Kinh nghiệm: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

Nhà em ai cũng thik ăn gà hầm, món này lại bổ dưỡng nên mỗi lần cao hứng hay về quê lại lôi cái nồi nấu chậm ra làm món "chăm sóc người thân" được cái nhà em ko có ai béo nên ai cũng ăn nhiệt tình.

Bình thường em hay hầm gà ngải cứu với thuốc bắc.

Nguyên liệu gồm có:
Gà: 200gr/người.
Thuốc bắc: 1 gói 5k/500gr gà
Ngải cứu 1 bó/300gr gà
R*** trắng: 100ml/500gr gà.

Cách hầm:
Đầu tiển phân loại và rửa sạch nguyên liệu.
Gà rán qua cho săn chắc (cái này em học trên chương trình nấu ăn trên tv thấy đúng là ngon hơn các mẹ ạ)

Tuần tự cho ngải cứu, thuốc bắc, gà, thuốc bắc 1 chút muối hoặc hạt nêm tùy vào cm, thuốc bắc, ngải cứu, đổ r*** và 1 xíu nước thôi là xong. Các mẹ có thể hấp cách thủy bằng nồi hấp, xoong nồi nhà cm, nồi nấu chậm, nồi áp suất tùy thích.

Thời gian:
Với nồi áp suất khoảng 30 phút.

Nồi nấu chậm khoảng 2-3 tiếng, nhà em hay ninh bằng nồi này ạ:


Với nồi hấp em chưa thử , hihi, có mẹ nào thử thì cho em biết chắc hấp cách thủy như này cũng phải mấy tiếng.


Và rồi xong, tèn tén ten, mời cả nhà cùng ăn thôi nào:


Chúc cm và gia đình có những bữa ăn ngon và gia đình vui khỏe

p/s: hình ảnh chỉ mang tính minh họa có nội dung là do em tự viết thôi cm nhé.

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

mn khéo tay ghê, nhà e toàn luộc rang và nướng ...

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

Cảm ơn mn, mn thử hầm đi ạ, e thấy đơn giản thôi mà, làm tý thôi, còn lại nồi nó tự nấu cho ạ

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

Mình hay ăn gà hầm. Hầm nhừ ăn ngon và bổ dưỡng

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

Nhà mn hay hầm bằng nồi gì ạ, hầm bằng nồi áp suất thì nhanh mn nhỉ, nhoằng cái có ăn rồi

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

Ui,ngon quá cơ,em cũng thích ăn gà hầm và cũng hay mày mò làm lắm nhé.

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

gà hầm thì chọn gà to hơn năm tay tí thui đúng ko ạ? khoẳng 0,5kg

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

tks kakake, chúc bạn cuối tuần vui vẻ

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

mn có cái ảnh hấp dẫn thế, cơ mà bây giờ tớ sợ móng giò, chân chó với gà hầm lắm bà nội ngày nào cũng bắt ăn

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

mn cứ ko ăn cho hết sợ, bao giờ hết sợ lại ăn nhé hihi.............

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

ngon quá mn ạ.mình kết món này nhất mn a

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

hầm bằng nồi cơm điện đc ko mn ơi,,,

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

em thì chỉ ăn gà quê thôi ợ, chứ gà ngoài này em k giám ăn hì hì. nhìn nồi gà của bác mà thèm quá >.......................

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

Thuốc bắc theo gói đấy thì mua ở đâu hả mn, mà gói có những gì ở trong vậy mn ơi

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

mình cũng vừa làm món gà hầm ăn xong. công nhận ngon, nhưng cũng nhanh ngán. gói thuốc bắc hàng khô/siêu thị nào cũng có cả mà

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

ngon quá, thế này p sắm 1 chú em

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

Ngon quá nhưng hợp vào mùa đông thôi nhỉ

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

Nhà em ăn quanh năm mn ạ ..............

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

có mẹ nào ăn gà hầm mà có trộn xôi trắng với ngải cứu chưa, cũng ngon lắm.
trộn gạo nếp với ngải cứu băm nhỏ, cho vào nồi áp suất, để gà lên cùng và hầm, nước gà ngọt ngấm vào xôi ngon lắm

 

Ðề: Gà hầm , gà hầm có mẹ nào hay ăn vào đây tám nhé

ôi các mẹ ơi. mẹ em làm đơn giản mà ngon lắm nhé. chỉ cho 1 chút r*** vào thôi mà thơm lừng, chẳng cần các gia vị phức tạp đâu ạ. e ăn quen từ bé nên chả hợp vị nào khác