1. Chào bạn,

    Hãy đăng nhập hoặc click vào nút "Đăng ký" để tạo tài khoản và tham gia giao lưu với các thành viên diễn đàn LÀM CHA MẸ.

    Hoặc tham khảo Hướng dẫn dành cho người mới, Hướng dẫn tìm kiếm thông tin, Quy định chung.

Hà Nội: Hàng về: ÓC CHÓ HARTLEY_MACA__HẠNH NHÂN__DẺ CƯỜI__HẠT ĐIỀU_Hạt lanh...FS

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM VÀ ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH' bởi batgioi, 17/1/2013.

  1. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,298
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    113
    :) Giá bên m ko dám khẳng định quá cao và cũng ko quá thấp, m nhập ko qua nhiều khâu trung gian, ko cõng chi phí nhiều nên cố gằng để giá hợp lý cho mọi người, khi nào hàng tăng hàng giảm m đều điểu chỉnh theo thời điểm.
    :) Khách quen cứ yên tâm baoh cũng đc giá ưu đãi hơn so với giá đăng lên ạ, cám ơn mọi người vẫn tiếp tục ủng hộ (hàng chất lượng kém thì nhà m đã ko có khách quen ạ)
    :) M bán hàng trên lamchame mấy năm chủ yếu cho các bà bầu, trẻ nhỏ và người có tuổi nên chất lượng như thế nào mọi người phản ánh trực tiếp với m.

    :) Hàng nhà m về ảnh tự chụp có tem mác đầy đủ.
    :) Yêu cầu mọi người ko sao chép hình ảnh

    :) Khách buôn có thể nhập về tự chụp lấy hình ảnh

    ☆•☆ SHIP HÀNG ☆•☆

    - FS từ 1kg trở lên trong nội thành HN, mua 2kg óc chó tặng 1 kìm
    - Ship hàng đi toàn quốc, khách buôn hay khách lẻ m sẽ chuyển hàng theo nhiều hình thức nhé.

    ☆•☆ LIÊN HỆ ☆•☆

    iMess/Viber/Zalo : 0984.397.758 (do chỗ m sóng kém, mn nhắn tin or trên zalo, viber nhé)

    Địa chỉ: Vĩnh Hưng - Hoàng mai - Hà nội
    Cơ quan: Láng Hạ - Hà nội

    ☆•☆ Khách buôn liên hệ trực tiếp với m, để m tư vấn và giá tốt, vận chuyển hàng đi tất cả các tỉnh nhé

    Many thanks mọi người ^^


    Sản phẩm mới cập nhật:

    ;) DẦU ÓC CHÓ(CALIFORNIA - MỸ)

    Giá bán lẻ: 480k/chai

    DẦU QUẢ ÓC CHÓ HÀNG MỸ NHẬP KHẨU
    Dành cho các bà mẹ hơi biếng việc xay nhân óc chó cho các con khi cho vào cháo và bột
    * THÔNG TIN SẢN PHẨM:

    - Xuất xứ: Hàng sản xuất tại Woodland, California - Mỹ theo công nghệ chiết xuất truyền thống của hãng La Tourangelle - Pháp
    - Trọng lượng: 16.9 Ounce / 1 Can
    - Dung tích: 500ml
    - Dạng đóng gói: Can kín
    - Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất

    Dầu quả óc chó (Dầu quả hồ đào) được Thực Phẩm Bồi Bổ - Thực Phẩm Bổ Dưỡng nhập khẩu trực tiếp từ California - Mỹ của hãng La Tourangelle - một thương hiệu hàng đầu trong sản xuất dầu ăn với 150 năm tuổi kinh nghiệm và là một trong số ít nhà máy chiết xuất dầu ăn bằng phương pháp truyền thống nổi tiếng của Pháp còn sản xuất, cung cấp các loại dầu ăn chất lượng nhất cho những nhà hàng uy tín của Pháp & Hoa Kỳ.

    * ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT:

    Với nguồn nguyên liệu tự nhiên là nhân quả óc chó California có hàm lượng dinh dưỡng, acid béo Omega-3 cao nhất trong tất cả các loại óc chó trên thế giới kết hợp với công nghệ chiết xuất dầu ăn thủ công truyền thống của Pháp để giữ nguyên hượng vị thơm ngon tự nhiên của loại quả này, La Tourangelle đã mở trực tiếp một nhà máy chuyên sản xuất dầu ăn từ nhân quả óc chó tại Woodland, California để cung cấp Dầu quả óc chó cho khắp nước Mỹ và các nước Châu Âu. Sản phẩm đã giành được Huy chương Vàng trong cuộc thi "Le Concours General Agricole" - cuộc thi uy tín nhất tại Pháp.

    * LỢI ÍCH ĐỐI VỚI SỨC KHỎE:

    Những năm gần đây, nhiều nghiên cứu khoa học đã công bố các công dụng hữu ích của nhân quả óc chó đối với sức khỏe con người, đặc biệt là dầu quả óc chó được chiết xuất theo công nghệ thủ công. Với hàm lượng Omega - 3 đã được công nhận là cao nhất trong các loại hạt thực vật (1.4g / 1 muỗng dầu ăn), những nghiên cứu đã kết luận dầu quả óc chó có tác dụng:
    1) Phòng ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ, đặc biệt là đối với những người có nguy cơ cao trong nhóm bệnh này nên sử dụng thường xuyên dầu quả óc chó trong các bữa ăn thường ngày để phòng tránh các biến cố xấu.
    2) Bổ sung nguồn dưỡng chất Omega - 3 & các vi chất tự nhiên tốt nhất cho Thai nhi mà những bà bầu cần chú ý sử dụng trong giai đoạn thai kỳ nhằm thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi. Kiên trì sử dụng dầu quả óc chó trong một thời gian dài chắc chắn em bé sinh ra sẽ rất thông minh.
    3) Tăng chất lượng tinh trùng: Theo nghiên cứu mới đây của Trường Y tế cộng đồng Fielding (Đại học California, Mỹ) được thực hiện với 117 người đàn ông tuổi từ 21 đến 35, được chia làm 2 nhóm. Một nhóm ăn thêm 75 gram quả óc chó (tính cả vỏ) trong chế độ ăn mỗi ngày. Nhóm kia ăn như thường, nhưng tránh các loại quả cây. Cả hai đều ăn chế độ phương Tây điển hình.
    Trưởng nhóm nghiên cứu, giáo sư Wendie Robbins cho biết kết quả họ đã tìm thấy sự cải thiện đáng kể về tinh trùng trong nhóm ăn quả óc chó. Cụ thể, sau hơn 12 tuần, thì hình dáng, tốc độ di chuyển và cả sức sống của tinh trùng đều được cải thiện.
    Các nhà khoa học cho rằng các axit béo trong loại quả này đã giúp tinh trùng phát triển. "Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy chế độ ăn của đàn ông ảnh hưởng đến số lượng và chất lượng tinh trùng của anh ta", tiến sĩ Allan Pacey, chuyên gia cấp cao của Đại học Sheffield, nhận xét.
    4) Giúp những người béo phì giảm béo: Dầu quả óc chó có thể được coi là "Cán cân của trọng lượng cơ thể" vì nguồn gốc chất béo Omega 3 của nhân quả óc chó là loại axit béo đa không no (chiếm tới 72%), mà nguyên nhân cơ thể chúng ta béo lên chủ yếu do các chất axit béo có gốc no gây ra. Như vậy, nếu chúng ta sử dụng thường xuyên Dầu quả óc chó trong một số món ăn sẽ giúp cơ thể tự cân bằng lại trọng lượng của mình nhờ bởi sự trung hòa giữa hai loại axit béo nói trên.

    * ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG:

    Được các nhà khoa học và viện sức khỏe Mỹ chứng nhận là loại dầu có hàm lượng Omega 3 cao hơn hẳn so với các loại dầu thông thường. Được bổ sung vào thức ăn của phụ nữ mang thai, trẻ ăn dặm, biến ăn, người già, người bị bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư…

    * HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

    Dầu quả óc chó là một loại dầu ăn thơm, ngon, dễ sử dụng thường được dùng để chế biến các món Salad (Salad hoa quả, rau, rau diếp xoăn), thịt hoặc cá nướng, bánh ngọt nướng...

    * CÁCH BẢO QUẢN:

    Khi đã mở nắp can để sử dụng tốt nhất nên dùng hết trong vòng 6 tháng. Đậy nắp kín bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
    [​IMG][​IMG]

    ;) QUẢ ÓC CHÓ - WALNUTS (CALIFORNIA - MỸ)
    - Óc chó Hartley: 280k/kg
    - Óc chó Chandler: 250k/kg
    - Kìm kẹp óc chó: 30k/cái
    - Nhân óc chó: 550k/kg
    Mua 2kg óc chó tặng 1 kìm kẹp trị giá 30k

    Đây là ảnh hàng mới về, nguyên bao nguyên tem ạ:
    (Đã có shop sao chép hình ảnh của nhà m, yêu cầu các shop nhập hàng thế nào thì chụp chính hàng nhà m đừng đi lấy ảnh của shop khác)
    [​IMG][​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]

    * Công dụng của quả óc chó:

    - Tốt cho trí não, hệ thần kinh do có hàm lượng Omega3 rất cao
    - Bảo vệ xương do có hàm lượng Ca, K, Mg cao
    - Nhuận tràng, ngăn ngừa sỏi mật do giàu chất xơ
    - Nguồn cung cấp isulin cao cho bệnh nhân tiểu đường
    - Bổ thận, cải thiện lượng tinh binh do có nhiều acid a linolenic
    - Tránh trầm cảm và chứng mất ngủ vì chứa nhiều melatonin
    - Tốt cho tim mạch, bảo vệ động mạch do có nhiều chất béo chưa bão hoà
    - Tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế ung thư, ung thư vú do có nhiều Acid Ellagic
    - Nguồn bổ sung dưỡng chất tuyệt vời mỗi ngày khi ăn uống không đủ dinh dưỡng

    ;) HẠNH NHÂN BÓC VỎ - ALMOND (MỸ)


    - Hạnh nhân sống: 320k/kg
    - Hạnh nhân rang vị tự nhiên: 350k/kg
    - Hạnh nhân rang bơ or muối: 350k/kg
    - Hạnh nhân cỏn vỏ rang bơ: 240k/kg

    Hàng hạnh nhân của nhà mình là loại 1 đều, vàng và đẹp nhé. Nhà e có đầy đủ; hạnh nhân sống, rang vị tự nhiên, rang muối và rang bơ nhé. Hàng rang thủ công chỉ có muối, đường trằng và bơ nên khâu gia vị cực đảm bảo độ sạch và ko chất bảo quản

    [​IMG]
    [​IMG]

    ;) MACADAMIA - ÚC
    - Macadamia Nứt: 280k/kg

    Macca này, có kèm theo nẫy sẵn chỉ việc tách là vỡ đôi thôi ạ, ko cần phải dùng búa và dụng cụ để hì hụi đập và được làm nứt tại xưởng ở VN
    [​IMG]

    ;) HỒ ĐÀO

    - Hồ đào nứt: 250k/kg
    Đã đc làm nứt và chỉ cần lấy tay bóc nhẹ là ra ạ




    ;) HẠT DẺ CƯỜI
    - Hạt dẻ cười ko tẩy loại 1: 280k/kg

    NGoài thị trường đang bán dẻ cười tẩy trắng là của TQ các mom nhé, các mẹ hãy thận cẩn trọng khi sử dụng. Vì màu dẻ cười nguyên bản là màu xám nâu, ko hề trắng tinh tình tình như vậy, dẻ cười đó đã qua ngâm tẩm và tẩm ướp mới đc trắng tinh như vậy và nhân bên trong xanh nét. Hạt dẻ cười nhà e vỏ ngoài đúng màu tự nhiên của hạt dẻ cười (ko tẩm ướp hóa chất để tẩy trắng), lớp màng màu đỏ gạch, nhân thì màu xanh và vàng. Rang vị tự nhiên với ít muối tinh ko hề tẩm ướp gì. Hàng đảm bảo sạch, ăn giòn và hơi vị mặn, ngọt bùi vị tự nhiên của dẻ cười.

    [​IMG]

    ;) HẠT ĐIỀU

    - Hạt điều nguyên lụa loại A: 240k/kg
    - Hạt điều tách lụa: 260k/kg
    [​IMG]

    [​IMG]


    ;) HẠT LANH

    - Hạt lanh sống: 130k/kg
    - Hạt lanh chín: 150k/kg
    - Bột lanh sống: 170k/kg (dành cho những mom nào làm bánh ăn lowcab nhé)
    [​IMG]
    [​IMG]



    ;) HẠT THÔNG: 330K/KG
    [​IMG]


    ;) HẠT CHIA: 580K/KG
    Hạt chia Nhập khẩu nguyên đóng gói bao bì của ÚC
    Túi 1kg
    ☆ Hạt chia Úc là một loại thực phẩm hấp thụ vào cơ thể qua con đường ăn uống tự nhiên có tác dụng phát triển não bộ, chống lão hoá, tăng cường sức đề kháng, bệnh tim mạch...
    Có lẽ rất nhiều bạn vẫn còn lạ lẫm với cái tên Chia - một loại hạt có hình thức giống như hạt é, hạt mè và có nguồn gốc từ Nam Mỹ.
    - Hiện nay, hạt Chia được giới y học và dinh dưỡng học xếp loại là một trong những thực phẩm giá trị bậc nhất cho sức khỏe con người, với các đặc điểm nổi trội là giàu omega 3 và canxi cũng như các vitamin và khoáng chất có lợi khác.
    - Hạt Chia là một loại thực phẩm, được hấp thụ vào cơ thể người qua con đường ăn uống tự nhiên, rất dễ chế biến cùng nhiều món ăn, thức uống. Với các tác dụng phát triển não bộ, chống lão hóa, tăng cường thể lực và sức đề kháng, hạn chế bệnh tim mạch và tiểu đường, chống béo phì, lợi sữa, phục hồi sức khỏe sau chấn thương..., hạt Chia phù hợp với nhiều đối tượng như trẻ em đang độ tuổi phát triển, người già, người bệnh, phụ nữ có thai hoặc cho con bú, và cả người bình thường.

    ☆ Công dụng của hạt Chia Úc :
    - Kiểm soát cao huyết áp và tiểu đường
    - Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
    - Giảm cân hiệu quả
    - Hổ trợ điều trị táo bón
    - Tránh các chừng bệnh đường ruột và phòng ung thư ruột già
    - Tăng cường năng lượng khi chơi thể thao
    - Làm làn da mượt mà, tóc và móng tay khỏe mạnh

    ☆ Cách sử dụng hạt CHIA :
    Hạt Chia rất dễ sử dụng.
    Chỉ cần pha 1 muổng chia với nước cam, chanh, hay sữa... để khoảng 30 phút thì hạt sẽ nở ra như hạt é là sử dụng được.
    Có rất nhiều cách để sử dụng hạt chia như: rắc lên thực phẩm cho trẻ em, rắc lên sà-lách, pha với yogurt, bánh ngọt, bánh mì.


    [​IMG]

     
    Sửa lần cuối: 30/7/2015


  2. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,298
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Hạt rẻ trùng khánh 80k, hạt bí nếp 180k, hạt rẻ cười 270k, hạt điều 170k....freeship

    Đây là Feedback đáng iu của nhà em, mong các mẹ lại tiếp tục ủng hộ nhà e nữa ạ:

    Các loại hạt dinh dưỡng:

    :heart:
    :heart:
    :heart:

    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:

    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:

    :heart:
    :heart:[​IMG]

    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:


    :heart:
    :heart:

    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:

    :heart:
    :heart:
    Các loại đỗ quê:

    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:

    :heart:
    :heart:
    :heart:

    :heart:
    :heart:
    :heart:

    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
    :heart:
     
    Sửa lần cuối: 11/5/2015


  3. sami282

    sami282 Banned

    Tham gia:
    1/12/2010
    Bài viết:
    4,943
    Đã được thích:
    989
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    nick c nghe ấn tượng quá, chúc chị đắt hàng nhé (u)
     


    MeSushjbatgioi thích.
  4. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,298
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    CÁC MÓN TỪ ĐẬU TƯƠNG:

    CÁCH LÀM SỮA ĐẬU NÀNH

    Nguyên liệu làm sữa đậu nành

    - Đậu tương (tỷ lệ đậu nành với nước: 4 muỗng canh đậu nành – 350ml nước)

    - Lá dứa

    - Đường

    - Máy xay sinh tố

    - Dừa ép

    - Túi lọc
    Cách làm
    B1: Ngâm đậu nành trong nước qua đêm. Sau khi ngâm, loại bỏ nước và rửa sạch vài lần bằng nước lạnh.
    [​IMG][​IMG]
    B2: Cho đậu nành vào máy xay sinh tố và thêm nước. Cứ 4 muỗng canh đậu thì tương đương với 350ml nước.
    [​IMG]
    B3:Xay trong vòng ít nhất 2 phút, cứ 30 giây lại nghỉ một lần để tránh máy xay quá nóng.
    Đặt bột đậu trong túi và bóp mạnh để lấy phần sữa.
    [​IMG]
    Nếu bạn muốn sữa được mịn, lọc đi lọc lại vài lần nữa để loại bỏ triệt để cặn. Sau đó chuyển đến một cái chảo.
    [​IMG]
    B4:Thêm lá dứa vào chảo để tạo hương thơm. Đun sôi nhẹ trên lửa nhỏ khoảng 10 phút để tránh đông sữa, khuấy thường xuyên. Sau khi sữa đậu nành đã sôi, nổi bong bóng, thêm đường và khuấy đều cho đến khi tan. Tắt bếp.
    [​IMG]
    [​IMG]

    CANH XƯƠNG HẦM ĐẬU TƯƠNG
    Món này phòng bệnh loãng xương, lợi sữa cho các mẹ đang nuôi cho con bú nhé.
    [​IMG]

    Nguyên liệu:

    400 – 500g xương lợn

    100g hạt đậu tương

    1 củ hành tím, thái nhỏ

    1 ít hành lá

    Vài cây mùi tàu

    Nước mắm, hạt nêm

    Cách làm:

    - Ngâm trước đậu tương từ 6 - 8 giờ cho mềm, róc vỏ

    - Xương lợn rửa sạch, chặt thành khúc từ 5 - 6cm, đun sôi vớt bọt.

    - Cho xương lợn, hành tím và chút nước mắm vào nồi, đặt lên bếp để lửa vừa đảo cho xương chín thơm. Thêm nước dùng vừa đủ, để lửa nhỏ hầm cho xương ra nước ngọt (khoảng 25-30 phút).

    - Hạt đậu tương rửa sạch, cho vào nồi canh xương. Nấu đến khi hạt đậu chín bở và mềm. Thêm hạt nêm để canh đậm đà vừa ăn. Trước khi tắt bếp thì cho hành lá, mùi tàu thái nhỏ vào


    CÁCH LÀM TÀO PHỚ KO DÙNG THẠCH CAO VÀ ĐẢM BẢO:

    Nguyên liệu:

    - Đỗ tương khô: 100gr

    - Nước: 1000ml

    - Đường nho: 1g ~ 2 thìa sữa chua vinamilk

    - Hoa nhài/hoa bưởi (nếu không có hoa tươi thì các bạn thay bằng nước hoa bưởi hoặc hoa khô)

    - Đường
    [​IMG]

    Cách làm:
    B1: Đỗ tương ngâm trong nước lạnh cho nở (không dùng nước nóng) từ 4-6 giờ đối với mùa hè, và từ 6-8 giờ đối với mùa đông. Không ngâm quá lâu vì đậu sẽ bị chua, ảnh hưởng đến chất lượng và khả năng đông của phớ. Đãi sạch vỏ rồi dùng tay bóp đậu với nước để ra bớt bọt, xả nhiều lần.
    [​IMG]
    B2: Dùng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố xay nhuyễn đậu cùng 1000ml nước rồi lọc qua vải/khăn xô dầy, vắt thật kỹ sao cho thu lại được 1000ml sữa đậu nành.
    [​IMG]
    B3: Bắc lên bếp vừa đun vừa khuấy đến khi sữa đậu nành bắt đầu sôi bùng (hiện tượng sôi giả của nước đậu) thì vặn nhỏ lửa, mở nắp nồi đun sôi liu riu khoảng 10-15 phút nữa (Cơ chế làm đông của đường nho cần có nhiệt độ cao do đó nhất thiết nhiệt độ sôi của sữa phải dao động từ 90-100 độ). Vừa đun các bạn vừa chú ý hớt bọt.
    [​IMG]
    B4: Hòa tan đường nho với 5ml nước lạnh và chỉ hòa đường nho khi sữa đậu nành đã sôi và chuẩn bị tiến hành đổ sữa các bạn nhé.
    Lý do vì đường nho rất nhanh chua, nếu để lâu (hoặc hòa bằng nước nóng) sẽ khiến phớ có vị chua, chát. Láng quanh dụng cụ đựng, láng xong thì tiến hành đổ sữa đậu nành vào, khi đổ cần dứt khoát và hơi đưa tay cao dần lên, mục đích để đường nho và sữa đậu nành hòa vào nhau.

    Nhanh tay hớt sạch bọt trên bề mặt, để yên tránh các rung động làm ảnh hưởng đến quá trình kết tủa
    B5: Đun nước đường và hoa để lấy mùi thơm.
    [​IMG]

    Sau khoảng 30 phút là ta đã thu được tào phớ rồi, dùng thìa hớt từng lát mỏng thả vào bát nước đường đã chuẩn bị. Ăn nóng hay lạnh tùy theo mùa và sở thích.
    [​IMG][​IMG]


    SỮA ĐẬU NÀNH GẠO LỨT
    Nguyên liệu:

    - Đỗ tương: 200 g
    - Gạo lứt: 100 g
    - Bí đỏ: 1 miếng vừa (nếu thích)
    - Đường cát
    [​IMG]
    Cách làm:

    Bước 1: Đậu tương mua về nhặt bỏ hạt xấu rửa sạch ngâm qua đêm (hoặc ngâm khoảng 5 tiếng).
    [​IMG]
    Bước 2: Gạo lứt vo sạch ngâm qua đêm.

    [​IMG]
    Bước 3: Đãi vỏ đậu tương (Nếu không có thời gian bạn có thể để nguyên vỏ cũng được).

    [​IMG]
    Bước 4: Trộn gạo lứt với đậu tương. Gọt vỏ bí đỏ rồi rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi trộn đều cùng gạo, đậu tương.

    [​IMG]

    Bước 5: Cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lọc qua một cái rá nhỏ.

    [​IMG]

    Bước 6: Dùng một mảnh vải màn lọc qua một lần nữa.

    [​IMG]

    Bước 7: Đặt nồi sữa lên bếp đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng hớt bỏ lớp bọt đi. Khi sữa sôi đun thêm khoảng 5 phút nữa là được.

    [​IMG]
    [​IMG]

    CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ ĐÂY CÁC MẸ NHÉ
    Nguyên liệu

    Đậu tương 500gr
    Máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa đậu nành (mình dùng máy xay sinh tố)
    Khoảng 5 thìa con dấm và một ít nước lã.
    Khăn lọc.

    Cách làm

    B1: Đậu ngâm qua đêm cho nở.
    B2: Sáng hôm sau rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ, hoà với nước được một chậu con nước.
    Múc từng muôi vào khăn lọc rồi dùng tay bóp cho nước chảy xuống, bã bỏ đi.
    B3: Sau đó cho vào nấu đến khi nóng vừa vừa, đừng sôi hẳn. Hoà dấm với nước lã rồi đổ từ từ nhẹ nhàng vào nồi sữa đậu nành.
    Đợi một lúc cho cái đậu kết tủa. Múc nó ra một các khăn lọc khác, nắn nắn hình tròn hoặc hình vuông. Đặt một chậu nước đầy lên trên, ép chừng 10 phút cho ra hết nước.
    or các mẹ click vào link dưới để xem video cho dễ nhé:
    http://www.youtube.com/watch?v=8T7g1dzziCY
     
    Sửa lần cuối: 3/12/2013


    Lợn bayhungtuoisang thích.
  5. Camthach77

    Camthach77 New Member

    Tham gia:
    9/1/2013
    Bài viết:
    90
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    Đánh dấu.........chúc mẹ nó đặt hàng nhé.
     
    batgioi thích bài này.
  6. hangnonghoi

    hangnonghoi Banned

    Tham gia:
    7/1/2012
    Bài viết:
    10,487
    Đã được thích:
    1,256
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    oánh dấu sắp tết rùi.chúc mẹ cháu đắt hàng nha
     


    batgioi thích bài này.
  7. Mẹ bé Sồi

    Mẹ bé Sồi Member

    Tham gia:
    13/12/2008
    Bài viết:
    312
    Đã được thích:
    44
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    E ơi cị muốn mua 2 kgs hạt dẻ trùng khánh, có ship được đến Việt hưng long biên ko? Hạt dẻ có to ko?
     
    batgioi thích bài này.
  8. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,298
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    chị ơi, chị yên tâm nhé hạt dẻ nhà e loại 1 chị à, chị cứ od ăn thử nhé. Ngon thì laị ủng hộ e tiếp nhé, hihi chị là khách mở hàng đầu tiên nhà em nên em freeship nhé. Chị pm cho e xin địa chỉ và sdt nhé, cám ơn chị đã ủng hộ!
     


  9. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,298
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    Rất vui đc phục vụ mẹ cháu, nhớ ghé lại ủng hộ nhà mình nhé
     


  10. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,298
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    hihi, cũng chúc mẹ cháu đắt hàng nhé
     


  11. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,298
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    Tác dụng của hạt rẻ cười

    Ăn một nắm quả hồ trăn (hay còn gọi là hạt dẻ cười), mỗi ngày có thể giúp đánh tan cholesterol xấu, ngừa bệnh tim mạch cũng như ung thư.

    [​IMG]Nếu các cuộc nghiên cứu trước chứng tỏ hiệu quả đặc biệt của quả hồ trăn trong việc giảm chất béo và lipoprotein, tác nhân gây bệnh tim mạch, nghiên cứu mới nhất của Đại học bang Pennsylvania (Mỹ) phát hiện loại quả này có chứa nhiều chất chống oxy hóa như lutein, beta-carotene và gamma-tocopherol với hàm lượng cao hơn bất cứ loại quả nào.

    Beta-carotene là tiền tố quan trọng nhất tạo nên vitamin A, có tác dụng ngăn chặn ung thư, còn gamma-tocopherol là dạng vitamin E phổ biến có khả năng bảo vệ tim mạch. Lutein được tìm thấy nhiều trong rau cải lá xanh đậm, đặc biệt quan trọng cho một thị lực hoàn hảo và làn da khỏe mạnh. Cuộc thí nghiệm ở nhóm người tình nguyện cho thấy nhóm ăn quả hồ trăn có hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong máu, đồng thời giảm lượng cholesterol có hại.
     
    Sửa lần cuối: 18/1/2013


    rosee_fashion7 thích bài này.
  12. meben10

    meben10 Member

    Tham gia:
    14/6/2010
    Bài viết:
    152
    Đã được thích:
    32
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    Em cũng đánh dấu, gần tết em ghé
     
    batgioi thích bài này.
  13. Muprup

    Muprup Active Member

    Tham gia:
    13/9/2011
    Bài viết:
    1,135
    Đã được thích:
    360
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    Mẹ nó ơi, tớ muốn mua ăn thủ hạt dẻ cười, hạt bí mẹ nó rang rồi đúng ko. Mẹ nó ở đâu, tiện tớ ghé qua ăn thử rồi order têt. Pm tớ nhé
     


    batgioi thích bài này.
  14. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,298
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    đánh dấu rồi nhớ gần tết ghé qua ủng hộ chị nhé, thanks e
     


  15. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,298
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    chị ơi em pm cho chị rồi nhé, mong chị ủng hộ nhà em nhé.
     


  16. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,298
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    đã có od đầu tiên mời các mẹ vào od tiếp ạ...........
     


  17. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,298
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    Để có mẻ hạt dẻ trông hấp dẫn các mẹ làm như sau:
    Bước 1: cho hạt dẻ vào nước lã rửa sạch, vớt hết hạt nổi đi vì đó hạt hỏng. Sau đó cho hạt dẻ vào nồi. Đổ ít nước lã vào, lượng nước lưng nồi thôi. Những hạt phía trên chín bằng hơi. Làm cách này vừa tiết kiệm thời gian mà hạt dẻ ngon hơn. Sau khi nước sôi khoảng 5-10 phút thì lấy một hạt ra ăn thử. Nếu thấy bở vừa tới thì tắt bếp rồi đổ hạt dẻ ra rổ, chờ ráo nước. Bạn đừng luộc kĩ quá hạt dẻ bở vụn sẽ không ngon.
    Bước 2: dùng mũi nhọn của dao ấn mạnh vào chỗ lồi trên thân hạt dẻ, hoặc khứa chữ x ở đầu hạt dẻ để khi rang vỏ hạt dẻ nứt ra, vừa dễ bóc mà trông hạt dẻ cũng ngon hơn.
    Bước 3: dùng một chiếc chảo dầy, loại sâu lòng càng tốt. Đun chảo nóng già cùng một ít sỏi nhỏ. Cho hạt dẻ vào rang, thỉnh thoảng mới đảo một lần. Dùng than hoa rang hạt dẻ là ngon nhất. Rang lửa vừa phải tầm 30 phút, đến khi hạt dẻ tỏa hương thơm lừng, vỏ nứt bung ra là măm thôi ạ.
     


  18. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,298
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    Lợi ích từ hạt hướng dương

    Một nắm hạt hướng dương mỗi ngày giúp tăng cường trí nhớ, ngăn lão hóa.

    [​IMG]

    Theo Đông y, hạt hướng dương có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng an thần, chữa tinh thần uất ức, thần kinh suy nhược, chán ăn, đau đầu do suy nhược, đi lỵ ra máu, sởi không mọc được.

    Không chỉ chứa nhiều vi chất giúp chống lão hóa, loại hạt được dùng nhiều trong những ngày Tết này còn có tác dụng trị giun kim, suy nhược thần kinh…

    Hạt hướng dương có giá trị dinh dưỡng khá cao, chứa dầu béo, protein, caroten, canxi, sắt, phospho và nhiều loại vitamin. Việc mỗi ngày ăn một nắm hạt hướng dương sẽ giúp tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa lão hóa, giúp bạn kéo dài sức khỏe và tuổi thanh xuân.

    Hạt hướng dương góp phần phòng ngừa các bệnh mỡ trong máu cao nhờ tác dụng làm giảm cholesterol. Trên động vật thí nghiệm, nó giúp tăng cường miễn dịch để chống trực khuẩn lao. Hạt hướng dương có thể sử dụng để trị một số bệnh như giun kim (ăn hạt sống), kiết lỵ ra máu, đau đầu do suy nhược.

    Trên thế giới đã có nhiều nghiên cứu về tác dụng của hạt hướng dương. Theo đó, các thành phần trong loại hạt này có thể thúc đẩy quá trình tái sinh tế bào, bước đầu thu được hiệu quả trong trị liệu thần kinh suy nhược, mất ngủ…
     
    Sửa lần cuối: 19/1/2013


  19. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,298
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    Có hạt dẻ Bắc kinh mới về cả nhà vào mua cho ngày tết ấm cũng nào
     


  20. batgioi

    batgioi 0984 397 758 - QUẢ ÓC CHÓ

    Tham gia:
    31/5/2011
    Bài viết:
    15,298
    Đã được thích:
    2,042
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: HẠT DẺ TRÙNG KHÁNH 80K, HẠT BÍ NẾP 180k, HẠT DẺ CƯỜI 270K, HẠT ĐIỀU 170K.....FREESHIP

    Gần tết rồi cả nhà vào mua làm quà và sắm sửa tết thôi