Đã xong Giò Lụa 145k/1kg-xúc Xích, Giò Tai, Nem Ngọt.. -không Chất Bảo Quản-das Ăn Vô Tư

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi me-cubi, 8/7/2013.

  1. Hongtham

    Hongtham LÁ NƯƠNG - 0989166965

    Tham gia:
    14/1/2010
    Bài viết:
    8,098
    Đã được thích:
    1,354
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    Mua 0.5kg bạn có ship qua Tôn Thất Tùng ko?
     
  2. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    bạn cho địa chỉ và điện thọai đi, trưa mai mình đưa qua nhé.
     
  3. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    Mai T6 mình làm mẻ cuối trong tuần, T7+CN mình nghỉ, mẹ nào ăn thì nhắn tin mình nhé để làm luôn thể, sang tuần mới làm tiếp.
     
  4. home spa

    home spa Thành viên tích cực

    Tham gia:
    12/3/2009
    Bài viết:
    520
    Đã được thích:
    166
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    Trưa mai cho chị 0.5kg em nhé, giao giúp chị ở 23 Láng Hạ. Số ĐT: 0169 sáu chín 0 ba ba 33. Thank em.
     
  5. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    Vâng, trưa mai em chuyển cho chị nhé, ăn ngon ủng hộ nhà em nhé, cảm ơn chị.
     
  6. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    Huyền ơi, tiếc quá hôm nay chị hết mất rồi, em phải đặt hàng từ hôm trước mới có, hẹn em đến t2 tuần sau được không? cảm ơn em nhé, hôm trước chị cũng mang cho 1 chị ở đó đấy. ăn ngon thì ủng hộ chị nhé.
     
  7. Táo&Tít

    Táo&Tít Thành viên tích cực

    Tham gia:
    22/1/2007
    Bài viết:
    880
    Đã được thích:
    218
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    Bạn có giò hôm nay ko? Mình lấy 1kg
     
  8. phuongthaopnb

    phuongthaopnb 0123.875.7239

    Tham gia:
    17/11/2011
    Bài viết:
    4,307
    Đã được thích:
    771
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    Giò của mẹ nó ngon rẻ bảo sao đông khách thế. Chúc mẹ nó đắt hàng.
     
  9. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    mẹ Táo&Tít ơi, hôm nay hết rồi nhé, để sang tuần mình ship cho bạn được không? các mẹ ăn phải đặt từ hôm trước nhé để mình sếp lịch, ăn ngon ủng hộ nhà mình nhé, cảm ơn bạn.
     
  10. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    cảm ơn bạn, mà qua lấy cả cân giò ăn nhiều chưa? để T7 - CN này mưa bão ở nhà ăn đỡ phải đi chợ nhé, hôm nào ăn thì lại nhắn nhé.
     
  11. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    Giò Lụa
    Đây cũng có thể được coi là món ăn cổ truyền của người dân Việt Nam và ít khi vắng mặt trong ngày Tết. Giò lụa ngon khi khoanh giò có màu trắng ngà hơi ngả sang màu hồng nhạt, bề mặt có một vài lỗ rỗ, mùi thơm, vị ăn ngọt, giòn, mịn màng, không khô rắn, không mềm nát và không bị bã.

    Giò lụa thường được thái thành khoanh ngang và xắt làm 4-8 miếng theo đường kính, trình bày trên đĩa thành hình hoa thị và chấm nước mắm ngon rắc chút bột tiêu thơm nhẹ, có thể gia thêm chút tinh dầu cà cuống vào bát nước mắm. Ngoài cách ăn thông thường như một thức ăn trên mâm cỗ ngày lễ Tết, giò lụa cũng thường sử dụng ăn kèm với bánh dầy (gọi là bánh dầy giò), xôi (xôi giò), bánh cuốn hoặc món cơm gạo tám (cơm tám giò chả).

    Chị em lưu ý, quy trình luộc giò cũng rất quan trọng, nước trong nồi phải thật sôi mới thả giò vào theo chiều đứng, ngập trong nước. Giò phải được luộc vừa đủ chín, không quá lửa cũng không non quá.

    Thường với gói giò 1kg thì luộc khoảng 1 tiếng đồng hồ là hoàn tất. Tương tự như vậy, với cây giò nửa kg thì giảm thời gian luộc giò xuống còn một nửa. Nhiều người chia sẻ kinh nghiệm rằng khi cho giò vào luộc cũng là lúc thắp một nén hương có độ dài bằng chu vi khoanh giò, đợi nén hương cháy hết là vớt giò ra. Giò ném xuống mặt thớt nảy lên như quả bóng có nghĩa là giò chín.
    Luộc khoảng 40-50 phút. Giò chín.
    [​IMG]
     
  12. hungha2013

    hungha2013 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    6/2/2013
    Bài viết:
    1,092
    Đã được thích:
    163
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    em đánh dấu nhà chị hôm nay vào đã tăng trang vù vù rồi, sang tuần em cũng đặt ăn thử xem thế nào. hi
     
  13. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    sang tuần ăn bạn đặt trước nhắn cho mình nhé, ngon ủng hộ dài nhé, cảm ơn bạn
     
  14. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    các mẹ ăn thì đặt tiếp nhé, sang tuần t2 mình tổng hợp tất lại để từ T3 mình sẽ làm và trả hàng đến cuối tuần luôn, mưa bão đến nơi rồi chuẩn bị về sớm để mua tích đồ ăn mấy ngày thôi.
     
  15. lam_vanthuy

    lam_vanthuy Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/8/2011
    Bài viết:
    1,587
    Đã được thích:
    303
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    Đánh dấu cái, em theo DAS ạ, nhưng chuẩn DAS là k có mì chính đâu :( Nhưng ít chắc vưỡn ok.
     
  16. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    Có mấy mẹ theo DAS nhưng vẫn ăn mì chính đấy bạn à, khi nào ăn nhắn trước mình nhé, không ăn mì chính thì nhắn để khi làm mình ko cho vào nhé.
     
  17. heocon_bn

    heocon_bn Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    6/12/2011
    Bài viết:
    3,839
    Đã được thích:
    691
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    Đã mum mum giò nhà mẹ nó rồi nhé, giò ngon, nhưng mà e thích ăn nhiều hạt tiêu, hình như k có hạt tiêu mẹ nó ah? Lần sau e đặt nữa thì cho nhiều hạt tiêu vào mẹ nó nhé. Chúc mẹ nó đắt hàng!
     
  18. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    Cảm ơn bạn nhé, mình làm ko cho hạt tiêu vì toàn nhà có con nhỏ thôi, bạn ăn hạt tiêu thì nhắn để mình cho vào nhé, hôm nào ăn thì alo mình phục vụ nhiệt tình. giò thơm - ngon - bổ - rẻ.
     
  19. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    Cảm ơn bạn nhé, T3 mình sẽ đưa đến cho bạn nhé, ủng hộ mình dài nhé, thơm- ngon - bổ -rẻ mà.
     
  20. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,737
    Đã được thích:
    2,871
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Giò Lụa 115k/1kg- thăm dò ý kiến các mẹ để em phục vụ.

    Thứ 3 ngày mai các mẹ đã đặt mình kín lịch rồi nhé, mẹ nào ăn thì đặt tiếp cho ngày t4 trở đi nhé.
     

Chia sẻ trang này