Em muốn biêt cách làm bánh giò , các mẹ giúp em !

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi bemattroi, 28/10/2010.

  1. bemattroi

    bemattroi Thành viên mới

    Tham gia:
    1/10/2010
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Em và bé Bi nhà em thích ăn bánh giò nóng , nhưng mà mua ở chợ sợ thịt không đảm bảo mà em lại có nhiều thời gian nên rất muốn tự làm để con zai ăn cho đảm bảo . Các mẹ cho em xin công thức làm bánh giò nhé !
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi bemattroi
    Đang tải...


  2. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Em muốn biêt cách làm bánh giò , các mẹ giúp em !

    Mẹ nó vào topic của Mẹ Ỉn nhé, mẹ Ỉn đã hướng dẫn rất chi tiết rồi mà.
     
  3. châu chấu cào cào

    châu chấu cào cào Thành viên mới

    Tham gia:
    25/10/2010
    Bài viết:
    21
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Em muốn biêt cách làm bánh giò , các mẹ giúp em !

    Em cũng vào xem thôi em khoái món này lắm , cảm ơn chị tittom
     
  4. nthang_vnt

    nthang_vnt Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/10/2008
    Bài viết:
    421
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Em muốn biêt cách làm bánh giò , các mẹ giúp em !

    Đánh dấu vì mình cũng thích làm bánh giò
     
  5. latdatdethuong

    latdatdethuong Thành viên mới

    Tham gia:
    28/10/2010
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Em muốn biêt cách làm bánh giò , các mẹ giúp em !

    EM cũng biết làm bánh giò nè , nhưng mà em lại không biết gói thành hình chóp như ngoài hàng mà nó cứ méo méo í ạ
     
  6. huongscarlet

    huongscarlet Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    13/10/2010
    Bài viết:
    1,117
    Đã được thích:
    266
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Em muốn biêt cách làm bánh giò , các mẹ giúp em !

    Làm bánh giò đơn giản mà, mua bột bánh giò ngoài siêu thị, đằng sau có công thức tỷ lệ pha bột. Theo hướng dẫn đó dáo bột bánh. Nhân gồm thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô viên lại rồi đem hấp chín.
    Để gói thành hình chóp như ngoài hàng thì gấp lá bánh làm tư, mở ra 1 bên là 1/4 còn 1 bên là 3/4, hình dung giống như cái phễu ý.
    Sau đó múc 1 muôi bột bánh đã dáo vào, đặt cục nhân đã hấp vào, múc bột phủ lên trên. Gấp phần lá thừa lại thành 4 cạnh, đặt lên chõ hấp, ko cần phải buộc dây đâu. Em làm như thế lúc đổ bánh ra đĩa ko khác gì ngoài hàng.
     

Chia sẻ trang này