Click Here to Download: https://ouo.io/k7a2oF Gesund, gesünder, Orthorexia nervosa Modekrankheit oder Störungsbild? Eine wissenschaftliche Diskussion By: Christoph Klotter; Julia Depa; Svenja Humme Publisher: Springer Print ISBN: 9783658074050, 3658074051 eText ISBN: 9783658074067, 365807406X Copyright year: 2015 Format: PDF Available from $ 29.99 USD SKU 9783658074067 In dem vorliegenden Buch wird erstmals im deutschsprachigen Raum dieses Essproblem, das sich als zwanghaftes und übertrieben gesundheitsbewusstes Essverhalten beschreiben lässt, ausführlich dargestellt. Dabei werden die gesellschaftlichen und kulturellen Rahmenbedingungen aufgezeigt und empirische Studien hierzu vorgestellt. Nicht nur das rigider werdende Schlankheitsideal, sondern auch die zunehmenden Gesundheitszwänge führen dazu, dass das Essverhalten kollektiv problematisiert ist. Zugleich verlagert sich die Identitätsfindung verstärkt auf das Essen. So nimmt es nicht Wunder, dass Essprobleme und Essstörungen weite Verbreitung finden, die zu sozialer Isolation und Mangelernährung führen können.
