Dismiss Notice
Hội Chợ Mùa Thu, cơ hội mua sắm không thể bỏ qua! Bạn có thể đăng ký tham gia hội chợ LÀM CHA MẸ ngày 20/10/2019 tại Triển lãm Vân Hồ, Số 2 Hoa Lư, Hà Nội.

Gà Kho Măng Món Ngon Đậm Đà Dễ Làm Cho Bữa Tối

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Hồng Ngọc 2, 22/9/2019.

  1. Hồng Ngọc 2

    Hồng Ngọc 2 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    11/6/2018
    Bài viết:
    92
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Thịt gà mềm ngon thơm mùi măng, vị măng lại sần sât khi ăn quả thực rất hấp dẫn. Thử ngay món gà kho măng này bạn nhé!

    Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà kho măng:

    5 chiếc đùi gà

    250g măng khô

    1 gốc hành, 1 mẩu gừng, 1 lá nguyệt quế, 1 thìa cà phê hạt tiêu Tứ Xuyên, 1 hoa hồi

    Dầu ăn, nước tương, đường phèn

    Cách làm như sau:

    Đùi gà rửa sạch chặt đôi. Măng khô ngâm vào nước cho mềm.

    [​IMG]
    Cho gà vào nồi nước đun sôi rồi vớt ra rửa sạch lại gà. Măng sau khi ngâm mềm thì cắt khúc rồi xé sợi to bản.

    [​IMG]
    Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gốc hành và gừng vào xào thơm. Thêm tiêu Tứ Xuyên, lá nguyệt quế và hoa hồi vào đảo chung.

    [​IMG]
    Cho đùi gà vào đảo đều cho đến khi gà chuyển màu và xém cạnh. Thêm nước tương, đường phèn vào đảo đều.

    [​IMG]
    Đổ măng khô vào xào chung. Thêm một ít nước, đậy nắp chảo nấu trong khoảng 15 phút rồi tắt bếp.

    [​IMG]
    Thành phẩm:

    Gà kho măng là một món ăn quen thuộc, dễ làm mà lại rất ngon cơm. Nếu bạn là người yêu thích hương vị của măng thì không thể bỏ qua công thức nấu món gà kho măng này.

    [​IMG]
    Chúc bạn ngon miệng với món gà nấu măng này nhé!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Hồng Ngọc 2
    Đang tải...


  2. i love Bobee

    i love Bobee Thành viên chính thức

    Tham gia:
    23/4/2015
    Bài viết:
    292
    Đã được thích:
    52
    Điểm thành tích:
    28
    Ôi nhìn hấp dẫn quá ạ. Nhà em thì hay hầm măng với gà hoặc chân giò :D
     

Chia sẻ trang này