Bệnh gan nhiễm mỡ đang có xu hướng gia tăng chóng mặt tại Việt Nam. Nguyên nhân là do rối loạn chuyển hóa dinh dưỡng, nhiễm độc thuốc hoặc mắc các bệnh do viêm gan vi- rút (A, B, C) và nhất là do uống rượu, bia nhiều… Ước tính tỷ lệ gan nhiễm mỡ chiếm khoảng 2,8% đến 24% dân số thế giới. Các bác sĩ khuyến cáo nếu không điều trị, có 50% số người bệnh gan nhiễm mỡ sẽ bị xơ hóa, trong số này 15% sẽ tiến triển đến xơ gan và 4% sẽ bị ung thư gan. Các nghiên cứu tại Việt Nam cho thấy, bệnh lý gan nhiễm mỡ hiện diện trong 75% người béo phì và tiểu đường tuýp 2; 50% số trẻ bị béo phì có gan nhiễm mỡ. Việc sử dụng rượu quá mức có liên quan tới tổn thương gan cả trước mắt cũng lâu dài: chấn thương, ung thư gan và tổn hại các mối quan hệ gia đình, xã hội. Nguy cơ xơ gan tăng khi sử dụng trên 30 g rượu mỗi ngày (có 1% xơ gan); nguy cơ cao nhất khi dùng trên 120g rượu mỗi ngày (có 5,7% xơ gan). Theo ước tính, tỷ lệ lạm dụng và nghiện rượu ở Việt Nam là: Thành phố (7- 11% lạm dụng, 5% nghiện rượu); vùng núi (7- 17% lạm dụng, 3% nghiện rượu); nông thôn (1,2% lạm dụng, 1% nghiện rượu). Tỷ lệ nghiện rượu phần lớn là nam giới, ở độ tuổi 20 đến 30. Với số liệu này, số người tổn thương gan do rượu, bia chiếm tỷ lệ không nhỏ và sẽ là gánh nặng cho xã hội, vì ngoài ngộ độc rượu, cai rượu còn phải điều trị va phục hồi tổn thương gan do rượu. Theo thống kê có đến 40% số bệnh nhân bị viêm gan nặng sẽ tử vong trong vòng sáu tháng kể từ khi có triệu chứng lâm sàng. Gan nhiễm mơ không do rượu là bệnh gan “im lặng” thường gặp. Bệnh gần giống viêm gan do rượu, nhưng xảy ra ở người ít uống hoặc không uống rượu. Điểm nổi bật trong gan nhiễm mỡ là hiện diện mỡ trong gan kèm theo viêm và tổn thương mô gan. Phần lớn người bệnh đều cảm thấy khỏe mạnh, nhưng gan nhiễm mỡ có diễn tiến nặng và dẫn đến xơ gan.
Chế độ ăn uống luôn đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi sức khỏe cho người bệnh, chế độ ăn uống không khoa học khiến cho căn bệnh càng phát triển hơn đặc biệt đối với người mắc bệnh gan.Dưới dây là những quan niệm ăn uống sai lầm với người bệnh gan mà bạn nên chú ý. Gan được xem như "nhà máy" để chế biến, tổng hợp, dự trữ các chất dinh dưỡng và thải độc để duy trì mọi hoạt động sống của cơ thể. Các chất dinh dưỡng như đường, đạm, béo, chất khoáng hay vitamin từ thức ăn sau khi được tiêu hóa và hấp thu vào máu sẽ được chuyển đến gan để được chuyển hóa, dự trữ và đào thải. Gan cũng có chức năng chuyển hóa và đào thải rượu. Một khi gan bị xơ, suy gan sẽ dẫn đến ăn không tiêu, cảm giác mau no, ăn không ngon miệng hoặc có cảm giác buồn nôn... Tần suất suy dinh dưỡng ở người viêm gan chiếm 20-60%. Suy gan càng nặng thì tần suất và mức độ suy dinh dưỡng càng nhiều và càng nặng, đặc biệt ở xơ gan giai đoạn cuối. Suy dinh dưỡng gây bất lợi cho bệnh nhân xơ gan, vì cơ thể mệt mỏi, đi lại yếu, dễ bị nhiễm trùng do cơ thể giảm khả năng đề kháng, dễ bị biến chứng và tử vong. Bệnh nhân suy dinh dưỡng nặng sẽ có chất lượng sống kém và giảm khả năng sống còn. Một số quan niệm sai lầm trong dinh dưỡng bệnh gan Ăn gì bổ nấy Sự thật là gan chứa nhiều đạm và vitamin có lợi cho sức khỏe người bình thường nếu không ăn nhiều và thường xuyên. Đối với người bệnh xơ gan, ăn gan chưa hẳn có lợi mà ngược lại có thể gây khó tiêu vì chứa nhiều chất béo, trong đó nhiều cholerterol sẽ làm tăng nguy cơ bệnh lý tim mạch. Trong trường hợp xơ gan do bệnh lý tích tụ sắt hay đồng thì ăn gan lại nguy hiểm, vì sẽ làm gan càng suy nhanh và nặng hơn. Kiêng ăn trứng Trứng là nguồn đạm tốt cho cơ thể, đặc biệt chứa nhiều axit amin có lợi cho gan như leucin, isoleucin hay valin. Đồng thời trứng có rất nhiều vitamin mà bệnh nhân gan thật sự rất cần, như vitamin B, A, D. Tuy nhiê, do trứng có nhiều cholesterol nên người bệnh có thể ăn tối đa 2 quả/tuần. Kiêng ăn dầu mỡ Sự thật là chất béo (có trong dầu, mỡ) rất quan trọng cho cơ thể vì nó là nguồn năng lượng tốt cho người bị xơ gan (1 g chất béo cho 9 kcal, nếu so với 1 g đường cho 4 kcal, 1 g đạm cho 4 kcal), giúp tái tạo các mô bị tổn thương. Chất béo còn tham gia vào chức năng điều hòa mạch, huyết áp, miễn dịch... Vì vậy, chất béo cũng rất cần cho người bệnh gan nên cần ăn lượng vừa phải. Chỉ ăn ít trong trường hợp khó tiêu hay vàng da ứ mật. Xem thêm tại: http://xadoga1.com/
Rất nhiều nghiên cứu trong và ngoài nước đã đi đến khẳng định thuốc lá là một nguyên nhân hàng đầu gây ra căn bệnh ung thư phổi.Ý thức được sự nguy hiểm của thuốc lá rất nhiều người đã quyết tâm loại bỏ thuốc để bảo vệ sức khỏe của mình. Tuy nhiên có nhiều người thậm chí đã hạ quyết tâm cai thuốc nhưng nhiều lần nhưng đều không thành công. Chính vì lý do này, rất nhiều người quan tâm tới thuốc lá điện tử. Vậy đây có phải là giải pháp hay cho người nghiện thuốc lâu năm? Một trong những chất phổ biến trong thuốc lá là nicotin. Chất này có tác dụng làm thay đổi tâm trạng tạm thời, giúp bạn sẽ có cảm giác thoải mái và tràn đầy sinh lực ngay sau khi sử dụng thuốc. Dần dần, bạn sẽ thấy mệt mỏi và thèm thuốc hơn, rồi dẫn đến nghiện thuốc lá. Các chuyên gia cũng nhận định rằng, hút thuốc sẽ ảnh hưởng nhiều đến mắt và người bệnh cũng có nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và suy giảm thị lực. Hơn nữa, nếu sử dụng thuốc lá, vị giác và khứu giác cũng sẽ không được hoạt động tốt vì thế, tạo cảm giác chán ăn. Trong khoảng thời gian đầu cai thuốc, bạn sẽ có thể gặp những biểu hiện như rối loạn giấc ngủ và lo âu. Hút thuốc lá rất hại sức khỏe và là một trong những nguyên ngân gây bệnh ung thư phổi. Dù biết được thông tin này nhưng nhiều người vẫn cố tình hút thuốc. Ý thức cai thuốc của bạn là rất tốt. Tuy nhiên, tôi cần khẳng định với bạn rằng, hút thuốc lá điện tử cũng có thể giống như thuốc lá truyền thống. Thậm chí, gần đây, các nhà khoa học Anh cho biết, thuốc lá điện tử có chứa chất formaldehyde và gây nguy cơ gây ung thư cao gấp 15 lần so với thuốc lá thông thường. Nghiên cứu này đã được khẳng định bởi các nhà khoa học đến từ ĐH Portland Hoa Kỳ. Vì những chiêu thức của người bán hàng nên nhiều người đã tin tưởng và sử dụng loại thuốc lá này giống như một thú vui của dân chơi thứ thiệt. Dù chưa có thống kê đầy đủ nhưng số người sử dụng thuốc lá điện tử đang ngày càng gia tăng, nhất là bộ phận giới trẻ. Sức hấp dẫn của những loại thuốc lá điện tử chính là ở những chai tinh dầu với đủ với các loại mùi vị. Theo chuyên gia đến tháng thứ 4, thuốc lá điện tử cũng gây nghiện như loại thuốc lá thông thường và càng ngày càng tăng nhu cầu về liều lượng. Thuốc lá điện tử được du nhập vào Việt Nam theo đường xách tay hoặc đương tiểu ngạch, chưa được nhập vào nước ta và coi như một sản phẩm cấm lưu thông. Để cai thuốc lá, nhiều người cũng đã tìm mua và sử dụng thuốc lá điện tử. Nhưng, càng hút thì lại càng không thể thiếu thuốc lá điện tử, bởi trong tinh dầu thuốc lá điện tử có chứa Nicotin. Do đó, việc sử dụng thuốc lá điện tử vẫn gây ra nhiều tác hại, thậm chí vẫn gây nghiện.Chính vì lý do này, chúng tôi khuyên bạn nên bỏ ý định chuyển sang thuốc lá điện tử và hãy quyết tâm từ bỏ bằng chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Chúc bạn cai thuốc thành công và tránh xa bệnh tật, đặc biệt là ung thư phổi. Xem thêm tại: http://anti-u100.com/
Gan là một cơ quan nội tạng luôn âm thầm, lặng lẽ làm mọi việc vất vả nhất trong cơ thể. Nó phải đảm nhiệm rất nhiều nhiệm vụ quan trọng nhất là quá trình chuyển hóa và lọc thải các chất độc khi đưa vào cơ thể. Chính vì vậy khi gan bị tổn thương nó thường cam chịu và ít khi thể hiện rõ ràng ra bên ngoài cho nên chúng ta rất khó nhận biết sự thay đổi khác thường đó hàng ngày. Xơ gan là một trong bệnh lý gan mật nguy hiểm nhất hiện nay. Đây là căn bệnh mạn tính chưa có phép trị. Nếu không phát hiện sớm và kiên trì điều trị, người bệnh có thể sẽ phải đối mặt với những nguy hiểm đến tính mạng do hậu quả của bệnh xơ gan để lại. Hậu quả của bệnh xơ gan mang lại rất nghiêm trọng. Nếu như không có biện pháp ngăn chặn bệnh tiến triển, các tế bào xơ hóa sẽ lan dần ra toàn bộ lá gan và đến khi gan không thể bù trừ được nữa, gan không thể thực hiện được các chức năng ở trên, cơ thể người bệnh sẽ suy kiệt và có thể gặp những hậu quả sau: Nhiễm trùng do vi khuẩn Chất lỏng trong khoang bụng bị tích tụ lại là môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển và gây bệnh. Ở người bình thường, ổ bụng chứa một lượng chất lỏng vừa đủ để chống nhiễm trùng, vi khuẩn từ ruột vào bụng sẽ bị chết hoặc khi vào đến tĩnh mạch cửa gan cũng sẽ bị tiêu diệt. Tuy nhiên, với người bệnh xơ gan, dịch bụng sẽ không thể chống lại những viêm nhiễm thông thường. Khi đó, vi khuẩn có hại từ ruột vào ổ bụng có thể gây ra tình trạng sốt, ớn lạnh, đau bụng, tiêu chảy, nhiễm trùng, cổ trướng ngày càng tồi tệ. Xuất huyết do giãn tĩnh mạch Khi gan bị xơ, dòng máu qua gan để lọc sẽ bị cản trở lưu thông khiến áp lực tại tĩnh mạch cửa gan tăng, gây giãn tĩnh mạch dạ dày, tĩnh mạch thực quản. Khi giãn đến mức độ giới hạn, tĩnh mạch sẽ bị vỡ, máu sẽ ồ ạt thoát ra ngoài theo các con đường như đại tiện ra máu, nôn ói ra máu. Bệnh nhân cần cấp cứu kịp thời nếu không có thể bị tử vong. Phù và cổ trướng Vì gan có chức năng chuyển hóa protein, khi gan bị xơ sẽ khiến cho chức năng này bị suy giảm, protein trong máu thấp, hồng cầu cũng theo đó giảm dần khiến cho áp lực của huyết tương bị tụt giảm nghiêm trọng, không thể giữ được nước và muối trong tế bào và máu. Vì thế, nước và muối sẽ thoát ra cá khoang trống trong ổ bụng, mô cơ, màng phổi. Ở giai đoạn muộn và giai đoạn cuối của xơ gan thì tình trạng này sẽ càng trầm trọng, bụng trương lên và gây ra tình trạng cổ trướng. Nước ứ trong mô cơ sẽ khiến cơ thể bị phù nề, nước nhiều trong khoang màng phổi sẽ gây ra hiện tượng khó thở. Cổ trướng hậu quả nghiêm trọng của bệnh xơ gan. Nếu không điều trị kịp thời, ngăn ngừa xơ gan tiến triển thì bệnh nhân sẽ bị kiệt sức hoặc vỡ tĩnh mạch thực quản, khi đó máu chảy ổ ạt sẽ dẫn đến tử vong. Ung thư gan Một trong những biến chứng nguy hiểm nhất do hậu quả của bệnh xơ gan gây ra chính là ung thư gan. Người bệnh sẽ cảm thấy gan cứng, to ra, bề mặt nhấp nhô bởi có những khối u to nhỏ không đồng nhất, cơ thể mệt mỏi, vàng da, đau tức hạ sườn phải, ăn uống không ngon miệng, sốt cao, rối loạn tiêu hóa… Xem thêm tại: http://xadoga1.com/
Những người béo phì thường có chế độ ăn giàu chất béo, chất đường khiến gan hoạt động quá tải, không thể chuyển hóa hết chất béo làm mỡ thừa tích tụ vào xung quanh lá gan, bám vào bề mặt gan. Thêm vào đó, những người béo thường lười vận động, mô mỡ không được đốt cháy nên mỡ càng tích tụ trong gan, từ đó gây ra bệnh gan nhiễm mỡ. Rất nhiều người bệnh gan nhiễm mỡ băn khoăn liệu giảm béo có thể loại bỏ gan nhiễm mỡ được không. Thực tế ngoài béo phì ra thì mỡ máu cao, đặc biệt là người có Triglycerides quá cao, nghiện rượu, không khống chế được bệnh tiểu đường, viêm gan C, thuốc ( ví dụ như các thuốc có chứa steroid, chữa phong thấp) cũng là những nhân tố thường thấy dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ. Bệnh gan nhiễm mỡ đơn thuần không có thuốc chữa, phải dựa vào sự nỗ lực của bản thân. Nếu có thể khống chế về chế độ ăn uống, vận động và nghỉ ngơi theo quy luật để giảm béo thì sẽ vô cùng lý tưởng. Nếu bị gan nhiễm mỡ do uống rượu thì nên cai rượu; nếu là do viêm gan C thì nên điều trị dứt điểm viêm gan C; nếu là người bệnh tiểu đường thì phải khống chế bệnh tình cho ổn định; nếu là người bệnh mỡ máu cao thì khi cần phải uống thuốc hạ mỡ máu; đồng thời phải chú ý, ăn nhiều thực phẩm tươi, không uống thuốc bừa bãi, phải giảm bớt gánh nặng cho gan. Đối với viêm gan dẫn đến gan nhiễm mỡ thì hiện nay vẫn chưa có loại thuốc lý tưởng để điều trị. Các chuyên gia bệnh gan cũng cho biết, viêm gan nhiễm mỡ không phải do virus gây nên, vì vậy không thể điều trị bằng thuốc kháng virus như viêm gan B và viêm gan C được. Hiện nay tuy có một số loại thuốc lợi mật, giảm đường máu dùng được với người bệnh viêm gan nhiễm mỡ nhưng hiệu quả lại không hề rõ rệt. Vì vậy người bị gan nhiễm mỡ và chức năng gan bất thường tốt nhất cứ 3 tháng nên đi kiểm tra máu một lần, cứ nửa năm đi siêu âm một lần, nếu là gan nhiễm mỡ đơn thuần thì nửa năm kiểm tra theo dõi bệnh tình một lần là được. Có thể thấy được rằng điều tiết ăn uống và vận động rèn luyện sức khỏe là phương pháp có hiệu quả nhất để khống chế gan nhiễm mỡ. Hằng ngày người bệnh nên xây dựng cho mình thói quen ăn uống và rèn luyện khoa học thì thậm chí có thể chữa khỏi hiệu quả bệnh gan nhiễm mỡ, thoát khỏi sự giày vò của bệnh tật. Xem thêm tại: http://xadoga1.com/
Gan là bộ phận quan trọng trong cơ thể chúng ta, hàng ngày bộ phận này tiếp nhận các chất dinh dưỡng từ hệ tiêu hóa và cũng đảm nhận nhiệm vụ đào thải chất độc ra ngoài cơ thể. nếu như lượng lượng độc tố xâm nhập vào cơ thể quá lớn sẽ khiến gan bị quá tải, không đào thải kịp, dần dần sẽ xuất hiện tình trạng nóng gan.Nóng gan chính là hiện tượng chức năng gan bị suy giảm khiến cho các độc tố tích tụ ngày càng nhiều gây ảnh hưởng trực tiếp tới gan cũng như toàn bộ cơ thể. Nóng gan là nguyên nhân gây nên tình trạng nổi nhiều mụn nhọt, gây ngứa, các bệnh về gan khác nguy hiểm hơn. Nguyên nhân chính gây ra tình trạng này là do sử dụng nhiều rượu bia,hút nhiều thuốc lá, hay thức khuya…biểu hiện thường gặp của tình trạng này là khát nước nhiều, bứt rứt, khó ngủ, nhức đầu, choáng váng, tiểu tiện khó khăn, tiểu ít, da khô nóng, môi khô, đi tiểu ra máu, nước tiểu vàng, nổi mụn nhọt, mẩn ngứa, dễ bị dị ứng. Chức năng tiêu độc của gan là một trong những chức năng quan trọng để chuyển hoá thức ăn. Khi ta ăn các chất đạm, béo, đường, bộ máy tiêu hoá phân huỷ các chất đó thành các axit amin cơ bản rồi tổng hợp chúng lại thành các chất của cơ thể người để duy trì hoạt động của cơ thể.Sử dụng một số thảo dược sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng của lá gan. Cây Atiso Hiện nay, cây atiso được xem là một loại thảo dược quý có tác dụng chữa trị được rất nhiều căn bệnh mang lại hiệu quả cao và rất lành tính. Các nghiên cứu về công dụng của loại cây này cho thấy nó có tính mát, vị đắng, hương thơm dịu nhẹ. Atisô có công dụng trong việc nhuận gan, nhuận tràng, lợi tiểu, giảm cholesterol trong máu, giải độc gan… Trong Đông Y người ta thường sử dụng atisô với các vị thuốc khác để chữa bệnh viêm gan mãn tính, xơ gan cổ trướng…Đặc biệt loại thảo dược này có công dụng rất lớn trong việc hạ thân nhiệt, trị mụn nhọt, mẩn ngứa… Đối với các trường hợp người bệnh bị nóng gan do dùng nhiều bia rượu, hút thuốc lá nên sử dụng loại cây này sẽ rất tốt. Cây bông mã đề chữa nóng gan Ngoài Atiso thì cây bông mã đề là một loại thảo dược rất quen thuộc được dùng để chữa trị rất nhiều căn bệnh trong dân gian và đông y. Nhờ có tình mát, lợi tiểu, tiêu viêm, thanh nhiệt, giải độc rất tốt, cây mã đề được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh gan, thận rất hiệu quả, lành tính.Những người bị nóng gan, mật, nổi nhiều mụn nhọt nên lấy một ít rau mã đề rửa sạch, nấu với thịt lợn làm canh ăn vào buổi cơm trưa, ăn liên tục trong 6 – 7 ngày sẽ khỏi. Chính vì vậy rau mã đề được xem là bài thuốc nam chữa bệnh nóng gan rất hiệu quả. Cây chó đẻ giải độc, chữa nóng gan Có thể nói, cây chó đẻ là một vị thảo dược dân gian dùng để chuyên trị và là giải pháp an toàn cho các trường hợp mắc bệnh gan như viêm gan B, bệnh xơ gan cổ trướng, nóng gan,… dùng để chữa bệnh hiệu quả. Với vị ngọt hơi đắng, tính mát, có tác dụng lợi tiểu, tiêu độc, sát trùng, hạ nhiệt… Trong dân gian và đông y thường dùng cây chó đẻ để làm thuốc chữa bệnh gan nóng gan và bảo vệ gan rất hiệu quả. Thuốc được dùng ở cả dạng khô và tươi nhưng thường là dạng khô (phơi tròng bóng râm) nhiều hơn. Khi dùng, người bệnh lấy nguyên liệu đem sao vàng rồi nấu nước uống hàng ngày. Tuy nhiên chỉ nên sử dụng một lượng vừa đủ không nên quá lạm dụng loại nước này. Xem thêm tại: Xadoga1.com
Với bệnh nhân xơ gan việc tiêu hóa các chất gặp trở ngại nên người bệnh thường có các dấu hiệu chán ăn, buồn nôn, nôn. Chán ăn gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe vì lúc này người bệnh không thể thưởng thức các món ăn ngon và việc ăn uống không còn cảm giác với người bệnh. Do vậy lúc này nên thay đổi cách chế biến để đem lại cảm giác ngon miệng cho người bệnh. Khi lá gan của bệnh nhân bị tổn thương kéo theo đó là chức năng gan cũng suy giảm, hiệu quả thải độc của gan cũng kém đi. Bên cạnh đó, lá gan và hệ tiêu hóa của con người có mối quan hệ khá mật thiết với nhau. Hoạt động của lá gan bị suy giảm khiến cho hoạt động của bộ máy tiêu hóa cũng trì trệ. Đây chính là lý do dẫn đến những triệu chứng của bệnh viêm gan B như chán ăn, ăn không ngon miệng, khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng thường gặp ở các bệnh nhân viêm gan. Chia nhỏ bữa ăn sẽ khiến bệnh nhân dễ hấp thu các chất dinh dưỡng hơn. Lá gan của người bệnh khi bị tổn thương hoạt động sẽ kém hiệu quả hơn, chính vì vậy khi nạp quá nhiều thức ăn vào cùng một thời điểm, lá gan sẽ không thể thực hiện tốt nhất chức năng của mình, từ đó hệ tiêu hóa cũng sẽ làm việc kém hiệu quả hơn và không thể hấp thụ hết các chất dinh dưỡng có lợi trong các thực phẩm. Chia nhỏ bữa ăn trong ngày như một biện pháp hiệu quả để cơ thể người bệnh có thể hấp thu tốt nhất những các chất dinh dưỡng có lợi trong các món ăn nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, một ưu điểm nữa của việc chia nhỏ các bữa ăn trong ngày chính là lá gan sẽ không phải hoạt động quá sức nữa. Bệnh nhân cũng nên lưu ý rằng, mục đích của việc chia nhỏ các bữa ăn trong ngày là để lá gan không phải hoạt động quá nhiều vào một thời điểm. Điều đó đồng nghĩa với việc bệnh nhân không nên ăn quá no vào các bữa ăn, chỉ ăn đến khi lưng lửng bụng thì dừng lại. Ngoài ra, bệnh nhân viêm gan cũng được các bác sĩ khuyên nên ăn những món ăn được hầm nấu thật kỹ như canh hay cháo để cơ thể có thể dễ dàng hấp thu. Một điểm đáng lưu ý trong chế độ ăn của bệnh nhân viêm gan nói chung và viêm gan siêu vi B nói riêng là tuyệt đối không được bỏ bữa sáng, thậm chí, bệnh nhân còn được khuyến khích nên ăn nhiều hơn một chút vào bữa sáng. Thời gian buổi sáng là khi hệ tiêu hóa của bệnh nhân hoạt động tốt nhất, các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi chướng bụng… ít hoành hành, chính vì vậy mà một bữa sáng đầy đặn với đầy đủ các chất dinh dưỡng sẽ được cơ thể hấp thu một cách dễ dàng hơn. Xem thêm tại: http://xadoga1.com/
Rượu bia luôn được coi là những thức uống có hại cho sức khỏe con người, đặc biệt là đối với lá gan. Chúng sẽ làm tăng lượng mỡ ở các mô dự trữ trong cơ thể, cũng như hạn chế quá trình tổng hợp lipoptrotein và ức chế lên sự thải mỡ ở gan. Điều này làm cho chức năng gan bị giảm đi, đồng thời mỡ ở gan sẽ tăng lên. Với bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ cấp tính có thể sẽ bị đau bụng cấp vùng gan do căng bao gan. Uống quá nhiều rượu, gan sẽ bị "kiệt quệ" và chất aldehýt là độc chất được tạo ra từ rượu sẽ trực tiếp phá hủy tế bào gan. Mặt khác, tửu lượng của mỗi người cũng rất khác nhau. Có người chỉ cần uống vài ly là mặt đỏ bừng, choáng váng, nhức đầu buộc phải dừng nhưng cũng có người càng uống mặt tái xanh và vẫn tỉnh bơ. Đó là do khả năng chuyển hóa cồn ở gan khác nhau ở mỗi người. Rượu bia là nguyên nhân gây viêm gan thường gặp, chỉ đứng hàng thứ hai sau viêm gan do siêu vi ở nước ta. Đầu tiên, rượu có thể gây viêm gan cấp tính. Rượu làm rối loạn chuyển hóa mỡ, tăng tích tụ triglyceride ở gan, làm cho gan bị nhiễm mỡ. Giai đoạn đầu, hầu như bệnh nhân không hề có triệu chứng gì đặc biệt ngoài xét nghiệm cho thấy có tình trạng tăng men gan (men AST, ALT và GGT). Bệnh gan diễn biến thầm lặng và khó nhận biết. Bình thường chỉ có 25% tế bào gan hoạt động, còn 75% để dự trữ. Do vậy, khi hơn 75% tế bào gan bị tổn thương mới có biểu hiện suy chức năng gan trên lâm sàng. Nếu người bệnh vẫn tiếp tục uống rượu, gan mất dần các khả năng hoạt động, sẽ xuất hiện các biến chứng như cổ trướng (bụng to do tích tụ dịch), ói ra máu, hôn mê, suy thận và có thể chuyển sang ung thư gan... Rượu còn ảnh hưởng đến việc chuyển hóa một số thuốc cho nên khi uống rượu nhiều, bệnh nhân rất dễ bị ngộ độc thuốc, nhất là các loại thuốc có hại cho gan. Đặc biệt là uống paracetamol chung với rượu càng rất nguy hiểm vì sẽ làm cho gan bị viêm hoại tử nặng hơn. Nếu chỉ là gan nhiễm mỡ đơn thuần hoặc viêm gan nhẹ, việc ngưng rượu có thể giúp gan hồi phục hoàn toàn. Ngay cả khi gan đã bị xơ hóa, việc cai rượu cũng giúp làm giảm hoại tử gan và chậm tiến triển của bệnh. Tuy nhiên, việc từ bỏ rượu còn liên quan đến nhiều yếu tố: ý chí của người bệnh, tình trạng lệ thuộc vào rượu (nghiện rượu) và các điều kiện về gia đình, xã hội, môi trường sống… có giúp bệnh nhân thực hiện được việc từ bỏ rượu hay không? Do đó các bác sỹ thường khuyên bệnh nhân kiêng hẳn với bia, rượu để phòng cũng như để thuyên giảm bệnh hơn trong quá trình điều trị. Xem thêm tại: Xadoga1.com
Gan là cơ quan rất quan trọng trong cơ thể con người, nhưng những tính năng của gan đối với sức khỏe thì không phải ai cũng có thể biết được, chính vì thế chúng ta đôi khi còn chưa có cái nhìn đúng đắn về gan cũng như chưa biết cách chăm sóc cho gan đúng đắn nhất. Bài viết dưới đây là những sự thật về gan mà chúng ta cần nắm được để có được sức khỏe tốt nhất cho gan. Cùng với da thì gan chính là cơ quan rất quan trọng trong cơ thể, được coi là lá chắn của cơ thể và giúp bảo vệ cơ thể. Chính vì thế khi chức năng gan suy giảm thì những biểu hiện bệnh có thể được biểu hiện ở nhiều cơ quan, bộ phận khác trong cơ thể người bệnh. Dưới đây là một số sự thật về gan mà chúng ta đôi khi chưa biết đến như: Đây chính là nhà máy của cơ thể Không chỉ có khả năng lọc máu gan còn là cơ quan giúp người bệnh có thể chuyển hóa thức ăn trong hệ thống tiêu hóa, gan giúp chuyển hóa chất béo trong cơ thể thành năng lượng để cơ thể đủ năng lượng cho các hoạt động hàng ngày nhờ tuyến mật, gan vừa dự trữ vừa chuyển hóa một số chất của cơ thể. Chúng ta không thể sống nếu thiếu gan Chính vì gan tham gia vào rất nhiều hoạt động sống của cơ thể con người, chính vì thế việc thiếu gan trong cơ thể là nguyên nhân khiến cho các chất không được chuyển hóa và chúng ta không thể nào tồn tại. Là cơ quan duy nhất có thể tái tạo Gan là cơ quan duy nhất trong cơ thể con người có khả năng tái tạo nhưng không thể thay thế, chúng ta vẫn có thể sống nếu như cắt đi 2/3 lá gan và hàng ngày các tế bào gan vừa sửa chữa vừa tái tạo lại giúp hoạt động của gan không bị ảnh hưởng. Khả năng tái tạo này phụ thuộc nhiều vào yếu tố khác nhau như tuổi tác, sức khỏe và chế độ sinh hoạt của một bệnh nhân. Sức khỏe của gan phụ thuộc vào chế độ ăn uống của con người Để có một lá gan khỏe mạnh thì người bệnh cần ăn nhiều chất xơ, rau quả để tang cường sức khỏe lá gan, việc sử dụng rượu bia hoặc chế độ ăn chứa nhiều thịt đỏ không tốt cho gan. Xem thêm tại: Xadoga1.com
Lá gan là cơ quan thải độc chủ yếu khi các thực phẩm bẩn được nạp vào cơ thể . Với độc chất có chứa các kim loại nặng như chì, thủy ngân, chất tạo màu bị cấm …gan sẽ giữ lại và thải qua đường mật và phân. Với các chất độc khác gan sẽ biến đổi chúng thành chất không độc hoặc ít độc hơn, dễ tan trong nước rồi đào thải qua nước tiểu hoặc phân. Các loại thực phẩm bẩn do tồn dư quá mức cho phép các loại thuốc trừ sâu,phân bón, kích thích tăng trưởng,các loại thuốc gây chín ép, bảo quản dài ngày…khi vào cơ thể sẽ gây nhiều tác hại khôn lường.Tuy nhiên khi ăn uống nhiều thực phẩm bẩn trong thời gian dài, lượng chất độc tích lũy trong cơ thể quá nhiều, gan sẽ rơi vào tình trạng quá tải,không thế thải hết độcvà chính nó cũng bị nhiễm độc do ứ đọng chất độc tại gan. Gan bị nhiễm độc chính là nguyên nhân trực tiếp, chủ yếu của các bệnh lý không mong muốn nhưng thường gặp như gan nhiễm mỡ, suy chức năng gan, viêm gan và nếu không được chữa trị kịp thời sẽ tiến triển nặng hơn gây xơ gan, ung thư gan có tỉ lệ tử vong cao. Vì vậy, bên cạnh việc tỉnh táo khi chọn mua thực phẩm, nhiều bà nội trợ hiện nay đã tìm đến các sản phẩm bổ gan – giải độc gan với mong muốn giúp gan thêm khỏe mạnh.Trước hàng loạt các yếu tố nguy cơ từ môi trường, thực phẩm”bẩn”…, chủ động sử dụng các sản phẩm có tác dụng giải độc gan để bảo vệ sức khỏe con người là cần thiết. Tuy nhiên nên lựa chọn các sản phẩm đáp ứng các tiêu chí cơ bản như: -Có nguồn dược liệu đầu vào sạch, đượckiểm soát chặt chẽ về chất lượng. -Được nghiên cứu kỹ càng về tính an toàn và hiệu quả điều trị trên thực nghiệm và lâm sàng. -Sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại. -Có bề dày lưu hành trên thị trường được người tiêu dùng tin dùng. Các sản phẩm đã được nghiên cứu về độ an toàn và hiệu quả điều trị trên lâm sàng và thực nghiệm chắc chắn có đủ độ tin cậy đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng chủ động sử dụng lâu dài thuốc giải độc gan. Xem thêm tại: Xadoga1.com
Rau sống là món ăn rất tốt cho sức khỏe bởi chúng chứa vitamin C, A, E tuy nhiên khi hấp thu vitamin ở trong rau sống vào cơ thể thì các loại sán kí sinh trùng ở rau sống cũng theo vào cơ thể. Làm cho người ăn dễ bị viêm nhiễm đường tiêu hóa , giun sán, nhiễm độc… Do rau sống được ăn trực tiếp không qua chế biến hay đun sôi nên các loại rau sống thường chứa một lượng lớn vi khuẩn và ký sinh trùng. Chưa kể đến các loại rau sống bị nhiễm độc do người trồng loại hóa chất để rau phát triển nhanh hay dùng nước bị ô nhiễm để tưới cho rau. Rau sống thường được tưới bằng nước tiểu, phân tươi, nước từ mương ao, cống rãnh… Chính vì thế nó dễ nhiễm các ký sinh trùng. Theo kết quả một số nghiên cứu , trong tám mẫu rau sống thường ngày cho thấy, tỷ lệ nhiễm ký sinh trùng trên rau là 92,3-100%. Kể cả rau 3 lần rửa sạch và rửa bằng nước chuyên dụng, tỷ lệ nhiễm ký sinh trùng vẫn còn ở mức 51,9-82,6%. Trong rau sống có chứa nhiều loại sán kí sinh trùng nguy hiểm nhất là sán Fasciola hepatica ( FH). Khi người bệnh bị sán kí sinh thì nguy cơ gây ra xơ gan cho người bệnh là rất lớn. Sán FH sống trong ống mật của động vật ăn cỏ như trâu, bò. Trứng sán theo phân ra ngoài, bám vào các loài rau mọc dưới nước, trong đó có rau muống. Khi vào cơ thể người, trứng sán nở và phát triển, gây ra những cơn đau bụng nhẹ và triệu chứng tiêu chảy, dị ứng. Nguy hiểm chỉ thực sự đến khi sán ở trong cơ thể một thời gian. Nó tấn công vào túi mật, gây ra các bệnh mạn tính ở túi mật, vỡ gan, xơ gan, suy gan… Triệu chứng nhiễm sán FH không hề rõ ràng nên dễ gây nhầm lẫn với nhiều loại bệnh khác, có những người bị chẩn đoán nhầm là ung thư gan, đau dạ dày, do đó, mỗi người bệnh nếu như muốn đề phòng bệnh xơ gan cũng những biến chứng mà bệnh có thể gây ra cho người bệnh thì bệnh nhân nên tiến hành ăn chín uống sôi, không nên ăn các thức ăn tái, sống, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm… Để ăn rau sống ăn toàn và có lợi cho sức khỏe, cần nhặt sạch rau, rồi rửa nhiều lần bằng nước sạch. Tốt nhất là rửa trực tiếp từng lá dưới vòi nước chảy là biện pháp hiệu quả nhất để loại bỏ trứng giun, vi khuẩn gây bệnh và dư lượng thuốc trừ sâu vẫn còn bám trên rau. Chỉ nên chọn các loại rau xanh tại các của hàng rau sạch, rau có kiểm nghiệm của các cơ quan chức năng. Nên ngâm nước muối trước khi ăn. Xem thêm tại: Xadoga1.com
