Toàn quốc: Dụng Cụ Nhà Bếp - Nồi Gang Tráng Men Lodge

Thảo luận trong 'ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH' bởi Kitchen Koncept, 25/3/2019.

  1. Kitchen Koncept

    Kitchen Koncept Thành viên tập sự

    Tham gia:
    4/3/2019
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Nồi gang Dutch Oven, sự lựa chọn tốt nhất dành cho những món hầm cần giữ nhiệt đều, âm ỉ sôi, không bị sôi bùng và trào lên.

    Khi sản xuất nồi gang phủ men thương hiệu Lodge, nồi được tráng một lớp men màu trắng ngà, sản phẩm nồi có thể dùng được luôn mà không cần ‘tôi dầu’ như các nồi gang thuần khác của Lodge.

    Nồi có thể giữ nhiệt được rất lâu, tiện lợi cho lúc ăn khi thức ăn được giữ nóng. Nồi được nấu trên bếp, có thể đặt trực tiếp vào trong lò để hầm trong thời gian dài. Ngoài ra, bạn cũng dễ dàng sử dụng nồi cho các mục đích chiên, nướng, ướp thịt hay ủ bánh mỳ, …

    Lớp men có khả năng chịu mài mòn, cọ sát, chống trầy xước nên hạn chế sự bám dính của thức ăn trên bề mặt nồi

    Nồi gang phủ men Lodge cũng có thể bài trí trực tiếp trên bàn ăn mà vẫn duy trì được nhiệt độ, ủ nhiệt, giữ nóng cho món ăn

    Núm nắp nồi chất liệu thép không gỉ có khả năng chịu nhiệt cao, đảm bảo an toàn cho người sử dụng

    Sử dụng được trên bếp từ, lò nướng

    ----------------------------------------------------
    Kitchen Koncept : https://kitchenkoncept.com.vn/
    Chi tiết xem tại: https://kitchenkoncept.com.vn/brands/lodge/page/4/
    ☎️Hotline: 1800 6390
    Hồ Chí Minh: 113 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Quận 1
    Hà Nội: 162 Tôn Đức Thắng, Hàng Bột, Quận Đống Đa
    [​IMG]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Kitchen Koncept
    Sửa lần cuối: 25/3/2019
  2. Kitchen Koncept

    Kitchen Koncept Thành viên tập sự

    Tham gia:
    4/3/2019
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    THƯƠNG HIỆU ĐỒ BẾP GỐM THỦY TINH CỦA PHÁP - ĐÁP ỨNG NHU CẦU NGƯỜI TIÊU DÙNG

    Sau khi xảy ra những vụ tai tiếng về thực phẩm và tô chén không an toàn gần đây, nhu cầu mong muốn sản phẩm đồ dùng chứa đựng thức ăn có chất lượng cao được người tiêu dùng đặc biệt quan tâm, chủ yếu là vấn đề vệ sinh, sức khỏe và những tiện lợi của sản phẩm. Tại kitchenkoncept.com.vn sẽ giúp bạn tìm đến những dụng cụ nhà bếp thân thiện với môi trường và cực an toàn.

    Đồ gốm thủy tinh Ô Cuisine được sản xuất trên chất liệu Borosilicat với quy trình nung và công nghệ tiên tiến của Pháp nên tô, xửng hấp Ô Cuisine đạt độ bền, nhẹ, độ cứng vượt trội hơn hẳn so với bất kì loại thủy tinh nào khác.

    ✔️Hạn chế rạn nứt, trầy xước, vết bẩn, sốc nhiệt
    ✔️Nhẹ nhưng bền
    ✔️Dễ lau chùi, an toàn khi dùng với máy rửa chén, lò nướng, bếp hồng ngoại
    ✔️Giá cả phù hợp

    ----------------------------------------------------

    ☎️Hotline: 1800 6390
    Hồ Chí Minh: 113 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Quận 1
    Hà Nội: 162 Tôn Đức Thắng, Hàng Bột, Quận Đống Đa

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 26/3/2019
  3. Kitchen Koncept

    Kitchen Koncept Thành viên tập sự

    Tham gia:
    4/3/2019
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Zwilling J.A Henckels, thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực dụng cụ nhà bếp hiện đại và chuyên nghiệp hàng đầu thế giới. Các sản phẩm của Zwilling, đặc biệt là dao kéo được sử dụng công nghệ cao với thiết kế thân thiện để tối ưu hóa chất lượng.

    Zwilling Four Star 40 years, bộ dao làm bếp chất lượng cao sản xuất tại Đức. Chất liệu thép carbon không gỉ cao cấp, đặc biệt của Zwilling được tạo ra từ sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên tố crom và carbon với độ cứng 57 HRC. Công nghệ trui lạnh FRIODUR giúp cho lưỡi dao có tính đàn hồi, chống mài mòn cao, bền bỉ và giữ được độ sắc bén dài lâu,

    Thiết kế tay cầm chắc chắn, thuận tiện khi thao tác và sử dụng. Được làm từ chất liệu nhựa nhẹ nhàng nhưng vẫn đảm bảo độ bền bỉ và khả năng chống trượt. Có thể vệ sinh an toàn bằng máy rửa chén, tạo thêm sự tiện lợi khi sử dụng.

    Four Star đáp ứng những yêu cầu khắt khe của các đầu bếp chuyên nghiệp với lưỡi cắt cho hiệu suất cắt vượt trội, khi cắt đạt độ chính xác và cân bằng tuyệt đối.

    ------------------------------------------------------------------------------
    Kitchen Koncept : https://kitchenkoncept.com.vn/
    Website: https://kitchenkoncept.com.vn/
    ☎️Hotline: 1800 6390
    Hồ Chí Minh: 113 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Quận 1
    Hà Nội: 162 Tôn Đức Thắng, Hàng Bột, Quận Đống Đa

    [​IMG]

    [​IMG]
     
  4. Kitchen Koncept

    Kitchen Koncept Thành viên tập sự

    Tham gia:
    4/3/2019
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    RIEDEL_DECANTER]: KHƠI DẬY SỰ MỀM MẠI CỦA RƯỢU VANG

    Nếu là một người yêu thích các loại rượu vang đỏ, hãy lựa chọn cho mình chiếc bình phù hợp với chai vang đang dùng để cảm nhận được tất cả hương vị tuyệt vời nhất của rượu vang. Bạn sẽ cảm nhận được sự tinh túy của loại rượu này.

    Nếu bạn là người sành về rượu vang chắc chắc bạn không thể nào bỏ qua thủ thuật làm dậy mùi hương của loại rượu này.

    KitchenKoncept có thể giúp bạn tận hưởng hương vị của rượu một cách hoàn hảo nhất bởi những chiếc Decanter Riedel. Chúng là những dụng cụ sang chiết rượu cần thiết giúp rượu thở và tăng sự hấp dẫn khi thưởng thức rượu vang đỏ.

    - Đến với Decanter Riedel thì bạn sẽ không cần bàn cãi gì nữa , trong thiết kế Riedel đã có sự tính toán sao cho phù hợp với tốc độ cũng như diện tích tiếp xúc của rượu với bề mặt không khí trong Decanter giúp rượu thở trong thời gian ngắn nhất và đạt được hương vị dậy mùi cảm nhận được khi thưởng thức.

    Decanter giúp oxy tác động khiến các vị axit cao, độ cồn nồng và chất chát hăng trong rượu giảm xuống. Tất cả các biến đổi này sẽ giúp chất lượng vang cao gấp bội khi thưởng thức.

    Còn ngần ngại điều chi, lên nhanh một buổi tiệc rượu vang cho gia đình và bạn bè trong mỗi dịp cuối tuần, ngày lễ và dịp Tết đi nào, hãy cùng KitchenKoncept làm điều đó nhé !!!

    ------------------------------------------------------------------------------
    Kitchen Koncept - Your Kitchen Is Here
    Website: https://kitchenkoncept.com.vn/
    ☎️Hotline: 1800 6390
    Hồ Chí Minh: 113 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đa Kao, Quận 1
    Hà Nội: 162 Tôn Đức Thắng, Hàng Bột, Quận Đống Đa

    [​IMG]
     
  5. Kitchen Koncept

    Kitchen Koncept Thành viên tập sự

    Tham gia:
    4/3/2019
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    :):)Chắc các bạn cũng đã biết những chiếc chảo là những vật dụng không thể thiếu trong nhà bếp của mỗi gia đình. Một chiếc chảo chống dính tốt không chỉ giúp bạn chế biến thức ăn ngon một cách dễ dàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn đem lại khuôn gian bếp thật đẹp và sang trọng.

    ;);)Hiện nay, việc sử dụng chảo chống dính phủ Granitium là xu hướng mới của các bà nội trợ.
    Với ưu điểm không bám dính thức ăn khi nấu, ngoài khả năng kháng khuẩn đem lại sự an toàn cho sức khỏe, chảo Granitium còn rất tiết kiệm cho người sử dụng. #Kitchenkoncept sẽ bật mí điều bất ngay.

    Bạn có biết???

    :h::h:Điểm nổi bật của chiếc chảo chống dính Ballarini ???

    - Mặt chảo phủ Granitium siêu chống dính , 5 lớp cực kỳ bền (trong đó có 2 lớp chứa tinh thể khoáng), khả năng chống trầy xước vượt trội.

    - Hoàn toàn không chứa PFOA, nikel và kim loại nặng, an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

    - Điểm báo nhiệt Thermopoint cho biết nhiệt độ lý tưởng khi nấu, tối ưu việc tiết kiệm năng lượng.

    - Đáy chảo 2 lớp gồm thép từ tính và hợp kim nhôm tối ưu khả năng giữ nhiệt, sử dụng tốt nhất trên bếp từ.

    - Tay cầm cách nhiệt, thiết kế chắc chắn, dễ thao tác, chịu được nhiệt độ lên đến 160 độ C.

    - Chất lượng đã được kiểm định liên tục, chặt chẽ bởi các cơ quan kiểm định quốc tế có uy tín như Neotron (Italy), LGA (Đức)

    #Ballarini_Granitium #Zwilling_JA_Henckels_Vietnam #KitchenKoncept
    -------------------------------------------------------------------------
    [​IMG]
     
  6. Kitchen Koncept

    Kitchen Koncept Thành viên tập sự

    Tham gia:
    4/3/2019
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    [NỒI GANG TRÁNG MEN STAUB]: SIÊU PHẨM ‘KHUẤY ĐẢO’ CĂN BẾP CỦA CÁC BÀ NỘI TRỢ HIỆN ĐẠI

    Bạn có biết, những chiếc nồi chảo gang được ví như "những chiến binh vượt thời gian" bởi đồ gang rất bền, chúng được sử dụng qua hàng thập niên kỷ.

    Staub - thương hiệu bậc nhất tại Pháp về sản xuất đồ gang tráng men. Kết hợp giữa kỹ thuật thủ công truyền thống và công nghệ phủ men màu hiện đại, nồi Staub sang trọng, tinh tế.

    - Mỗi sản phẩm là một khối duy nhất bởi chúng được đúc từ những chiếc khuôn cát độc đáo.
    - Chất liệu gang nguyên chất, dày dạn nhờ vậy mà những chiếc nồi xinh xắn có thể hấp thụ nhiệt và giữ nhiệt rất tốt giúp tiết kiệm thời gian và nhiêu liệu.
    - Lớp tráng men của Staub giúp ngăn ngừa sự tích tụ của vi khuẩn, không ảnh hưởng đến chất lượng các món ăn nấu chín, chống bị ăn mòn bởi các acid nồng độ cao và siêu chống dính.
    - Màu thủy tinh hữu cơ an toàn sức khỏe, mỗi sản phẩm là một điểm nhấn đặc biệt trong khuôn gian bếp hoặc trên mỗi bàn tiệc của bạn

    Chế biến thức ăn bằng nồi gang Staub, bạn có thể nấu ở chế độ nhỏ lửa để tiết kiệm được năng lượng đáng kể mà thức ăn vẫn chín đều, vừa không bị thất thoát dinh dưỡng vừa giữ được hương vị đặc trưng thơm ngon của món ăn.
    #Staub #Staub_Vietnam #KitchenKoncept
    -------------------------------------------------------------------------------------------------
    [​IMG]

    [​IMG]
     
  7. Kitchen Koncept

    Kitchen Koncept Thành viên tập sự

    Tham gia:
    4/3/2019
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    [GỐM THỦY TINH Ô CUISINE]: DỤNG CỤ NHÀ BẾP DỄ THÍCH NGHI TỪ LÒ NƯỚNG RA ĐẾN TỦ ĐÔNG

    Được sản xuất từ chất liệu Borosilicat an toàn, khả năng chống sốc nhiệt tốt, hạn chế trầy xước, các sản phẩm của Ô Cuisine trở thành xu hướng lựa chọn đồ dùng nhà bếp của nhiều chị em nội trợ hiện đại.

    ‍Biên độ chịu nhiệt từ -40 độ đến 300 độ C, thích hợp sử dụng làm bánh, đồ nướng, đút lò, …

    ‍Thiết kế đạt độ thẩm mĩ cao, hạn chế trầy xước giúp bạn sử dụng trang trí, bày salad, trái cây đẹp mắt hay bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh.

    ‍Sản phẩm còn sử dụng được với bếp hồng ngoại, bếp ga, …

    (Tô gốm thủy tinh Ô Cuisine chính hãng của Pháp hiện có sẵn tại Showroom Kitchen Koncept HCM)

    #dogomthuytinhÔCuisine #Ô_Cuisine_Vietnam #KitchenKoncept
    [​IMG]
    -------------------------------------------------------------------------
     
  8. Kitchen Koncept

    Kitchen Koncept Thành viên tập sự

    Tham gia:
    4/3/2019
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Một đầu bếp chuyên nghiệp sẽ đòi hỏi cực cao đối với các dụng cụ bếp chuyên dụng, đặc biệt là cách lựa chọn và sử dụng chảo. Dưới đây là một số mẹo chọn chảo của người đầu bếp chuyên nghiệp mà bạn cần biết! ‍

    ✅Chọn chất liệu

    Là đầu bếp chuyên nghiệp, các dòng chảo inox luôn là ưu tiên số một. Chảo inox có độ bền, khả năng truyền nhiệt tuyệt vời. So với chảo bằng chất liệu gang, chảo inox có trọng lượng nhẹ hơn rất nhiều.

    ✅Chọn kích thước

    Khi nấu ăn trong các gian bếp chuyên nghiệp, chảo lớn luôn tốt hơn chảo nhỏ. Bởi vì, chảo lớn có thể nấu nhiều nguyên liệu hơn, không gian đảo, lật rộng hơn và thời gian chín nhanh hơn. Chảo lớn còn phân tán và kiểm soát nhiệt đồng đều hơn so với chảo nhỏ.

    ✅Nguyên tắc sử dụng chảo cơ bản

    Thứ nhất, luôn làm nóng chảo trước khi nấu. Thứ hai, làm nóng dầu/mỡ trước khi cho nguyên liệu. Thứ ba, tất cả các nguyên liệu cần được để cho ráo nước trước khi trút vào chảo. Thứ tư, cho nguyên liệu vừa đủ với kích thước chảo. Và cuối cùng, luôn tráng một lớp dầu, mỡ để bảo quản chảo.

    ✅Cách bảo quản

    Chảo inox chỉ cần rửa sạch với nước nóng, để ráo rồi lau qua bề mặt chảo bằng một lớp dầu/mỡ là được. Hạn chế nấu các thực phẩm chứa axit và tốt nhất không sử dụng chất tẩy rửa mạnh để vệ sinh chảo.
    Tham khảo những mẹo vặt trên để có lựa chọn tốt nhất cho bạn: https://kitchenkoncept.com.vn/



    ------------------------------------------------------------------------------
    [​IMG]

    [​IMG]
     
  9. Kitchen Koncept

    Kitchen Koncept Thành viên tập sự

    Tham gia:
    4/3/2019
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
  10. Kitchen Koncept

    Kitchen Koncept Thành viên tập sự

    Tham gia:
    4/3/2019
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    :)Cá hồi được biết đến là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng (giàu protein, vitamin D, các axit béo omega – 3…) không những vậy chúng còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giúp tóc, da khỏe mạnh… Khám phá ngay công thức cá hồi áp chảo dưới đây!

    :)Để có món cà hồi nướng vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, trước tiên chị em phải biết cách lựa chọn cá hồi tươi, đồng thời lựa chọn dụng cụ nấu phù hợp mà không làm mất chất dinh dưỡng của cá.

    :)Khi lựa chọn cá, bạn có thể kiểm tra độ tươi của cá bằng cách cầm đuôi và lắc nhẹ. Nếu thịt ở sống lưng chắc thì con cá đó còn tươi. Hoặc bạn có thể ấn nhẹ vào mình cá để kiểm tra độ đàn hồi của thịt cá. Độ đàn hồi càng cao thì thịt cá càng tươi. Ngoài ra, trước khi mua thì bạn nên chọn con cá nào có đôi mắt trong, đen sáng.

    :)Với dụng cụ nấu, bạn nên sử dụng chảo gang Lodge để giúp miếng cá trở nên hoàn hảo nhất. Chảo gang sẽ giúp miếng cá cháy cạnh vàng ruộm hoàn hảo, vừa giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng của cá một cách tối ưu. Chiếc chảo gang sẽ giúp bạn tiết kiệm chất béo trong chế biến bởi sau mỗi lần sử dụng chúng được "tôi dầu" để bảo về bề mặt chảo và tạo nên lớp chống dính tự nhiên

    :)Để tạo nên một món ăn hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng phải thật "kỹ lưỡng" trong việc chon nguyên liệu và cách chế biến phù hợp nhưng bạn đừng bỏ qua công đoạn lựa chọn " trợ thủ đắc lực" - giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng và đơn giản hơn.
    upload_2019-4-26_11-10-17.png
     

Chia sẻ trang này