luộc hoặc sống để đông lạnh. Khi làm thì lấy thanh ra để nguyên còn đang cứng mài bằng nắp mài (trong bộ chế biến), cách này cũng nhanh mà đồ ăn cũng nhuyễn đấy. Đối với thịt hay cá cũng thế, nhất là thịt, làm cách này nhanh hơn băm.
    Giải đông bằng lò vi sóng, hoặc cho thẳng vào nồi nấu nhé.

    Còn đây là cách nhà em nấu:
    Trước khi đi ngủ, em ngâm gạo trước. Và đun nước sôi đổ vào phích.
    Sáng 5-6h dậy nấu bằng nồi cơm điện. Thịt, cá em làm sẵn (xay, xào...) để trong tủ lạnh rồi. Sáng ra cho đỡ lạnh thì cho vào nồi nấu cùng. Gần chín em xay, thái rau củ quả, mắm muối cho vào là xong ạ.
    Vì nấu trong nồi cơm điện nên cả ngày để nút ủ, khi tới bữa bật nút nấu hâm lại ạ.
    Nhưng em thấy như cách của em nó ko hợp lý lắm vì cả ngày ku Bim nhà em tính ra ăn có 1 món cho 3 bữa sáng, trưa, tối thôi ạ.
    Em xin được update các cách náu của các mẹ để mọi người tham khảo:


    Mẹ lubutan2:
    Nhoccuty:
    Hoang Thu_08
    Khanhcun:
    anhtuyen82:
    hiendo79:
    wonderful_life:
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Me ku Bim
    Đang tải...


  2. lubutan2

    lubutan2 tuvankhoe.com

    Tham gia:
    5/12/2011
    Bài viết:
    1,984
    Đã được thích:
    299
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào

    Ngày trước mang thai ku nhà mình mình dậy sớm nấu, buổi trưa cũng tranh thủ về nầu, chứ để bé ăn đồ tủ lạnh cũng thấy thuơng
     
    Me ku Bim thích bài này.
  3. Nhoccuty

    Nhoccuty Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    9/12/2012
    Bài viết:
    8,496
    Đã được thích:
    1,378
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào

    tốt nhất nhà có con nhỏ thì nên có người ở nhà nấu cháo cho bé ăn. bé nhỏ nên được ăn cháo nóng là tốt nhất ;)
     
    Me ku Bim thích bài này.
  4. HoangThu_08

    HoangThu_08 NỒI HẤP ĐA NĂNG 3 TẦNG:ĐỒ SÔI,HẤP GÀ CẢ CON...

    Tham gia:
    9/4/2013
    Bài viết:
    39,611
    Đã được thích:
    7,721
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào

    Có cái nồi nấu cháo bằng điện đó ạ, Khi nấu không phải chông đâu ạ, và cho bé ăn còn bao nhiêu vẫn để trong nồi ủ ấm khi nào bé đến giờ ăn lại lấy tiếp. Lúc ủ ấm công suất nhỏ xíu nên không sợ tốn điện. Cái nồi này nấu cũng không bị chàn nên nhàn lắm ạ.
     
    Me ku Bim thích bài này.
  5. khanhcun

    khanhcun Hàng mỹ authentic

    Tham gia:
    27/4/2010
    Bài viết:
    3,727
    Đã được thích:
    781
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào

    nhà tớ 1 ngày nấu cháo 1 lần ăn cả ngày, hôm sau lại đổi món khác. tớ ko thích món cháo và rau củ đông lạnh vì mất chất lắm, mùi vị ko thơm ngon nữa. thịt cá sống để đông lạnh còn đc. cháo nấu bằng bếp ga hoặc nồi cơm điện cũng ok
     
    Me ku Bim thích bài này.
  6. anhtuyen82

    anhtuyen82 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    590
    Đã được thích:
    97
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào

    Em thì buổi tối em thả thức ăn xuống ngăn mát.Em sáng dậy nấu một nồi cháo trắng để sẵn. Thức ăn thì đã xay nhuyễn để ngăn đá. Sáng dậy nấu cháo trắng thì xào qua thức ăn rã đông. Thường em nấu sáng 1 món, để 2 món trong ngăn mát cho bà nấu trưa và tối. Cả 1 bữa rau đã thái nhỏ để ngăn mát, 1 bữa củ quả đã xay. Khi bà nấu chỉ việc cho thịt xay nhuyễn (đã được em xào qua mắm), rau vào nấu. Em vẫn thấy bé thay đổi đươc các món, mình tự tay làm thức ăn được cho con, bà chỉ việc nấu rất nhanh ạ.
     
    Me ku Bim thích bài này.
  7. hiendo79

    hiendo79 0979033110 & 0943439646

    Tham gia:
    20/2/2012
    Bài viết:
    7,439
    Đã được thích:
    1,133
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào

    Buổi tối trước khi đi ngủ em toàn bỏ ít gạo vào nồi cơm điện cho nước vào đợi sôi lên 1 lúc rùi bật sang nút ủ đi ngủ. Sáng sớm hôm sau dậy đã có 1 nồi cháo trắng cho con ăn cả ngày. Lúc nào thích thì cho thêm hạt sen hoặc bí ngô, khoai tây vào hầm cùng. Chỉ cần thêm nếm ít rau hoặc thịt vào nữa là ngày con đã có mấy bữa ăn khác nhau rùi mà ko bị ngán. Em cũng đi làm cả ngày, sáng lại đi làm sớm nên ko có nhìu thời gian chuẩn bị đồ ăn cho con.
     
    Me ku Bim thích bài này.
  8. wonderful_life

    wonderful_life nghiện sưu tầm tích trữ

    Tham gia:
    30/1/2010
    Bài viết:
    6,732
    Đã được thích:
    825
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào

    Mình mua nhiều hộp để rau ở ngăn mát và thức ăn ở ngăn lạnh, nấu sẵn 1 nồi cháo trắng
    Sáng dậy sớm 1 chút, trưa tranh thủ về 1 lúc, thế là con bữa nào cũng có cháo nóng để ăn, mỗi bữa 1 thức ăn 1 loại rau
     
    Me ku Bim thích bài này.
  9. Me ku Bim

    Me ku Bim Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/8/2012
    Bài viết:
    1,239
    Đã được thích:
    534
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào

    Các mẹ nhà mình đảm đang thật đó.
    NHà em cũng nấu 1 lần cho cả ngày ăn.
    Nhà em thường nấu bằng nồi cơm điện.
     
  10. cunxinh2410

    cunxinh2410 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/12/2012
    Bài viết:
    621
    Đã được thích:
    101
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào

    Gái nhà mình đi học nên toàn ăn cháo ở lớp còn tối về mình mua cho bé cháo dinh dưỡng hi hi
     
    Me ku Bim thích bài này.
  11. chien

    chien Ước gì....

    Tham gia:
    27/2/2006
    Bài viết:
    8,292
    Đã được thích:
    1,957
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào

    Tớ thường nấu thế này nhé
    Ở nồi cơm điện có chế độ nấu cháo nên buổi tối trước khi đi ngủ tớ cắm cháo. Sáng dậy có 1 nồi cháo trắng
    Thức ăn thì sơ chế, xào, xay và bỏ vào từng khay nhỏ
    Rau thì xay ra, cho vào khay bỏ trong tủ lạnh, nấu bữa nào thì xúc cháo + thức ăn + rau vào và bắc lên bếp quấy thôi
    Như vậy sẽ rất nhàn mà con thì được đổi bữa liên tục đấy
     
    Me ku Bim thích bài này.
  12. hathanh1101

    hathanh1101 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/11/2014
    Bài viết:
    666
    Đã được thích:
    17
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào

    Mình thì khác có bà nội ở nhà chăm vì thế hồi mới đi làm dậy sớm mình cho bé bú no sau đó mình mới đi .Mình cố gắng nấu 1 nồi cháo và mình bỏ vào trong cái phích thủy tinh,Thịt cũng mua sẵn về làm bỏ tủ lạnh mỗi lần đến bữa ăn bà lấy thịt ra phi hành lên và bỏ thịt vào cháo chín sau đó làm lại cháo nóng Trộn thịt vào cháo và ít rau nữa cho bé ăn .Mình thấy trộm vía bé nhà mình vẫn hay ăn mập mạp lắm nên cứ có thói quen như vậy thôi.
     
  13. Haiauinc

    Haiauinc Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/10/2014
    Bài viết:
    2,538
    Đã được thích:
    56
    Điểm thành tích:
    98
    Ðề: Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào

    Nhà em có bà ngoại ở nhà trông cháu nhưng em cũng nấu một nồi đó bà cho ăn cả ngày chứ không nấu bữa nào ăn bữa ấy đâu. bà gái rồi nên ở nhà trông cháu cho cháu ăn đã mệt nên không bắt bà nấu nữa mà em đi làm cả ngày mỡi về nên phải nấu chả nỗi cháo thế thôi. Trộm vía bé nhà em cân năng và chiều cao vẫn tốt.
     
  14. mebenabenin

    mebenabenin

    Tham gia:
    14/10/2009
    Bài viết:
    20,496
    Đã được thích:
    3,729
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Đi làm cả ngày, các mẹ nấu cháo cho con như thế nào

    Các mẹ cố lên nhé! mình đã qua giai đoạn này rồi!
     
  15. thangdo66

    thangdo66 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    26/8/2016
    Bài viết:
    381
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    18
  16. Tran Vung August

    Tran Vung August Thành viên tập sự

    Tham gia:
    22/6/2020
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Để nấu cháo nguyên ngày mà không sợ cháo hư, cháo vẫn nóng ngon thì mình sử dụng sản phẩm bình ủ cháo chỉ với giá vài 200-300K. Bên cạnh giữ nhiệt thức ăn lâu đến 8 tiếng, bình còn có thể "ủ gạo thành cháo" mà bạn không cần nấu nữa. Sử dụng rất tiện lợi! Bạn có thể tham khảo bài viết này: https://medayroi.com/co-nen-mua-dung-binh-u-chao-cho-be/
     
  17. tranhang123hn

    tranhang123hn Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    11/6/2020
    Bài viết:
    55
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Mình thì buổi tối sẽ hầm cháo và bảo quản vào ngăn tủ mát. sau đó mỗi bữa ăn sẽ làm rau và thịt riêng
     
  18. mật ong thiên nhiên số 1

    mật ong thiên nhiên số 1 Mật ong thiên nhiên nguyên chất 100%

    Tham gia:
    13/11/2018
    Bài viết:
    5,620
    Đã được thích:
    380
    Điểm thành tích:
    173
    Nếu có người ở nhà nấu cháo cho bé là tốt nhất. Nếu không bạn có thể nấu sẵn rồi để tủ chia nhỏ thành các bữa cho bé. Mỗi lần cho bé ăn nên hâm nóng.
     
  19. Kiếm Tiền Nuôi Con

    Kiếm Tiền Nuôi Con Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/7/2020
    Bài viết:
    1,535
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    38
    Mình toàn nấu sẵn bỏ tủ lạnh
     

Chia sẻ trang này