1. Chào bạn,

    Để tham gia thảo luận với các thành viên diễn đàn LÀM CHA MẸ thì bạn hãy đăng nhập hoặc click vào nút "Đăng ký" để tạo tài khoản và tham gia giao lưu với các thành viên diễn đàn LÀM CHA MẸ.

    Bạn cũng có thể bấm vào nút với biểu tượng Facebook (Đăng nhập với Facebook) để đăng ký tài khoản và đăng nhập nhanh với tài khoản Facebook của bạn. Hoặc tham khảo Hướng dẫn dành cho người mới, Hướng dẫn tìm kiếm thông tin, Quy định chung.
    Dismiss Notice
  2. Dismiss Notice
Dismiss Notice
Mời các mẹ bán hàng tham gia buổi offline chia sẻ kỹ năng viết văn và kể chuyện để thu hút khách hàng online.
Dismiss Notice
Nếu bé có vấn đề về sức khỏe/dinh dưỡng, bạn có thể để lại câu hỏi tại đây để bác sĩ nội trú bệnh viện nhi trung ương giúp bạn nhé!

Hỏi cách làm vỏ bánh gối

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Hallo, 30/9/2005.

  1. Hallo

    Hallo Thành viên tập sự

    Tham gia:
    18/8/2005
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Có ai biết cách làm vỏ bánh gối không, bày cho mình với. Mình rất thich món bánh này nhưng chỉ quen đi mua vỏ thôi chứ chưa lam bao giờ. Mình mới hình dung cach làm như thế này không hiểu có được không: nhào bột mì với nước that kĩ rồi nặn thành viên vừa đủ, lăn trên bột cho khỏi dính. Lấy chai cán cho thật mỏng là được. Có cần bổ xung gi nữa không như: bột nở, muối....Mẹ nào biết thì bày cho mình với nhé.Cảm ơn nhiều
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Hallo
    Đang tải...


  2. uyenlinh

    uyenlinh Banned

    Tham gia:
    15/7/2009
    Bài viết:
    144
    Đã được thích:
    30
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    Đề tài này mình cũng quan tâm mà k thấy cao thủ nào chỉ giáo nhỉ? Chắc vẫn phải lên Lương Văn Can thôi?!
     
  3. nbngoc181

    nbngoc181

    Tham gia:
    9/4/2011
    Bài viết:
    19,652
    Đã được thích:
    9,671
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    vụ này ng ta phải có bí kíp gia truyền lắm mới làm nên cái vỏ bánh như thế. Mua vỏ về làm bánh gối đã là chăm lắm rồi, một xấp thì đc bao nhiêu mà còn định làm vỏ hả mẹ cháu. Lên Lương Văn Can thôi. Mua vỏ về tự làm bánh gối là đáng hoan nghênh lắm rồi
     


  4. huyenbeo

    huyenbeo hbshop 0978 022 699

    Tham gia:
    29/7/2008
    Bài viết:
    2,804
    Đã được thích:
    291
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    công thức vỏ đây cả nhà^^

    Vỏ bánh

    500gr bột mì loại self-raising
    300ml nước ấm khoảng 30 độ C
    2 thìa đường
    1/2 thìa muối
    2 thìa dầu ăn
    chút xíu bột nghệ

    trộn đều tất cả vào nhau , trộn bằng máy là thích nhất sao cho bột mềm mịn không dính tay là ok rồi đậy kín để 2 tiếng. Khi làm vắt bột thành từng cục nhỏ , rải bột mì lên bàn cho đỡ dính dùng cán cán mỏng bột. Chú ý bột càng mỏng bánh càng giòn, tưng ý bột nhà cháu làm được 25 cái bánh ạ^^
     


  5. vuhongson1586

    vuhongson1586 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/11/2009
    Bài viết:
    1,817
    Đã được thích:
    218
    Điểm thành tích:
    63
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    Em cũng toàn mua vỏ ở lương văn can thôi chứ chưa làm bao giờ
     


  6. Hoa ban trắng.

    Hoa ban trắng. Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    26/10/2011
    Bài viết:
    3,369
    Đã được thích:
    637
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    Mình cũng toàn mua vỏ gối thôi,đánh dấu hôm nào tự làm vỏ xem thế nào?
     
  7. nguyenlananh

    nguyenlananh

    Tham gia:
    15/8/2009
    Bài viết:
    39,602
    Đã được thích:
    5,995
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    Tớ làm theo cách này rùi mà mỏng cũng hết cỡ nhưng sao nó không dai như hàng gì cả .
     


  8. Bachduong13

    Bachduong13 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    13/1/2013
    Bài viết:
    2,023
    Đã được thích:
    421
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    Em cũng toàn mua vỏ bánh ở ngoài hàng thôi, chứ làm cả vỏ bánh cảm thấy lích kích lắm ah!
     
  9. luyenluong.50189

    luyenluong.50189 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/11/2012
    Bài viết:
    551
    Đã được thích:
    71
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    Phụ chủ top thế! Còn tự làm vỏ bánh nữa. Chăm chỉ thật
    Ở nhà mẹ e mua sẵn vỏ rồi, chỉ phải làm ruột nữa mà toàn ngại k muốn làm thôi ạ hihi
     
  10. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,402
    Đã được thích:
    3,127
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    Mỗi lần ăn được có ít nên mình chỉ toàn mua sẵn vỏ thôi chứ không mày mò làm
     


  11. mẹ nhím baby

    mẹ nhím baby Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    21/11/2012
    Bài viết:
    7,752
    Đã được thích:
    1,253
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    cái bột mì thường dùng có được không chị ,
     


  12. shop_baotrang

    shop_baotrang Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/2/2013
    Bài viết:
    1,166
    Đã được thích:
    100
    Điểm thành tích:
    63
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    mình phải về học món này thôi, cũng thích ăn món này lắm
     


  13. huynga1988

    huynga1988 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/8/2013
    Bài viết:
    1,495
    Đã được thích:
    213
    Điểm thành tích:
    153
  14. thietbithucpham

    thietbithucpham Manhdat.com.vn

    Tham gia:
    16/8/2012
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    8
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    Người ta làm ngon, đẹp chắc chắn 1 điều rằng người ta phải sử dụng các thiết bị làm bánh các mẹ ạ. Công ty mình cũng cung cấp các thiết bị đó như máy trộn bột, máy cán bột, máy chia bột...vv... Các mẹ có thể vào tham khảo. Nhưng lưu ý trước khi làm bánh các mẹ vào đây để tham khảo các phân biệt các loại bột để làm bánh nhé. http://www.manhdat.com.vn/tin-tuc/phan-biet-cac-loai-bot-lam-banh.html
     


  15. trangcodon

    trangcodon Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    2/2/2010
    Bài viết:
    102
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    em hay lên trên lương văn can mua cơ chư hok làm bao h
     
  16. kyquang20

    kyquang20 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    28/3/2014
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    Cho mình hỏi mặc dù mình cán bánh mỏng rồi mà sau khi chiên phần vỏ bánh cứ bở bở thế nào ấy
     
  17. nguyentim1311

    nguyentim1311 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    16/4/2014
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    Chào quý bà chăm nội trợ! Mình rất thích bánh gối! Nhưng tìm hoài trên mạng vẫn chưa có công thức nào làm vỏ bánh gối cụ thể hết! Mình đã từng ăn 1 cái bánh gối mà vỏ bánh xốp từng miếng (giống như là xếp chồng lên nhau vậy đó) , giòn tan, nhưng da bánh không có phồng mà thay vào đó là phẳng và mịn lắm! Cắn vào là giòn và tan ra! Rất ngon! Mình rất mong là trên này có quý bà nào biết thì chia sẽ bí kiếp làm vỏ bánh để chúng ta có 1 món bánh gối ngon và giòn tan nhé! Thanks trước nhe!
     
  18. tkkh

    tkkh Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    8/3/2013
    Bài viết:
    7,810
    Đã được thích:
    1,035
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    Mọi người ơi mua vỏ ở đâu ấy nhỉ
     


  19. ThuHoai2211

    ThuHoai2211 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    17/9/2013
    Bài viết:
    493
    Đã được thích:
    59
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    keke, cuối tuần này e định làm bánh gối ạ
     


  20. N2M

    N2M Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/10/2012
    Bài viết:
    2,490
    Đã được thích:
    578
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hỏi cách làm vỏ bánh gối

    M toàn đi mua vỏ bánh về làm cho nó nhanh vì nhà cũng ít khi ăn món này :)
     

Chia sẻ trang này