Toàn quốc: Giải Tỏa Cơn Nóng Với Chanh Vàng Mỹ

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Donavimart, 22/6/2017.

  1. Donavimart

    Donavimart Thực Phẩm Donavi

    Tham gia:
    9/5/2017
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    8
    Chanh vàng Mỹ: 135.000 VNĐ/kg
    Xuất xứ: Mỹ

    Chanh vàng Mỹ có màu vàng, hình bầu dục, vị chua dịu nhưng lại thơm hơn rất nhiều so với chanh ta. Do vậy, khi sử dụng chanh vàng làm nước uống hay làm bánh sẽ ngon hơn rất nhiều.

    1. Chất dinh dưỡng có trong Chanh vàng Mỹ
    Chanh vàng có chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C - là chất chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa ung thư và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác. Ngoài ra, còn chứa nhiều chất khoáng như kali, magiê, natri, canxi, mangan và các hợp chất đặc biệt tốt cho gan, thận khác.


    [​IMG]

    2. Tác dụng của chanh vàng đối với sức khỏe
    + Giúp phục hồi sức khỏe
    + Tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên
    + Giúp giảm triệu chứng buồn nôn, say tàu xe
    + Giúp giải độc gan
    + Ngăn ngừa bệnh ung thư
    + Hỗ trợ giảm cân

    3. Cách làm kem chanh vàng

    Để làm kem với chanh vàng mỹ, chúng ta cần: Chanh vàng (2 quả), Whipping cream (250ml), sữa tươi không đường (200ml), trứng gà (3 lòng đỏ), đường trắng (150g)
    - Cách làm:
    + Chanh vàng cắt đôi theo chiều ngang, rồi vắt lấy nước cốt chanh (bỏ hạt). Gọt phần vỏ chanh vàng, băm nhỏ.
    + Tách lấy lòng đỏ của trứng gà, cho thêm đường. Dùng phới đánh cho lòng đỏ nổi bông và nả màu vàng nhạt thì dừng.
    + Cho sữa vào nồi đun khoảng 1-2 phút, chỉ cần cho sữa nóng lên là được (không để sữa sôi). Sau đó, cho hỗn hợp trứng vừa đánh vào. Quấy đều để hỗn hợp hơi sánh lại thì tắt bếp, để cho nguội
    + Cho Whipping cream vào bát to, dùng máy đánh trứng để đánh bông whipping cream. Tiếp tục, cho hỗn hợp sữa trứng đã làm ở bước trên vào bát whipping cream, thêm nước cốt chanh và vỏ chanh thái nhỏ vào bát. Dùng thìa quấy cho hỗn hợp trộn đều với nhau.
    + Cho hỗn hợp vào hộp tạo hình kem rồi cất vào ngăn đá tủ lạnh.
    Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món kem Chanh vàng Mỹ rồi.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Donavimart

Chia sẻ trang này