Thông tin: Ghi Nhớ Thời Gian Chín Của Các Loại Thịt

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi number01, 11/10/2016.

  1. number01

    number01 Thành viên mới

    Tham gia:
    5/10/2016
    Bài viết:
    47
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Khi chế biến các loại thịt, nhiều lúc bạn vừa nấu vừa thấp thỏm lo lắng không biết thịt đã chín hay chưa. Hãy bỏ túi những ghi chú sau đây để xác định được thời gian nấu chín của các loại thịt nhé.

    1. Với thịt vịt

    thit vit.jpg

    Khi luộc vịt, bạn chỉ cần đun 25 - 30 phút là thịt vịt sẽ chín. Còn nếu ninh thịt,để nấu ăn ngon thời gian cho thịt vịt chín đều là 1,5 giờ. Nhưng lưu ý, khi ninh thịt được khoảng 30 - 40 phút, bạn nên vặn nhỏ lửa, vớt bọ và váng mở nổi lên trên nồi ninh.

    2. Với thịt lợn

    Khi luộc thịt lợn, bạn chỉ cần cho sâm sấp nước và luộc thịt lợn trong khoảng 20 - 30 phút là ăn vừa ngon. Còn nếu ninh xương lợn lấy nước, thời gian để nước xương ngọt đượm là 1,5 - 2 giờ đồng hồ.

    3. Với thịt gà

    thit ga.jpg

    Để thịt gà chín đều, màu da gà vàng óng ngon mắt thì bạn phải luộc thịt gà từ 45 - 60 phút. Khi nước trong nồi luộc gà bắt đầu sôi, cần để lửa nhỏ cho nước sôi lăn tăn. Nếu đun sôi gà dùng cho món súp, bạn nên để thịt gà sôi trong vòng 2 giờ. Còn nếu ninh thịt gà, thời gian để thịt gà ninh ăn vừa ngon là 1,5 tiếng.

    4. Với thịt bò

    Nếu thịt bò để trong tủ lạnh, sau khi rã đông thịt, bạn sẽ phải đun sôi trong 1,5 giờ mới đảm bảo thịt chín đều từ bên trong ra ngoài. Còn thịt bò bình thường, 1kg thịt bò sẽ chín sau khoảng 1 tiếng.

    5. Với thịt bê

    thit lon.jpg

    Thông thường, thịt bê sẽ được được đun chín trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Sau khi đun sôi thịt trong 40 phút, để thịt dê ăn ngon hơn, bạn nên thay nước và tiếp tục nấu thêm 20 phút nữa.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi number01
    Đang tải...


  2. nguoikhiemthi

    nguoikhiemthi

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    29,326
    Đã được thích:
    7,454
    Điểm thành tích:
    3,063
    oày...mình đun giờ toàn dùng đồ điện..nên mình thấy thời gian chín thựcphaamr hình như nhanh hơn rất nhiều...
     
  3. Huythanh.jewelry

    Huythanh.jewelry Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/12/2015
    Bài viết:
    161
    Đã được thích:
    65
    Điểm thành tích:
    28
    Hic! E chẳng tính giờ bao giờ, toàn phải cắm đũa vào xem có chảy nước đỏ ra không thì mới biết là thịt chín, bây giờ phải đánh dấu cái này lại để thịt luôn chuẩn giờ ăn mới ngon.
     
  4. mehoatrau0510

    mehoatrau0510

    Tham gia:
    23/3/2015
    Bài viết:
    11,777
    Đã được thích:
    1,709
    Điểm thành tích:
    913
    Khi luộc vịt, bạn chỉ cần đun 25 - 30 phút là thịt vịt sẽ chín, nhanh vậy!
     
  5. chuoicabuong

    chuoicabuong Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    22/3/2010
    Bài viết:
    7,674
    Đã được thích:
    1,419
    Điểm thành tích:
    863
    Thịt lợn chỉ đun 20 phút là chín
     
  6. thanhhhoa2605

    thanhhhoa2605

    Tham gia:
    19/4/2012
    Bài viết:
    11,649
    Đã được thích:
    1,813
    Điểm thành tích:
    863
    kinh nghiệm hay cho các bà nội trợ
     
    thanhthanh2015 thích bài này.
  7. tamnm

    tamnm Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/2/2014
    Bài viết:
    6,320
    Đã được thích:
    1,281
    Điểm thành tích:
    913
    Thịt bò phải ninh lâu hơn chứ nhỉ? M nghĩ thịt bò mà ninh nhừ thì càng nhừ càng ngon :D
     
  8. haiduong1701

    haiduong1701 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    20/3/2015
    Bài viết:
    464
    Đã được thích:
    88
    Điểm thành tích:
    28
    sao thấy tất cả loại thịt hay ăn thời gian nấu lâu vậy các mẹ? Vậy an toàn hơn hay sao.
     
  9. huehue25

    huehue25 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    11/6/2016
    Bài viết:
    54
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    8
    Lúc nào mà e ngửi thấy mùi thơm là e nghĩ là chín rồi ạ. Tắt bếp rồi để ngâm một lúc, miếng thịt lúc đó cũng ngon lắm à
     
  10. molinapablo

    molinapablo

    Tham gia:
    3/11/2023
    Bài viết:
    11,684
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86
    Multilogin 50%-60% OFF coupon - có thật
    Đừng để mất acc vì dùng tool rác – Multilogin 1-st antidetect browser on the market là giải pháp bền vững! / Don’t lose accounts to bad tools – Multilogin 1-st antidetect browser on the market is the answer!
    Khách hàng Multilogin sẽ nhận thêm tool tự động hoá miễn phí từ mình (Multilogin customers will receive an additional FREE Automation Tool from me!)
    Step 1. Give a shit. Step 2. Don't be a dick. Step 3. Know when to let go.
     

Chia sẻ trang này