Kinh nghiệm: dưa muối chua ngọt

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi huongvan, 28/1/2013.

  1. huongvan

    huongvan mẹ yêu con trai lắm

    Tham gia:
    18/6/2009
    Bài viết:
    471
    Đã được thích:
    59
    Điểm thành tích:
    28
    hôm qua mình có đi ăn nhà hàng và ông xã có gọi 1 món mà ăn xong mình nhớ mãi,ngon ơi là ngon,tết này mà có món đó đãi khách quý thì được khen người vợ đảm đang cho mà xem.nhưng hiện ko biết cách làm .có mẹ nào biết làm thì giúp mình mới,bình thường dưa muối thì có cả tàu và lá,nhưng đây họ chỉ dùng phần thân của dưa thôi,muối kiểu chua ngọt,mà ăn giòn ơi là giòn,có mẹ nào biết làm chỉ cho mình mới
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi huongvan
    Đang tải...


  2. soclovemiu

    soclovemiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    6/8/2012
    Bài viết:
    4,834
    Đã được thích:
    826
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: dưa muối chua ngọt

    cái này em cũng đang cần học đây :) .
     
    huongvan thích bài này.
  3. coolwater68

    coolwater68 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    12/9/2012
    Bài viết:
    138
    Đã được thích:
    13
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: dưa muối chua ngọt

    e muối dưa không ngon nên vào đặt gạch hóng phát...
     
    huongvan thích bài này.
  4. KuHim

    KuHim Sp tăng khả năng thụ thai , Vitamin cac loai

    Tham gia:
    26/3/2011
    Bài viết:
    15,663
    Đã được thích:
    12,410
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: dưa muối chua ngọt

    Tớ thấy ở nhà hàng Lan Chín có món dưa muối cũng rất ngon ko biết họ làm kiểu gì hì.
     
    huongvan thích bài này.
  5. cuctim

    cuctim Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    29/12/2012
    Bài viết:
    102
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: dưa muối chua ngọt

    Mẹ nào có kinh nghiệm cho em hoc với,món dưa muối luôn là khoái khẩu của em,giờ lại thêm dưa muối chua ngọt nữa
     
    huongvan thích bài này.
  6. Tomseven

    Tomseven Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/11/2012
    Bài viết:
    2,695
    Đã được thích:
    452
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: dưa muối chua ngọt

    Em cũng gà món này lắm. Mỗi lần muối dưa lại ra 1 vị khác nhau :))
     
    huongvan thích bài này.
  7. nguyenlizy

    nguyenlizy

    Tham gia:
    25/3/2012
    Bài viết:
    10,272
    Đã được thích:
    1,799
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: dưa muối chua ngọt

    Em muối rùi, ngọt, em thích ăn ngọt, nhưng mọi người thì la
     
    huongvan thích bài này.
  8. Viet Nature Travel

    Viet Nature Travel Hotline: 09363 13974 ^^

    Tham gia:
    16/2/2012
    Bài viết:
    3,100
    Đã được thích:
    643
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: dưa muối chua ngọt

    Ăn giòn là do dưa muối í ĐỔ NƯỚC SÔI vào đấy mẹ nó ạ.
    Muối gì cứ dùng NƯỚC SÔI đổ vào là GIÒN hết.

     
    huongvan thích bài này.
  9. Viet Nature Travel

    Viet Nature Travel Hotline: 09363 13974 ^^

    Tham gia:
    16/2/2012
    Bài viết:
    3,100
    Đã được thích:
    643
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: dưa muối chua ngọt

    À, chua thì cứ muối chua đi đã các mẹ ạ.
    Sau này, khi mà nó chua rồi, bỏ ra ngoài một ít, cho đường vào :))
    Đừng có muối ngọt ngay lúc đầu.
    Thế là khi sắp đồ ra đĩa, có món dưa muối vị CHUA NGỌT.
    Nhà em toàn làm thế, he he !!!
     
    huongvan thích bài này.
  10. So close

    So close Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    28/5/2009
    Bài viết:
    307
    Đã được thích:
    86
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: dưa muối chua ngọt

    Em chả hiểu nhà bác em làm kiểu gì, mà sáng làm, đến chiều tối là đem ra ăn ngon lành rồi, giống nhà hàng lắm. Hỏi thì cũng bảo là đổ nước sôi vào. Nhưng nhà em cũng đổ nước sôi, mà sau 2-3 ngày mới ăn được ak ak.
     
    huongvan thích bài này.
  11. akina

    akina Thành viên chính thức

    Tham gia:
    27/6/2008
    Bài viết:
    128
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: dưa muối chua ngọt

    dưa mẹ rửa sạch như dưa thường, cho dấm, đường , muối(it thôi) và nuóc vào đun, sau đấy đổ vào hũ dưa đóng lại, vài hôm là ăn đc.công thức cụ thể mẹ nó youtube có mấy chị miền nam làm ngon lắm
     
  12. thuytiencongthanh

    thuytiencongthanh Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    18/10/2012
    Bài viết:
    4,137
    Đã được thích:
    871
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: dưa muối chua ngọt

    hóng các mẹ để học tập ở nhà em cũng làm mà chưa ngon
     
  13. sieuthiquaque

    sieuthiquaque Thành viên tích cực

    Tham gia:
    18/3/2016
    Bài viết:
    629
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    [​IMG]
    dưa đây bác :))
     
  14. Lợn bay

    Lợn bay Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    5/12/2013
    Bài viết:
    7,751
    Đã được thích:
    1,140
    Điểm thành tích:
    823
    Mình muối dưa kém lắm
     

Chia sẻ trang này