Cần giúp: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi xitrum-tyconuong, 13/1/2014.

  1. xitrum-tyconuong

    xitrum-tyconuong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/10/2013
    Bài viết:
    1,581
    Đã được thích:
    208
    Điểm thành tích:
    103
    có mẹ nào có người thân am hiểu về ăn hóa ẩm thực cổ truyền, hay gia đình truyền thống. biết 1 mâm cỗ tết cổ truyền có những món gì ko? em chỉ biết là canh măng khô, bánh trưng, thịt đông:(.
    (u)(u)(u)(u)(u)(u)(u)(u) tặng hoa các mẹ. cùng trao đổi để ko mang tiếng là "dâu tây" các mẹ nhỉ
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi xitrum-tyconuong
    Đang tải...


  2. igotaboy

    igotaboy Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/1/2013
    Bài viết:
    2,233
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    như nhà mình thì còn có khẩu thịt chân giò luộc với giò ,thịt gà luộc rồi cá kho nữa bạn ạ
     
    xitrum-tyconuong thích bài này.
  3. doanvta

    doanvta Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    6/1/2014
    Bài viết:
    81
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    em hay chuẩn bị 1 mâm cỗ đơn giản gồm : bánh chưng ( ko thể thiếu) , giò lụa , canh măng , canh khoai tây , nem rán ( ko thể thiếu) , gà luộc, nộm dưa góp hoặc đu đủ , dưa hành muối , lòng gà xào cần tỏi tây :p năm nào cũng như năm nào, e cũng đang học thêm mấy món khác để thay đổi thực đơn cho năm nay, mẹ nào có món tủ thì share cho e học thêm với ạ. thanks!
     
    xitrum-tyconuong thích bài này.
  4. xitrum-tyconuong

    xitrum-tyconuong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/10/2013
    Bài viết:
    1,581
    Đã được thích:
    208
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    nhà mn tươm tất nhỉ, em phải ngâm kứu học tậpt thêm.
     
  5. dzinzind

    dzinzind

    Tham gia:
    1/1/2011
    Bài viết:
    16,502
    Đã được thích:
    3,337
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    nhà em 2vc ăn ít nên cũng đơn giản lắm ,1 con gà ,1 đĩa nem ,1 bánh trưng ,1 bát canh xu hào,1 đĩa thịt bò xào ,1 đĩa xôi nữa ạ năm nay em có thêm đĩa thịt đông nữa
     
    xitrum-tyconuong thích bài này.
  6. metinthoi

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    20/3/2012
    Bài viết:
    6,790
    Đã được thích:
    1,317
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    Vào hóng Kn của cac mẹ nào.................................
     
    xitrum-tyconuong thích bài này.
  7. Me_VuMinh

    Me_VuMinh Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/9/2012
    Bài viết:
    5,626
    Đã được thích:
    1,009
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    Thấy ông bà nhà em hay làm: con gà, canh miến, hoặc canh măng, một đĩa xào, xôi, bát cơm, một đĩa gia vị, r***.
     
    xitrum-tyconuong thích bài này.
  8. doanvta

    doanvta Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    6/1/2014
    Bài viết:
    81
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    keke...bữa cơm tết quan trọng lắm í chứ các mẹ nhỉ , vừa trổ tài vs bố mẹ chồng , vừa làm chồng mình hãnh diện vs gd và bạn bè. Nói chung khi có 2 vc thì nhìu lúc qua loa cũng hẻm sao :p
     
    xitrum-tyconuong thích bài này.
  9. asatsuyu1987

    asatsuyu1987 ASA

    Tham gia:
    27/4/2012
    Bài viết:
    8,521
    Đã được thích:
    1,144
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    chân giò luộc, thịt gà luộc...nói chung mấy món đó là mấy món chính rồi còn mấy món còn lại là tùy mỗi nhà ạ
     
    xitrum-tyconuong thích bài này.
  10. Nấm xinh xinh

    Nấm xinh xinh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    26/5/2012
    Bài viết:
    1,204
    Đã được thích:
    143
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    e cũng chưa tự mình làm mâm cỗ tết bao h. Năm nay về nhà chồng, lại dâu trưởng ...k bít xoay sở thế nào đây!!!!!!!
     
    xitrum-tyconuong thích bài này.
  11. hanabi2410

    hanabi2410 HÀNG ÚC CÓ BILL

    Tham gia:
    9/1/2012
    Bài viết:
    1,426
    Đã được thích:
    297
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    Nhà mình thì thông thường cỗ bàn,kể cả cỗ Tết là 6 đĩa 2 bát bao gồm gà luộc,đĩa xôi (hoặc là bánh chưng),đĩa nộm(tết sẽ thay = đĩa giò),đĩa xào,đĩa tôm hoặc mực hoặc cá,bát canh bóng hoặc canh măng và canh miến
    Nhưng nhiều khi du di đi,tớ ko làm nộm mà làm dưa góp,ko phải 1 mà 2 đĩa xào,1 đĩa kiểu tim xào lơ,cần tỏi,xu hào....với 1 đĩa cải chíp hoặc cải ngồng xào nấm.Hoặc nhiều khi hứng lên thì làm đĩa nem.
    Hôm nào nấu canh măng thì tớ sẽ làm bóng xào thập cẩm....
    Xoay đi xoay lại cũng đc mấy kiểu cỗ bàn đấy,cho nó đỡ lặp
     
  12. doanvta

    doanvta Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    6/1/2014
    Bài viết:
    81
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    thank mẹ nó nhé! em xin copy cái món tim xào thập cẩm của mẹ nó vào menu nhà e nhé, e thích làm mấy món màu sắc vừa hấp dẫn vừa dinh dưỡng lắm.hiii :D
     
    xitrum-tyconuong thích bài này.
  13. hanabi2410

    hanabi2410 HÀNG ÚC CÓ BILL

    Tham gia:
    9/1/2012
    Bài viết:
    1,426
    Đã được thích:
    297
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    Hihi,mn cứ tự nhiên,món xào này là món nhiều màu sắc nhất đấy,có thể thêm cả mầu đỏ của cả rốt,màu vàng của ngô bao tử,với lại màu trắng màu xanh của đậu hà lan,của lơ,rồi màu nâu của nấm hương....tha hồ cho mẹ nó bày vẽ
     
  14. dlynk87_89

    dlynk87_89 Ga chống thấm cotton SunKid ko nóng bí ko mùi nhựa

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    11,030
    Đã được thích:
    1,588
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    năm nào nhà em cũng có như này: gà luộc, bánh chưng, canh khoai or măng nấu sườn hoặc cổ cánh ga, 1 đĩa xào bò cần tây tỏi tây ,khoai tây chiên, nem rán, bắp bò chỗ bắp rùa luộc, jambong, giò xào.... cơ bản có món nào măm đc thì cứ sắp ra thui.
     
    xitrum-tyconuong thích bài này.
  15. chich 1b

    chich 1b Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    20/1/2010
    Bài viết:
    3,239
    Đã được thích:
    551
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    M nghĩ cũng tùy từng đia phương. Như ở quê m thì từ bé đến giờ m vẫn thấy các món như sau: Gà luộc, nước gà nấu măng miến, nem, súp lơ (hoặc su hào) xào, xôi gấc, giò mỡ giò nạc.
    Lũ xa quê lâu như bọn m gặp nhau lại cười rũ về vụ các bà các mẹ quê m tết là phải găm chục củ su hào để góc bếp, rau các chủng loại trong khi có mỗi ngày mùng 1 là chợ không họp.
    Vui phết.
     
  16. mekid2010

    mekid2010 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/8/2011
    Bài viết:
    6,376
    Đã được thích:
    1,114
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    Nhà mình có mấy món cố định: bánh chưng, gà luộc, nem rán, sườn chua ngọt, canh măng, thịt bò xào.
     
    xitrum-tyconuong thích bài này.
  17. thuyduong21

    thuyduong21 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/6/2012
    Bài viết:
    3,373
    Đã được thích:
    594
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    em cũng mới đi làm dâu mà mẹ chồng thì đặc biệt ko ăn thịt j ngoài thịt gà và lợn..cỗ thì cũng biết làm vài món như mỗi năm ở nhà với bố mẹ thì có thịt gà luộc, bánh trưng, chả (là thịt nạc thái con chì rướp và nướng hoặc rán ý ạ) giò nạc, xào miễn với xu hào lòng gà, ngoài ra thì thêm món dưa góp hoặc dưa tùy hứng mình làm nữa thui ah
     
  18. doanvta

    doanvta Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    6/1/2014
    Bài viết:
    81
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    mẹ nó cứ làm thêm mấy món thịt bò hoặc cá cho các thành viên khác cũng dc mà, nhưng mà món chính thì vẫn phải là thịt gà vs lợn nhé ^.< dù gì mẹ chồng vẫn phải là nhất
     
    xitrum-tyconuong thích bài này.
  19. xitrum-tyconuong

    xitrum-tyconuong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/10/2013
    Bài viết:
    1,581
    Đã được thích:
    208
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    thế về quê nội, ngoại thì có những món gì mn?
     
  20. minhtam1611

    minhtam1611 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/3/2013
    Bài viết:
    226
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: em ko biết 1 mâm cổ chuẩn ngày tết gồm những món gì, giúp em

    nhà em năm nay ăn canh súp lơ mọc,1 đĩa gà luộc,1 đĩa giò tai,1 đĩa tôm xào thập cẩm,bát miến lòng mề gà,bánh chưng và kim chi chấm hết
     

Chia sẻ trang này