Thật là tuyệt vời khi vừa được thỏa mãn cái sở thích ăn kem lại vừa có lợi cho sức khỏe. Chính là món kem bơ chuối mà các bạn nên thử. Trong chuối có đủ 8 loại axít amin thiết yếu mà cơ thể con người không tự tạo ra được, có đến 11 loại khoáng chất và 6 vitamin. Có thể nói chuối không chỉ tốt đối với trẻ nhỏ, mà người lớn nếu ăn một, hai trái mỗi ngày sẽ được cung cấp thêm năng lượng, vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Bơ chứa khoảng 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe. Một khẩu phần ăn 100 g bơ cung cấp 26% vitamin K, 20% folate, 14% vitamin B5, 13% vitamin B6, 17% vitamin C, 14% kali và 10% vitamin E mà cơ thể cần. Đúng là nên thử kết hợp chúng lại lắm các bạn ạ. Hôm nay mình xin chia sẻ công thức kem bơ chuối tươi ngon và nguyên vị nhé. Kem bơ chuối bổ dưỡng được làm với máy làm kem Nguyên liệu: - Chuối: 2 quả (tùy ố lượng người ăn nha bạn, riêng mình thì ăn nhiều lắm nên mình dùng 2 quả luôn) - Bơ: 1 trái luôn nha - Nước cốt chanh - Sữa tươi - Đường - Máy làm kem và cắt rau củ ( loại có lưỡi dao bào trái cây đông) Cách thực hiện: Bước 1: chuối. bỏ vỏ và cắt thành miếng. Bước 2: Bỏ vỏ và hạt bơ, thái nhỏ thịt bơ Bước 3: pha sữa tươi, đường khoảng ½ cốc sau đó thêm một ít nước chanh. Sau đó chế hỗn hợp vào cả chuối và bơ. Trộn đều tay và chờ khoảng 10 phút cho bơ và chuối thấm đều. Bước 4: cho bơ và chuối vào tủ lạnh để đông 8-12 tiếng. Bạn có thể tận dụng ban đêm để làm đông bơ và chuối. Mình thích cách để đông này vì kem làm sẽ giữ nguyên được vị tươi ngon của trái cây. Bước 5: sau khi làm đông tối thiểu 8 tiếng, xắt thành khối, cho vào máy làm kem tuyết. Tới đây là bạn có thể thưởng thức vị kem mình làm ra rồi đó. Chúc các bạn vui!
