Kinh nghiệm: Em Đang Muốn Mở Quán Ăn Chuyên Về Gà

Thảo luận trong 'Kinh nghiệm kinh doanh' bởi dingakaka, 19/2/2016.

  1. dingakaka

    dingakaka Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    574
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    Chào các bố các mẹ trên diễn đàn. Em hiện giờ muốn kinh doanh quá nhưng kinh nghiệm chưa có. Chả là quê ngoại nhà em chuyên nuôi gà pha chọi, chất lượng thì miễn bàn. Vì ở quê ko cho ăn thức ăn công nghiệp mà chỉ toàn thóc, cơm nguội, ngô và rau. Nói chung về nguồn gà thì hoàn toàn đảm bảo.

    Em muốn tận dụng lợi thế nguồn ý để mở cửa hàng ăn chuyên về gà. Các bố các mẹ thấy như thế có được không??? Xin cho em lời khuyên với ạ.

    Em định trước khi mở quán ăn về gà thì sẽ tìm lượng khách quen bằng cách bán gà thịt tới tất cả mọi người để coi như mời mọi người ăn thử gà quê em, sau đó khi đã có 1 lượng khách ổn định e sẽ mở quán các món ngon về gà ạ. Em tính như thế có được không ạ. Mong mọi người góp ý thêm để em có nhiều kinh nghiệm hơn. Em cảm ơn mọi người

    https://www.lamchame.com/forum/thre...om-ngon-chac-phuc-vu-ram-thang-gieng.1874008/
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi dingakaka
    Đang tải...


  2. Mẹ Cu Bột

    Mẹ Cu Bột Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    13/10/2015
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    k ăn thua
     
  3. dingakaka

    dingakaka Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    574
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    bạn có thể cho mình xin lí do đc ko
     
  4. Mẹ Cu Bột

    Mẹ Cu Bột Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    13/10/2015
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    kinh doanh bạn tự nấu? gà lai chọi chế biến đc món j, bán với giá bao nhiêu, tiền thuê địa điểm, nhân viên ... hoạch toán thử xem
     
    dingakaka thích bài này.
  5. thanhthanh2015

    thanhthanh2015

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    13,334
    Đã được thích:
    2,489
    Điểm thành tích:
    863
    giờ bạn phải kinh doanh về mặt hàng độc và giá cả phải chăng, chất lượng mới thu hút khách được
     
    dingakaka thích bài này.
  6. tamnm

    tamnm Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/2/2014
    Bài viết:
    6,283
    Đã được thích:
    1,279
    Điểm thành tích:
    913
    Gà ngon rùi thì người chế biến cũng phải biết cách nữa, mà phải có j thật là khác biệt cơ mn ạ.
     
    dingakaka thích bài này.
  7. dingakaka

    dingakaka Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    574
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    vâng, nếu mở thì phải tìm 1 đầu bếp tay nghề được 1 chút mn ạ. Em cũng lăn tăn quá. E muốn kinh doanh mà chưa có hướng. Giờ làm gì cũng khó
     
  8. dingakaka

    dingakaka Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    574
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    không, nấu thì e thuê đầu bếp ạ. chuyên gà thì gà lẩu, luộc, nướng, xào lăn... giá bán thì phải lên được các thứ khác nữa như địa điểm, nhân viên... thì mới ra đc giá bán bác ạ. E cũng lăn tăn lắm.
     
  9. Mẹ Cu Bột

    Mẹ Cu Bột Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    13/10/2015
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    mình từng kd nhà hàng. nếu chỉ chuyên gà thì k ăn thua. vì bh ngày nào cũng ăn gà
     
  10. tamnm

    tamnm Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/2/2014
    Bài viết:
    6,283
    Đã được thích:
    1,279
    Điểm thành tích:
    913
    E thấy các bác nhà có nguồn hải sản mà làm nhà hàng thì hay hơn
     
  11. dingakaka

    dingakaka Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    574
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    Vâng. E chỉ nghĩ đơn giản là tận dụng lợi thế nguồn gà ngon chứ đúng là chưa tính hết đc những khó khăn sẽ vướng phải. Có khi e cứ tạm thời bán gà thịt trước đã mn nhỉ. Giờ làm ăn khó khăn quá. Theo mn giờ em nên mở hàng ăn gì đc ạ
     
  12. dingakaka

    dingakaka Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    574
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    hải sản e sợ vốn lơn và địa điểm tương đối khó. VÌ nó là mặt hàng tương đối cao cấp bác ạ
     
  13. Mẹ Cu Bột

    Mẹ Cu Bột Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    13/10/2015
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    bạn định đầu tư bao nhiêu
     
  14. dingakaka

    dingakaka Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    574
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    em có tầm 200tr và muốn sẽ kêu gọi góp vốn mn ạ
     
  15. Mẹ Cu Bột

    Mẹ Cu Bột Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    13/10/2015
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    quê bạn ở đâu nhỉ
     
  16. dingakaka

    dingakaka Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    574
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    Quê e thì ở Kim Sơn Ninh Bình, còn quê gốc chồng em ở Phú Thọ mn ạ. Vậy nên nguồn gà e rất có sẵn. E cũng đang thử bán gà thịt phục vụ rằm, coi như thăm dò ý kiến khách thế nào. Mà e thấy đúng là kd k đơn giản chút nào mn ạ. Thực lòng e rất muốn kd mặt hàng ăn uống
     
  17. Mẹ Cu Bột

    Mẹ Cu Bột Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    13/10/2015
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    đồng hương à :D:D:D. kd thì có bao h đơn giản đâu. đau đầu lắm nhất là thời buổi này
     
  18. dingakaka

    dingakaka Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    574
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    ơ, mn cũng ở Ninh Bình ạ? Mn ở chỗ nào đấy ạ
     
  19. Mẹ Cu Bột

    Mẹ Cu Bột Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    13/10/2015
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    gia viễn nhà mình ạ
     
  20. dingakaka

    dingakaka Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    574
    Đã được thích:
    85
    Điểm thành tích:
    28
    vậy cũng gần e. :). Cảm ơn mn đã vào chia sẻ vs e nhé. Lúc nào mn muốn ăn thử gà ngon cứ ới em nhé.
     

Chia sẻ trang này