Hà Nội: HN:Bạt gatô, tart 100k, Bạt ngàn lớp: 100k/kg, Bánh bao 50k/kg, su kem, ebook dạy làm bánh

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Dame_Clemence, 27/3/2014.

  1. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,952
    Đã được thích:
    2,700
    Điểm thành tích:
    863
    Các mẹ ơi, mời các mẹ ủng hộ tiệm Bánh Vui nhỏ xinh của mình nhé. Đây là đam mê của mình 4 năm nay, phục vụ gia đình, bạn bè, rồi thì đi học chuyên nghiệp để làm nghề. Bây giờ mình ở hẳn nhà để theo đuổi đam mê bánh trái đây. Mình cung cấp các sản phẩm và dịch vụ sau liên quan tới bánh trái, tiệc tùng ạ:

    1. Bạt ngàn lớp (Puff Pastry) đã cán nhào sẵn, sử dụng bơ Anchor, bột mỳ loại tốt, giá rất cạnh tranh 10k/lạng (giá thị trường 36k/miếng 3 lạng). Về nhà bạn chỉ cần tạo hình (hoặc đặt mình tạo hình sẵn như bánh sừng bò, bánh mill feur, bánh pateso, bánh trứng nướng KFC) và nướng lên là cả nhà có bữa sáng ngon lành

    [​IMG]

    2, Cốt banh gato, cốt bánh tart để các mẹ thỏa sức tự trang trí, hoặc tự thêm filling (cho bánh tart) nhé, giá cả thì rất mềm mại, 100k/cốt bánh kích thước đường kính 25cm, cao 4-5 cm nhé cả nhà

    3. Bột làm su kem đã nấu sẵn, cho vào túi bắt kem, về nhà các mẹ chỉ cần bơm ra giấy nến rồi nướng thôi. Giá là 50k/túi bóp ra được khoảng 50-60 sukem cỡ to. Mình cũng nhận đặt theo yêu cầu làm kem patise để bóp vào su kem hoặc một số loại bánh ngọt cần kem patise nhé. Kem patise của mình có sử dụng kem tươi Anchor ăn rất thơm ngậy và lòng đỏ trứng gà Đông Anh, không có phụ gia. Kem cho vào túi bóp kem sẵn, về chỉ cần làm bánh su kem là cho vào luôn. Giá kem patise cũng 50k đủ cho 50 bánh các mẹ nhé

    4. Bánh su kem không nhân: Hộp 50k được 30 su kem cỡ vừa. Mua vỏ su kem (đã nướng) của mình, các mẹ có thể thỏa thích tùy chọn loại nhân mà các mẹ thích: kem tươi, kem patise, hoặc thậm chí là syro sô cô la cho phù hợp với khẩu vị, hay đơn giản chỉ là ăn vã bánh thôi cũng ngon nhé. Mình cũng dùng bơ Anchor để làm bánh nhé. Nhà các mẹ buổi sáng nướng chừng chục cái sukem (trên chảo nóng hoặc lò nướng) rồi mới cho nhân vào, ăn nóng ngon cực. Hoặc khi nhà các mẹ có tiệc, ăn sukem tráng miệng cũng vui lắm, ngọt nhẹ thanh mát. Các mẹ khéo tay có thể trang trí kiểu thế này giống như Metropole còn gì:
    [​IMG]

    5. Mình phục vụ tea break cho các công ty, cơ quan, hội nghị, tiệc. Giá teabreak rất mềm mại từ 30k/người trở lên với nhiều thực đơn đồ ăn uống. Chỉ cần từ 10 người trở lên có nhu cầu teabreak là mình phục vụ rồi các mẹ nhé. Rất tiện nếu cơ quan các mẹ có tiệc sinh nhật, tiệc đón khách hàng .... Tiệc lớn thì mình kết hợp với công ty sự kiện ruột của mình, có xuất hóa đơn luôn nhé.

    Các mẹ có nhu cầu lấy công thức làm bánh từ bạt nghìn lớp có thể nhắn cho mình email của bạn, mình sẽ gửi công thức cho bạn nhé

    Ngoài ra, mình còn bán Phụ gia Hạnh phúc. Có thêm dịch vụ trộn sẵn bột làm bánh bao, bột quẩy để mọi người có thể về nhà làm bánh không mất sức nhào bột. Giá bột trộn sẵn là 50.000đ/kg, có thể làm được 20 cái bánh bao loại vừa (giá thị trường trên LCM là 60k/kg). Bột trộn sẵn làm quẩy cũng giá đó, mùa này ăn quẩy rất hợp lý, đảm bảo vệ sinh.
    Mẹ nào có nhu cầu pha màu vào bột (để làm các ứng dụng như hoa hồng, ốc sên ngộ nghĩnh, kẹo mút đa màu ....) thì nhắn mình nhé, mình sẽ trộn trước giúp các mẹ. Loại trộn thêm màu thì là 55k/kg nhé, Mình dùng màu Wilton làm bánh để trộn nên yên tâm về chất lượng bánh ạ

    Nếu các mẹ muốn mua gói phụ gia bánh bao, quẩy để tự trộn thì Phụ gia bánh bao 15k/gói, phụ gia quẩy là 10k/gói nha. Mình sử dụng bột mỳ Hoa hồng xanh trộn bột nên các mẹ yên tâm chất lượng bánh trắng, ngon xốp mềm nhé

    Chiều Thứ 7 mình tổ chức lớp học làm bánh bao, làm quẩy tại nhà mình. Chỉ với chi phí 100k/người, bạn được học các loại bánh bao: nhân thập cẩm, nhân xá xíu, bánh bao chay hình hoa hồng, làm quẩy, Học xong có sản phẩm mang về thưởng thức.

    Ngoài ra, mình có mở lớp dạy làm bánh tại nhà mình. Xin nói thêm rằng tuy mình làm bánh chưa được đẹp nhưng mình đã tốt nghiệp xuất sắc khóa làm bánh chuyên nghiệp ở trung tâm của thầy Trương Công Lệ nên các bạn có công thức chuẩn và được hướng dẫn cẩn thận với chi phí cực kỳ rẻ. Các trung tâm khác để học một loại bánh 1 thầy, 1 trò thì từ tiền triệu đến rẻ nhất là 600k/người. Học với mình thì chỉ 300k/loại bánh thôi. Học 2 người thì 200k/người, 3 người thì 150k/người .... Khi đến học, các bạn không phải chuẩn bị nguyên vật liệu mà vẫn có sản phẩm mang về nhà. Lớp có thể mở vào bất kỳ lúc nào phù hợp với yêu cầu của học viên vì mình thường xuyên ở nhà. Giờ hoạt động của Bánh Vui từ 6h sáng tới tận 10h tối nha các bạn.

    Để đặt bánh vui lòng liên hệ: 09855 73735

    Nhà mình cũng có dịch vụ cho thuê bếp Bánh Vui: nhà mình đã có một căn bếp với đầy đủ dụng cụ làm bánh, khu vực Cầu giấy (Dương Quảng Hàm) dành cho những ai có nhu cầu làm bánh nhưng không có lò nướng hoặc dụng cụ, có thể tới làm tại nhà mình luôn. Chi phí chỉ từ 100.000đ/bánh/1 tầng (chưa bao gồm nguyên vật liệu), đã bao gồm dụng cụ, lò nướng, điện, nước, dọn rửa ... ai có nhu cầu có thể qua mình luôn nhé. Các bạn có thể thỏa sức sáng tạo tại căn bếp nhỏ của mình với: bánh gato, bánh tart, su kem, cupcake, mochi ....

    Mình có hơn 25 cuốn sách ebook về trang trí bánh và làm hoa bằng fondant/hoa đất set, (Bìa sách trong album đi kèm) toàn những quyển sách kinh điển, hình ảnh đẹp đẽ, hướng dẫn rõ ràng chi tiết, có quyển mua amazon, có quyển download về, nay muốn chia sẻ với mọi người với chi phí rất thấp: 10k/ebook. Ai có nhu cầu cuốn nào thì nhắn mình nhé, mình có thể gửi qua file cho bạn qua email sau khi nhận được tiền chuyển khoản hoặc thẻ điện thoại. Mua trọn bộ giá 200k, có thể mua lẻ từng quyển cũng OK nhé
    Xem chi tiết tại album: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.616363738433430.1073741829.553243531412118&type=1


    Học viên học một buổi làm bánh tại nhà của Bánh Vui, một thầy, một trò sau một buổi thành công mỹ mãn, giá chỉ 300k/loại bánh, lại có bánh mang về nhà nữa chứ
    [​IMG]

    Một số comment của các mẹ
    Các mẹ tham quan fanpage của mình để cập nhật các tin tức mới nhất và các chương trình khuyến mại nhé
    https://www.facebook.com/banh.vui
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Dame_Clemence
    Sửa lần cuối: 15/5/2014
  2. missunshine

    missunshine Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/2/2012
    Bài viết:
    210
    Đã được thích:
    56
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Bột ngàn lớp này để được bao lâu hả chị? Em thích ăn pateso, nếu mỗi lần làm khoảng 1 mẻ thì mua mấy lạng là vừa ạ? Cho em đặt thử nửakg nhé. Mở hàng có khuyến mại gì ko ạ?
     
    Dame_Clemence thích bài này.
  3. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,402
    Đã được thích:
    3,138
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Chính thức lập topic bán bột à bác ơi? Bột trộn sẵn là bột ướt bác nhỉ?
     
    Dame_Clemence thích bài này.
  4. Mẹ Tôm style

    Mẹ Tôm style mẹ trẻ style :)

    Tham gia:
    14/4/2013
    Bài viết:
    13,106
    Đã được thích:
    2,357
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    e ko biết làm mấy món này , oánh dấu ạ
     
  5. linhsiu

    linhsiu Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    24/10/2012
    Bài viết:
    4,743
    Đã được thích:
    1,044
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    bột trộn sẵn này là dạng ướt ah chủ top? về chỉ việc nướng lên không cần nhào hay làm gì khác ạ?
     
    Dame_Clemence thích bài này.
  6. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,952
    Đã được thích:
    2,700
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Bột dạng ướt đó bạn. Miếng bột dẻo mềm. Mình về chỉ cần cắt miếng cuốn thành hình sừng bò (hoặc yêu cầu mình làm giúp) rồi cho vào lò nướng thôi
     
  7. dangduybibi

    dangduybibi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/9/2011
    Bài viết:
    815
    Đã được thích:
    164
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Mình mở hàng lấy 1kg bột bánh bao trộn sẵn và 1 gói phụ gia bánh bao có được fs ko mẹ nó. Mình ở Phạm Ngọc Thạch
     
    Sửa lần cuối: 27/3/2014
  8. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,952
    Đã được thích:
    2,700
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Mẹ nó ơi, share ship 10k nhé, bột mình bán rẻ quá không thể fs được, hic ... Mẹ nó Ok thì mai mình nhờ shipper nhé
     
  9. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,402
    Đã được thích:
    3,138
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Không có lò nướng, rán đc k bác? hoặc hấp?
     
    Dame_Clemence thích bài này.
  10. coizinzin

    coizinzin Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    25/5/2007
    Bài viết:
    1,176
    Đã được thích:
    186
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Bạn ở đâu để mình qua lấy ít bột bánh bao
     
    Dame_Clemence thích bài này.
  11. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,952
    Đã được thích:
    2,700
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Không có lò nướng thì bánh không giòn xốp đâu em. Chỉ có bánh bao mới hấp được thui

    Mình ở Duơng Quảng Hàm bạn nhé, cảm ơn bạn
     
  12. azmen

    azmen Em là girl

    Tham gia:
    23/2/2011
    Bài viết:
    1,715
    Đã được thích:
    216
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Mẹ nó có hướng dẫn làm bánh luôn ko ạ ? Chứ bột này em mua trong siêu thị cũng trộn sẵn mà làm vẫn ko ngon
     
    Dame_Clemence thích bài này.
  13. Diệu Thanh

    Diệu Thanh Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    27/10/2012
    Bài viết:
    6,188
    Đã được thích:
    1,096
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    nhà em k có lò nướng chẳng biết làm thế nào
     
    Dame_Clemence thích bài này.
  14. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,952
    Đã được thích:
    2,700
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Mình có hướng dẫn làm bánh bạn nhé. Làm theo hướng dẫn của mình (hoặc khéo hơn thì theo hướng dẫn chi tiết trong gói phụ gia) cũng ra được sản phẩm cực kỳ ngon đấy. Nếu bạn có nhu cầu thì thứ 7 tuần sau qua nhà mình học làm bánh bao, quẩy nhé
     
  15. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,952
    Đã được thích:
    2,700
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Mình có hướng dẫn làm bánh bạn nhé. Làm theo hướng dẫn của mình (hoặc khéo hơn thì theo hướng dẫn chi tiết trong gói phụ gia) cũng ra được sản phẩm cực kỳ ngon đấy. Nếu bạn có nhu cầu thì thứ 7 tuần sau qua nhà mình học làm bánh bao, quẩy nhé
     
  16. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,952
    Đã được thích:
    2,700
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Thì em làm bánh bao đi, hihi, Chỉ cần hấp là được rồi
     
  17. ido

    ido Thành viên chính thức

    Tham gia:
    28/3/2012
    Bài viết:
    140
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Mình thích làm bánh quá. Sẽ có lúc ghé mẹ nó học làm bánh. Mình ở gần bạn thôi sẽ qua sớm mua thử bột về làm nhé.
     
    Dame_Clemence thích bài này.
  18. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,952
    Đã được thích:
    2,700
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Mẹ nó ở Nguyễn Khang qua mình thì tiện quá. Khi nào rảnh rỗi mẹ nó qua mình nhé, tks nhiều, hihi
     
  19. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,952
    Đã được thích:
    2,700
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Cuối tuần rảnh rỗi, các mẹ tranh thủ order bột bánh bao, bột ngàn lớp, bột quẩy nhào trộn sẵn nhé
     
  20. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,952
    Đã được thích:
    2,700
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Bột bánh bao trộn sẵn 40k/kg, bột ngàn lớp 10k/lạng, kem patise làm su kem

    Mình đang trộn hai mẻ bánh bao và quẩy và bột ngàn lớp cho khách. Mẹ nào có nhu cầu mua về nhà trổ tài dịp cuối tuần thì gọi mình luôn nhé
     

Chia sẻ trang này