Các mẹ ơi, mình mua đc gói bột làm bánh cuốn ở siêu thị về đinh làm nhưng không biết mua ở đâu dụng cụ như ngoài hàng họ làm nhỉ :?: Cái tấm đặt lên miệng nồi ấy, có mẹ nào biét chỉ dùm, mẹ nào có kinh nghiệm làm cho ngon thì bảo mình với :lol: cảm ơn các mẹ nhiều :!:
Mình làm vụ này cách đây 3-4 năm gì đó rồi thấy ăn cũng được n mà vẫn k thể bằng ngoài hàng được. Mình tráng bằng chảo chống dính thôi n bếp vặn nhỏ nhất có thể và láng thật nhanh tay. Còn cái giống như ngoài hàng thi phải tự làm thôi, theo mình được biết cái hàng bánh trước cửa nhà mẹ mình họ toàn làm lấy n nếu tráng bằng cái đó trên bếp nước sôi thì lại phải lửa cực lớn thì k bị dính khuôn (lần đầu làm chắc chắn là dính toe toét vì mình cứ ăn ở đó hôm nào khuôn mới là được chị í nói vậy). Đơn giản hóa đi ấy ơi. Hôm trước a nhà tớ cũng trêu tớ là dạo này cho chồng đi ăn bánh cuốn ngoài hàng suốt chả thết cả nhà như trước nữa
tớ cũng thấy ngta hướng dẫn ở ngoài túi như thế, làm bằng chảo chống dính. Về tớ sẽ làm thử cách đó xem.
ngaminh k vào chọc ngoáy linh tinh nhé, hôm qua nướng bánh bằng lò của bà, thành công mỹ mãn luôn. Hôm nào nướng gà để tôi mang đi trả đây, Ah, sốt nướng gà tôi mua ở 66BT ngon cực, nịnh đây cho 1 ít còn k thì :twisted: :twisted: Si pam phát, anh giai nhà ngaminh trông trẻ trung ngon nghẻ thế còn ra điều khen nhà người khác, thể nào mẹ cháu cứ PM tới tấp vụ Spa. Dạo này tôi cai rồi (tại cái bà ở cơ quan tôi hay đi Spa với tôi ngã phải mổ chân nên chả có ai rỗi hơi rủ đi cùng) với lại tiền phải để dành học làm bánh mà.
Mẹ Mốc khéo tay ghê, lại còn khéo bày đặt nữa. Mỗi tuần tra tấn chồng bằng 1 cái bánh ga tô, giờ lại còn thêm 1 đĩa bánh cuốn nữa. Hic, chăm chồng đến thế là cùng.
Haha, đừng có mà xỏ xiên tôi nhá 8) Không biết bánh cuốn ngoài hàng có hàn the ko mẹ nó nhỉ, cả món bánh giò nữa ko biết có không
Biết chứ, nhưng vẫn tự nhủ là thỉnh thoảng mới ăn thêm ít hàn the cũng không sao, coi như là tăng thêm sức đề kháng. Cứ như trẻ con nông thôn ý, lê la suốt ngày, ăn uống không vệ sinh bằng nhà mình, thế mà có làm sao đâu. Lại còn khoẻ hơn con mình ý chứ. Hi hi :lol:
Tôi cũng phải tự an ủi thế đấy, vì thằng con lười ăn nhà tôi tự dưng lại thích ăn bánh cuốn với bánh giò (trộm vía), thôi cứ kệ thỉnh thoảng cho nó ăn.
Đừng bao giờ hy vọng là k có hàn the mẹ Mốc ạ. K có thì đố mà tráng mỏng được đấy. Bánh giò ăn ở bà Ích Tuệ Tĩnh ngon lắm, nói đã thấy thèm rồi.
Cái lò bánh giò chỗ Kim Liên nhà tôi cũng nổi tiếng lắm nó có từ hồi tôi còn đi học cơ, đông người ăn như kiến ấy, không biết có ngon bằng ở Tuệ Tĩnh ko nhỉ, đoạn nào Tụê TĨnh hở bà?
Để hôm nào bánh đẹp như hoa hậu thì sẽ mang sang đó 1/4 được chưa nàng. Hôm qua vụ jelly bị hỏng nên bánh chất lượng rất ngon n mà trông nham nhở như mặt giặc í. Đã trình bày thế rồi còn đòi vớ vẩn quá
Uh, cũng thấy có người nói là ở đâu đó gần KL n mà tôi chưa ăn bao giờ, còn thì hàng giò chả bà Ích thì quá nổi tiếng rồi, đoạn rẽ từ Mai Hắc Đế ra Phố Huế í, nằm bên tay phải nếu đi từ MHD, giữa mấy hàng sửa xe máy í. Ăn giò chả ở đây k có cảm giác cho mỳ chính như ở Quốc hương và Trần Xuân Soạn đâu. Bánh dày rất ngon nhé. Chả cốm nhỏ xinh n ngon cực. Bà cứ thử cho con trai ăn đi nhé
Ðề: Hỏi cách làm bánh cuốn và dụng cụ làm Bánh cuốn làm được không phải dễ, mình làm dày khự lên, hic
