Khác: Gợi Ý 4 Món Ăn Ngon, Dinh Dưỡng Từ Trứng Ngỗng

Thảo luận trong 'Mang thai' bởi blogmeyeucon1, 21/6/2019.

  1. blogmeyeucon1

    blogmeyeucon1 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    25/5/2019
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Các mẹ đều biết trứng ngỗng rất tốt cho phụ nữ mang thai. Vậy khi bổ sung trứng ngỗng vào thực đơn của mẹ, mẹ cần chú ý tới việc lựa chọn trứng ngỗng thế nào cũng như chế biến món trững ngỗng thế nào tốt?

    Lựa chọn trứng ngỗng như thế nào?


    Để lựa chọn được loại trứng ngỗng còn mới và ngon, mẹ có thể sử dụng 1 trong 3 cách trọn trứng ngỗng dưới đây:
    Cách 1: Sử dụng ngón trỏ va ngón cái cầm quả trứng ghé sát vào tai rồi lắc nhẹ. Nếu thấy quả trứng lắc không phát ra tiếng kêu thì là trứng còn non, quả trứng cũ sẽ kêu to.
    Cách 2: Bằng một cách khác là mẹ hãy soi quả trứng trước ánh sáng, đặt quả trứng trong tâm bàn tay & chỉ để hở 2 đầu qủa trứng. Nếu thấy màu trứng hồng & có một chấm mờ, nhìn thấy túi khí là trứng còn ngon. Các mẹ bỉm sữa hoàn hảo không thấy các quả có vệt máu, giun sán hay va vật thể kỳ lạ bên phía trong nhé.
    Cách 3: Hoặc mẹ đều có thể thả trứng trong dung dịch muối loãng 10%, nếu trứng chìm xuống đáy là quả trứng mới, nếu quả trứng lơ lửng là đã đẻ đc 3-5 đến ngày, quả trứng nổi phía trên mặt là trứng cũ.

    Giá quả trứng ngỗng là bao nhiêu? Giá quả trứng ngỗng sẽ trong khoảng 30.000đ – 80.000đ/quả tùy vào mùa.

    Gợi ý 4 món ăn làm từ trứng ngỗng cho mẹ tham khảo

    chúng ta đều biết trứng ngỗng rất to + khó ăn, nhưng bởi vì tốt cho bào thai nên các mẹ bỉm sữa đều cố gắng ăn uống hàng tuần 1 quả. Ngay dưới đây là cách nấu các thức ăn từ trứng ngỗng đổi món cho mẹ bầu dễ nạp năng lượng hơn.

    1. Trứng ngỗng luộc
    Đây là món ăn cơ bản nhất từ trứng ngỗng.
    • Rửa sạch quả trứng ngỗng
    • Cho trứng vào nồi và đổ ngập nước
    • Lúc nước sôi, cho thêm một chút muối (tránh bị sát vỏ)
    • Văn nhỏ lửa luộc trong 10-15 phút
    • Tắt bếp, để nguội rồi ăn trứng (không nên ngâm nước lã bơi vì cũng có thể nhiễm các vi khuẩn)
    [​IMG]

    2. Món salah trứng ngỗng

    Nguyên liệu:
    1 trứng ngỗng, 100g xà lách, ½ củ hành tây, 1 quả cà chua, dầu oliu, gia vị
    Chế biến: sau khoảng thời gian luộc trứng, tách bóc vỏ > chia nhỏ thành những khoanh nhỏ.
    - Xà lách rửa sạch và ngâm nước muối loãng khoảng 10’, vớt rau để ráo nước.
    - Cà chua, hành tây rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng. Tiếp theo sau ta pha ½ muỗng giấm với đường rồi cho hành tây vào ngâm, đợi cho ngấm rồi vớt ra. Cho thêm một muỗng dầu oliu, ½ muỗng muối, hỗn hợp đường giấm vào tô tan. Cho rau ra đĩa, rưới nước trộn lên va ăn thôi.

    [​IMG]

    3. Món trứng ngỗng chiên
    4. Món trứng ngỗng chiên lá hẹ

    Trên là một số thông tin chia sẻ về trứng ngỗng với bà bầu. Mong rằng những thông tin chia sẻ trên là hữu ích với các mẹ. Chi tiết hơn mọi người có thể tham khảo TẠI ĐÂY nhé.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi blogmeyeucon1
    Đang tải...


Chia sẻ trang này