Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 17/8/2010.

Tags:
Trang 281 của 500 trang
  1. Mẹ của Ỉn

    Mẹ của Ỉn Guest

    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Nhà tôi hoặc tôi gửi Cún, lấy ở nhà (gần Bv Thanh Nhàn) hoặc cơ quan Cún (Tràng Tiền)
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    Mẹ của Ỉn, 6/6/2012
    #5601
  2. Mẹ của Ỉn

    Mẹ của Ỉn Guest

    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chè đậu ngự hạt sen (cách làm được đăng trên *********)

    [​IMG]

    * Nguyên liệu:
    - Hạt sen
    - Đậu ngự
    - Đường phèn

    [​IMG]

    * Cách làm:
    - Tách bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài để thu lấy hạt đậu, đun sôi nước rồi dội vào phần hạt đậu, ngâm khoảng 20ph sẽ giúp các bạn bóc lớp vỏ và màng bên trong được dễ dàng hơn

    [​IMG]

    - Hạt sen ninh nhỏ lửa đến khi chín bở, cố gắng giữ cho hạt sen còn nguyên vẹn, không bị vỡ nát

    [​IMG]

    - Đậu ngự sau khi đã tách bỏ lớp vỏ và màng các bạn đem hấp chín hoặc dùng chính phần nước vừa ninh hạt sen để luộc đậu

    [​IMG]

    - Đun nước với đường phèn cho tan

    [​IMG]

    - Trút hạt sen và đậu ngự vào phần nước đường vừa chuẩn bị, đợi ít nhất 30ph cho các nguyên liệu ngấm

    [​IMG]

    Múc chè ra bát, thả thêm vài bông hoa nhài là món chè thanh mát của chúng ta hội tụ đủ cả hương và sắc

    [​IMG]
     
    Mẹ của Ỉn, 6/6/2012
    #5602
    chiminh, me yeu Soc nhat và cún yêu huế thích.
  3. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,542
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    tôi xin bà bài viết này làm tư liệu nhé...............thanks bà trước
     
    cún yêu huế, 6/6/2012
    #5603
  4. quynhthai

    quynhthai Thành viên tích cực

    Tham gia:
    25/5/2011
    Bài viết:
    742
    Đã được thích:
    193
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Ngon quá, nhà mình đang có sen. Nhưng ko biết mua đậu ngự ở đâu nhỉ?
     
    quynhthai, 6/6/2012
    #5604
  5. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,542
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    kệ nhé tôi luộc trứng mời anh chương, đến nhà khách xin " tí " nước mà cứ vặn vẹo ahaha

    mà vẫn còn 2 gói men ở chỗ tôi chưa thấy mẹ nào đến lấy
     
    cún yêu huế, 6/6/2012
    #5605
  6. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,542
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    tôi đang nấu canh xương đậu ngự với khoai tay, thớm nức mủi iiihih....mai cún đi học ngay cung văn hóa thiếu nhi, nấu sẵn mai mang canh sườn đậu phụ, nắm xào thịt bò cho cô nàng ăn trưa
     
    cún yêu huế, 6/6/2012
    #5606
  7. tutibimbim

    tutibimbim Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/12/2007
    Bài viết:
    1,362
    Đã được thích:
    2,031
    Điểm thành tích:
    1,013
    tutibimbim, 6/6/2012
    #5607
    cún yêu huế thích bài này.
  8. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,542
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    à có món này, chắc bà ko chê mà gật gật, bánh lọc, nậm nhé, mang qua nhà bà hấp ăn. ok??? hy vọng bạn ý từ chối

    hiihh câu trước mời câu sau....mình đểu thế chứ lị
     
    cún yêu huế, 6/6/2012
    #5608
  9. dauxanh2011

    dauxanh2011 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/2/2011
    Bài viết:
    3,267
    Đã được thích:
    979
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    ôi, sao e L có cô bạn vàng quý hóa thế nhẩy, suốt ngày đc bạn mời ăn uống kìa.

    Lâu lắm ko vào đây buôn, chỉ hóng các món của e Ỉn về làm thui, đang máu me làm kem thì mấy hôm toàn mát giời chứ lị.
    C làm kem dưa lê theo ý tưởng của e Ỉn đấy, nhưng đừng check c nhé, cả kem dưa lê và kem dâu chị đều chả theo CT gì cả cứ phang bừa, thích lọ mọ mà ngại chạy ra chạy vào ngó CT lắm, toàn làm bừa thôi may mà ko bị ế kem đấy.

    Kem dâu, hậu quả là cho hơi nhiều dâu và ngọt quá
    [​IMG]
    [​IMG]
    Mời cả nhà ngắm hoa lan ( nhà trồng đc, ăn may làm sao nó lại nở hoa )
    [​IMG]
    Thêm bình hoa sen và đĩa hoa lan. Đc ngày ngộ hoa, trong nhà nào sen, nào lan, nào nhài, đủ các mùi đánh nhau.
    [​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 6/6/2012
    dauxanh2011, 6/6/2012
    #5609
    cún yêu huế thích bài này.
  10. Kút Kít

    Kút Kít Mẹ Nhím Sóc

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    9,386
    Đã được thích:
    2,432
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Eo, nghe thèm thế. Mà tôi vẫn chưa nấu đậu ngự khô hồi mua của bà. hihi.. Lười quá!
     
    Kút Kít, 6/6/2012
    #5610
    cún yêu huế thích bài này.
  11. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,542
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    em ko đc ăn kem chị làm nhưng nhìn ảnh sản phẩm nung ninh lắm chị ạ

    nói nhỏ: L nhờ em mua hộ cốm...mang đến tận nhà lại phải mang theo đồ ăn mời bạn ý....mà xin tẹo nước uống sau ăn là bạn ý hic híc....hahahaha
     
    cún yêu huế, 6/6/2012
    #5611
    dauxanh2011 thích bài này.
  12. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,542
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    thèm thì qua nhà tui chơi đi, tui mời bà măm măm, đợt này mẹ gửi bánh lọc ko ngon bằng đợt trước, đợt trước ngon ơi là ngon ý
    nhưng lần này bánh nậm ngon hơn lần trước...chưa kịp ăn hết mẹ lại ới hỏi ăn hết đồ chưa mẹ gửi tiếp...ko muốn bòn cuả mẹ mà mẹ cứ bắt bòn
     
    cún yêu huế, 6/6/2012
    #5612
  13. congairuou

    congairuou Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/7/2006
    Bài viết:
    198
    Đã được thích:
    284
    Điểm thành tích:
    63
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Trả bài em Ỉn đảm đang khéo tay nhé. Ngô chiên rất ngon, ngồi một lúc bốc bải cũng hết cả đĩa. Cám ơn chia sẻ của em.

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    congairuou, 7/6/2012
    #5613
    dauxanh2011 thích bài này.
  14. nobita0103

    nobita0103 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    16/6/2009
    Bài viết:
    4,391
    Đã được thích:
    534
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Ỉn ơi, tôi đc cho mấy cái đầu cá hồi (hix hix ko cho thịt lại cho toàn đầu) thì làm món gì đc bà, chắc chỉ nấu canh thôi nhỉ dưng mà nấu dư thế lào hả bà? Cho tôi mấy cái options với.
     
    nobita0103, 7/6/2012
    #5614
  15. Đồ dùng học tập Pelikan

    Đồ dùng học tập Pelikan 8M1 Trần Kim Xuyến, Yên Hòa

    Tham gia:
    28/2/2011
    Bài viết:
    2,878
    Đã được thích:
    1,035
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Cho tớ ké tí, tớ cũng có 1 mẩu thịt cá hồi mà đang ko biết làm gì, ăn gỏi thì tớ chịu, mẹ Ỉn bảo tớ nên làm gì đây???
     
    Đồ dùng học tập Pelikan, 7/6/2012
    #5615
  16. bag121984

    bag121984 Valy keo,tui xach gia re.

    Tham gia:
    24/11/2011
    Bài viết:
    31,882
    Đã được thích:
    2,733
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Hic mẹ nó hướng dẫn em cách lọc xương lươn nhé em định làm lươn cuốn lá lốt mà hông biết lọc xương
     
    bag121984, 7/6/2012
    #5616
  17. QUYNHCHI52

    QUYNHCHI52 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    21/6/2010
    Bài viết:
    484
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    hôm nay mình mới biết men làm sữa chua này. nhưng mình tìm mãi ko thấy bài giới thiệu ở đâu cả. bạn có thể giúp mình đc ko? nếu mình muốn mua chung thì đăng kí tại topic này à? mà giá 225k/1hop là hộp to ko bạn? khối lượng khoảng bao nhiêu? thanks bạn nhé,
     
    QUYNHCHI52, 7/6/2012
    #5617
  18. Đồ dùng học tập Pelikan

    Đồ dùng học tập Pelikan 8M1 Trần Kim Xuyến, Yên Hòa

    Tham gia:
    28/2/2011
    Bài viết:
    2,878
    Đã được thích:
    1,035
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    A đã thấy Kút Kít 888 ở đây rùi, mẹ con khỏe ko? hum nào up ảnh cho cả làng xem với nhé
     
    Đồ dùng học tập Pelikan, 7/6/2012
    #5618
  19. emxinh_xinh2000

    emxinh_xinh2000 mẹ bé Bo

    Tham gia:
    11/3/2010
    Bài viết:
    3,411
    Đã được thích:
    930
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn


    Hic, c ơi, hôm nay em lại làm hỏng gói men thứ 2. Em chán quá....em làm từ 8h tối đến 7h sáng hôm sau mở ra, loãng như sữa ban đầu. :(
     
    emxinh_xinh2000, 7/6/2012
    #5619
  20. Lucky Han

    Lucky Han Mẹ chọn là Nhất

    Tham gia:
    1/12/2011
    Bài viết:
    874
    Đã được thích:
    74
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    em bồ kết món này của mẹ nó quá quá....
     
    Lucky Han, 7/6/2012
    #5620
Trang 281 của 500 trang

Chia sẻ trang này