Như chúng ta biết thì dinh dưỡng có ảnh hưởng tới sự phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ của mỗi người. Vì vậy khi thiếu hay thừa dinh dưỡng sẽ gây ra nhiều loại bệnh, trong đó có bệnh gan. Vậy làm thế nào để có một chế độ dinh dưỡng tốt cho gan và không gây ra bệnh gan mà ngược lại còn giúp gan khỏe mạnh, tăng sức đề kháng nữa. Một điều đương nhiên mà ai cũng biết, đó là để cơ thể khỏe mạnh thì việc cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng là điều cần thiết và vô cùng quan trọng vì nếu thiếu dinh dưỡng thì cơ thể sẽ mệt mỏi, không thể làm việc tốt, dẫn đến sức đề kháng của cơ thể kém. Hệ lụy của nó là bệnh tật sẽ tìm đến bạn. Chế độ dinh dưỡng có vai trò đảm bảo sức khỏe, hạn chế bệnh gan Chế độ dinh dưỡng cần đảm bảo tốt cho gan và bệnh gan 1. Protein Protein là thành phần chính tạo nên những thành phần quan trọng giúp cơ thể dùng để tạo những thành phần cơ thể như cơ, tóc, móng, da và máu. Các protein cũng tạo nên những thành phần quan trọng của hệ miễn dịch được gọi là kháng thể, nó giúp chống lại bệnh tật. Gan giữ một vai trò quan trọng đối với các protein vì gan có giữ vai trò hỗ trợ tạo ra các protein mới và phân hủy các protein cũ. Tuy nhiên ăn nhiều protein quá sẽ không tốt cho sức khỏe cũng như gan. Người ta đã chứng minh được rằng nếu ăn quá nhiều protein sẽ gây quá tải cho gan. Đồng thời làm kiệt sức hoạt động của hệ thống enzyme cytochrome P-450, hệ thống có trách nhiệm chuyển hoá thuốc. Hoạt động quá sức này làm gia tăng khả năng mà thuốc quay trở thành độc tố bởi sản phẩm do gan tổn thương tạo ra. 2. Cacbohydrate Cacbohydrate đóng vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể dưới dạng đường. Gan có chức năng quan trọng là chuyển hóa cacbohydrate. Gan thực hiện việc tiết ra các enzym để chuyển hóa cacbohydrate thành đường để đi nuôi cơ thể. Trên thực tế gan phải lam việc rất vất vả mới khôi phục bất kỳ những bất cân bằng dinh dưỡng nào do chế độ ăn uống hay bệnh tật gây ra. Tuy nhiên nếu ăn nhiều quá hoặc ăn không đủ lượng cacbohydrate thì sẽ ảnh hưởng tới hoạt động của cơ thể và cũng như của gan, đặc biệt là những người mắc bệnh gan. Vì vậy việc ăn một chế độ ăn cân bằng đóng vai trò ý nghĩa đối với hoạt động của cơ thể và chức năng của gan. 3. Mỡ ( lipip) Mỡ là thành phần hiệu quả nhất của cơ thể cho việc dự trữ năng lượng thừa. Và khi lượng mỡ nhiều trong cơ thể có thể sẽ dẫn đến nguy cơ bệnh béo phì , các bệnh về gan như gan nhiễm mỡ, mà nguy hiểm sẽ là xơ gan. Do vậy người mắc bệnh gan nên hạn chế ăn những thức ăn chứa nhiều dầu mỡ như đồ chiên rán, các đồ ăn nhanh,… 4. Vitamin và các khoáng chất Vitamin và các khoáng chất có vai trò cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp cơ thể ăn ngon miệng, giảm stress,… Vì vậy với những người khỏe mạnh hay mắc bệnh gan thì ăn nhiều hoa quả, rau củ sẽ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên cũng giống như các chất đường, protein, mỡ nếu ăn quá nhiều vitamin và khoáng chất thì đều gây hại cho sức khỏe ; ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa gan mật. Dinh dưỡng rất quan trọng cho cơ thể và các cơ quan trong cơ thể. Vì vậy bạn hãy tìm hiểu về những vấn đề liên quan đến sức khỏe để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.
sorry bạn, mình quên tks trước khi cmt. Cảm on bạn chia sẻ nhé, thông tin hay, thêm các bài chia sẻ về tác hại của những đồ dùng xung quanh mình mỗi ngày nữa thì tốt quá
không sao bạn, mình cũng hiểu tâm trạng bạn mà vì thời buổi h vậy mà thực phẩm hay đồ dùng đều không đảm bảo hoàn toàn
