Về phần ăn vặt sốt Thái thì ngon, chua, chay nhưng rất no. Hãy vào bếp thực hiện món ăn đồ ăn vặt sốt Thái ngon này ngay lập tức cùng Xịn Xò Food nhé! Nguyên liệu làm chân gà sốt Thái đồ ăn vặt sốt Thái ngon 500g chân gà 1 trái cóc hoặc xoài 10 trái tắc 6 cây sả 1 củ tỏi 2 nhánh gừng tươi Vài trái ớt Lá chanh Rượu trắng Gia vị: Đường, nước mắm, bột ngọt, nước cốt me hoặc giấm ăn, ớt bột Hàn Quốc Bước 1 Chế biến chân gà Bạn cho 500g chân gà bóp cùng chút muối và rượu trắng rồi rửa lại cho sạch. Tiếp theo, bạn bỏ móng gà, chặt phần chân gà ra làm đôi rồi cho chân gà vào nồi. Khi chân gà đã chín, bạn vớt chúng ra thau nước đá sạch để ngâm cho chân gà giữ được độ giòn. Để cho chân gà ráo rồi bạn cho vào hộp đựng sạch, đem bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh khoảng 20 phút để chân gà săn lại và tăng độ giòn hơn. Bước 2 Nấu sốt Thái đồ ăn vặt sốt Thái ngon Bạn cho khoảng 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi phi thơm tỏi băm tới khi vàng xém. Sau đó tiếp tục cho 1 muỗng canh nước cốt me hoặc giấm ăn, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng đường, ⅓ muỗng bột ngọt, 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc (tùy khẩu vị của bạn), ½ chén sả băm nhỏ cùng một chút nước lạnh rồi đem nấu lên. Bạn nấu tất cả nguyên liệu trên với nhau đến khi thu được sốt có dạng sệt thì nêm nếm cho vừa với khẩu vị rồi tắt bếp và để cho nguội. Bước 3 Ngâm chân gà Phần chân gà đã chuẩn bị xong ở bước 1 bạn đem trộn đều cùng xoài, tắc, lá chanh và sả cắt lát mỏng. Bước 4 Thành phẩm Hãy cùng theo dõi website Xịn Xò Food và FaceBook để kham thảo những món ăn vặt tại đây nhé! Xin cảm ơn
Nhìn thôi là đã thấy chảy nước miếng rồi, tiện thể cho e hỏi ai biết bọc răng sứ giá bao nhiêu ko ạ? Em tính làm ăn Tết cho đẹp
